לחם שום גבינה

מתכון סופר היום! לחם גבינת שום, המכונה גם באינטרנט לחם שום גבינה. זה לחם סופר פשוט ומהיר שמזכיר לנו הרבה את לחם השום שמוכרים בפיצריות פיצה אמריקאיות וכל כך טעימים. ובהזדמנות זו, אנחנו הולכים להכין אותם תוצרת בית עם 5 מרכיבים בלבד:

• כיכר לחם: אנו ממליצים על כיכר לחם רכה כמו בגט או האקדח הקלאסי. אז זו אופציה מושלמת לבזבז לחם שאולי נשאר לנו מהיום. אנו ממליצים לפצל את המוט לשניים ולאחר מכן כל חלק לאורך. אתה יכול להקפיא אותם כבר עם הנתח הזה בדיוק כשרוצים להכין את המנה הזו.
• שום: נשתמש בטכניקה של שום צלוי בתנור בה אנו משתמשים כאשר אנו מכינים את פטוצ'יני שום ולימון (מתכון סופר דרך אגב חחח). ללא ספק, זהו המגע המושלם של שום בכך שהוא טעים כמו שום אבל הוא לא צורב או חוזר כאילו השתמשנו בשום חי.
• פטרוזיליה: זה ייתן נופך של צבע לצלחת שלנו. אפשר גם לשלב עם מעט כוסברה או עירית.
• חמאה: חמאה טובה שתיתן עסיסיות ללחם שלנו.
• Queso: זה יהיה אחד המרכיבים הכוכבים. אנחנו יכולים להשתמש מוצרלה ואז אם אתה רוצה חתיכת גבינה שנמסה היטב, כמו צ'דר או אמנטל כדי לתת לה יותר טעם, גם זה בסדר. אבל רק עם מוצרלה זה יהיה נהדר.

זה מתכון קל וממש כדאי לעשות כשיש לנו אורחים בבית. אפשר לנקר אותו לשלמות, זה מאוד נוח! אנחנו רק צריכים להכין את חמאת השום ולמרוח אותה על הלחם. אופים עד להזהבה ונהנים!

וכדי שלא תפספסו שום פרט של מתכון העל הזה, אנחנו משאירים לכם אותו בסרטון למטה:

לחם שום גבינה

הדפס מתכון

שמור מתכון

אנא התחבר לסימניה סְגוֹר

שם משתמש או דוא"ל

סיסמא

זכור אותי

אין לך חשבון עדיין? הירשם

לחם גבינת שום, המכונה גם באינטרנט לחם שום גבינה. זה לחם סופר פשוט ומהיר שמזכיר לנו הרבה את לחם השום שמוכרים בפיצריות פיצה אמריקאיות וכל כך טעימים.

• איירין ארקאס

• מִטְבָּח: אמריקאי
• סוג מתכון: מְתַאֲבנִים
• קלוריות: 250
• מנות: 4

• זמן בישול: 15 מ"ר
• זמן כולל: 15 מ"ר

מצרכים

• כיכר אחת של לחם אקדח או באגט
• 50 גרם חמאה בטמפרטורת החדר
• 1 חופן עלי פטרוזיליה קצוצים
• 1 ראש שום צלוי
• מלח
• פלפל לפי הטעם
• מוצרלה מגוררת או קצוצה

הכנה

1. אנו מחממים את התנור ל -200 מעלות.

2. שמים את החמאה בקערה, סוחטים את ראש השום כך שעיסת השום יוצאת, שמים גם את הפטרוזיליה, המלח והפלפל.

   מועכים מעט בעזרת מזלג עד שנשארת משחה הומוגנית.

3. חוצים את כיכרות הלחם לשניים ואז חוצים כל חצי לאורכו. שמנו אותם בתבנית אפייה.

4. מורחים כל פרוסת לחם בקרם החמאה והשום שהכנו. מפזרים כמות טובה של מוצרלה ואופים 10 דקות בחום של 200 מעלות או עד להזהבה מלמעלה. בדקות האחרונות נוכל להדליק את הגריל כדי שהגבינה תשחים מלמעלה (כדי שהלחם לא ישרף או יהיה יבש מדי).