האם אתה אוהב בקלה מומלח? זהו מעדן כאשר דג זה נרכש באיכות והשתמש בו נוסחת ההתפלה. לטעם שלו יש יותר אופי וזה מה שהסועדים שלו אוהבים.

Es מנה סופר פשוטה שבו צריך לשלב חלק מהרובוט וחלק אחר עם מחבת. אנחנו מטגנים את בקלה בנקודה שלו בתבנית ומניחים בצד. עם חלק מהשמן נכין את הרוטב שילווה אותו.

חלק מהרוטב הזה ישא צימוקים, צנוברים ודבשl, תערובת מתוקה שתיתן הרמוניה לבסיס הבצל עם מעט פפריקה. לפרטים נוספים המשיכו לקרוא את המתכון...

בקלה עם דבש, צימוקים וצנוברים

הדפס מתכון

שמור מתכון

אנא התחבר לסימניה

תגובות

בקלה זה דג מהשורה הראשונה עם רוטב בינוני-מתוק מעולה.

אלישיה טומרו

מִטְבָּח: ספרדית
סוג מתכון: דגים
קלוריות: 345
מנות: 4

זמן הכנה: 19 מ"ר
זמן בישול: 30 מ"ר
זמן כולל: 49 מ"ר

מצרכים

4 חלצי בקלה גדולים, מומלחים למלח הנכון
1 Cebolla
250 מ"ל מרק דגים
2 כפות דבש
1 כפית פפריקה מתוקה
65 גרם דומדמניות
25 גרם צנוברים
שמן זית
סאל
קורט פלפל שחור גרוס
מעט קמח לציפוי הדג

הכנה

במחבת מוסיפים 40 גרם שמן זית ומחממים אותו. בינתיים, אנו מצפים את הבקלה בקמח. כשהוא חם מוסיפים את הבקלה ומטגנים אותו משני הצדדים. אנחנו מניחים בצד ומכינים את הרוטב.
אנחנו חותכים את הבצל לשני חלקים ומוסיפים אותו לכוס. אנחנו מתכנתים 5 שניות במהירות 7.
לקערת התרמומיקס מוסיפים את השמן המשמש לטיגון הדג, מסננים אותו במסננת רשת. אנחנו מתכנתים 9 דקות ב-100º במהירות 1.
מוסיפים את הצימוקים, הצנוברים, שתי כפות דבש, כפית דבש, קורט פלפל שחור גרוס וקורט מלח. תכנתנו את זה 10 דקות ב-100º במהירות כפית.
אנחנו מצלחים את הדג, מוסיפים את הרוטב ומפזרים פטרוזיליה קצוצה. נכין את זה!!

התחל את השיחה

השאירו את התגובה שלכם בטל תשובה

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

תגובה *

שם*

דואר אלקטרוני*

אני מקבל את תנאי פרטיות*

אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
לגיטימציה: הסכמתך
מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.

אתר זה מוגן על ידי reCAPTCHA ו-מדיניות הפרטיותותנאי השירות של גוגלמוחלים.

תקופת האימות של reCAPTCHA פגה. אנא רענן את הדף.