מרק אורז עם עגבנייה והודו

הכנה

1. אנחנו מקלפים את הבצל וחותכים אותו לארבעה חלקים. אנחנו מוזגים אותו לכוס וקוצצים אותו, מתכנתים מהירות של 5 שניות 6.

2. מורידים את הבצל לתחתית הכוס ומוסיפים 50 גרם שמן זית, את 275 גרם הודו בחתיכות קטנות ומתבלים במלח. אנחנו מתכנתים 10 דקות, 120º במהירות כפית.

3. נוסיף את 200 גרם העגבנייה המרוסקת וקורט מלח. אנחנו מתכנתים 7 דקות, 120º במהירות כפית.

4. נוסיף את 200 גרם האורז ו-550 גרם מרק העוף (הם לא מ"ל, מכיוון שהוא נשקל בכוס והוא בגרמים). אנחנו מסירים את הכוס. אנחנו מתכנתים 15 דקות, טמפרטורת varoma במהירות כפית.

5. לאחר בישול, נותנים לו לנוח 5 דקות בכוס ולאחר מכן מגישים עם מעט פטרוזיליה קצוצה.