אורז עם פירות ים

הכנה

1. בקערת התרמומיקס שלנו, נוסיף שתי שיני שום. אנו מתכנתים 5 שניות במהירות 6. מוסיפים את 40 גרם הבצל, הפלפל האדום והפלפל הירוק. 5 שניות במהירות 6.

2. בעזרת מרית, גרדו את שאריות השמן שנותרו מתחתית הקערה. הוסיפו 30 גרם שמן זית ותכננו. 10 דקות, 100º במהירות כפית.

3. מוסיפים את הצדפות ושתי כפות של רוטב עגבניות מטוגנות תוצרת בית. 4 דקות, 120 מעלות, פנייה שמאלה ומהירות 0,5.

4. מוסיפים את האורז, מכסים במים, ואפילו מוסיפים בערך שלוש אצבעות רוחב יותר ממה שמכוסה רק על האורז. מוסיפים מים, מלח, כפית צבע מאכל צהוב וקוביית ציר. מערבבים בעזרת מרית מספר פעמים. 25 דקות, 120 מעלות, פנייה שמאלה במהירות כף.

5. במהלך הבישול, ודאו שהמים לא נגמרים ושהגרגירים מבושלים לחלוטין. אם שמתם לב שלא, הוסיפו עוד מעט מים ובשלו עוד קצת.