(948 הצבעות)
קרגאנדו ...
גלידת הפקאן המהירה הזו מדהימה. לוקח יותר זמן להחליט לעשות את זה מאשר להכין אותו, אתה רק צריך להקפיא את החלב בכמה דליי קרח וכאשר בא לך, תוך 3 דקות בלבד יש לנו גלידה סופר שמנת.
עשיתי את זה עם אגוזים אבל אפשר עם זה כל פירות יבשים אחרים כמו אגוזי לוז או שקדים. כמובן שכשהיא מוכנה, יש להגיש אותה, כדי לא לאבד את הקרם הזה.
יש גם אלף דרכים לקשט אותו. בחרתי להשתמש בחתיכות אגוזי מלך מפוצלים ובעוגיה, אם כי ניתן לקשט אותו גם בסירופ קרמל נוזלי מעל.
הגלידה הזו היא מתאים לחולי צליאק ולביצים. ואם יש לנו אורח חולה סוכרת, נוכל להחליף סוכר בממתיק מגורען.
אם אתה רוצה להתאים אותו כך מתאים לאי סבילות ללקטוז אתה רק צריך להחליף את החלב למשקה סויה.
עוד מידע - שוקולד אגוזי לוז
התאם את המתכון הזה למודל Thermomix® שלך
למחר זה בא לי כשערוריה שיש לי אוכל ואני מכין קינוח.
נשיקות.
זה נראה נהדר, אתה בוודאי תאהב את זה בבית
בטח שאתה אוהב את פיאדד, תגיד לנו.
זה נשמע אבל נהדר .... אני הולך לעשות את זה. אתה חושב שאפשר להכין את זה עם שמנת במקום חלב? ורד
רוזה אני לא יודעת טוב לאיזה קרם אתה מתכוון. אבל החלב הקפוא מעניק לו קרם ממש טוב.
אוי כל כך ריקו .... תודה על המתכון!
נהדר, היינו נהדרים. הכנתי אתמול לאכול עם הוריו ואחותו של קקו וכולם אהבו את זה !!
מרי, זה באמת טעם של גלידה. זה יוצא נהדר וסופר מהיר. זו הצלחה בטוחה.
תודה שעוקבת אחרינו
שלום
תראה אני קצת שובל
ובכן, אתמול בחג המולד הכנתי את גלידת האגוזים ועשיתי כמו שהכנסתי למתכון
וקוביות החלב לא נמעכו חלקן היו שלמות אני לא יודע מה קרה כי הטעם היה נהדר
ברכה
שלום קונצ'י, אולי הקרח שנוצר מקוביות החלב היה יבש מדי ולקח זמן עד שהלהבים ריסקו אותו. כי אני מתאר לעצמי שהיו לך בדלי הקרח והקוביות היו רופפות כששמת אותם בתרמומיקס, נכון? כי אם היו עושים להם בלוק עולה למחוץ אותם. שוב, נסו את הגלידה בתרמומיקס ואם חסר לכם מעט, שימו 30 שניות נוספות כדי לרסק אותן או עד שתראו אותן היטב.
ברכות ושמחה 2011 !!
שלום סילביה, אם אלבלי הפלסטיק האלה היו חתוכים לקוביות
אבל הטעם היה טעים
ושאלה נוספת יש לתת לו עם הפלטה?
ובכן, כי אם אכין הרבה גלידות, נגמר לי הקרח
הוא מאוד תוקפני ולוקח את זה.
ברכות ושמחה 2011
קונצ'י, אם אתה צריך להכות אותו עם המרית, אז כמו שאתה אומר, היזהר כדי שהוא יחזיק מעמד זמן רב יותר.
ברכות
שאלה אחת? האם כדאי להכין אותו עם סוכר הפוך? איפה קונים את השקיקים ??? תודה ... ..
המעטפות להכנת סוכר הפוך נקנות במרקדונה וסוכר זה עוזר כך שהגלידות לא יתגבשו כשהן קפואות ויהיה להן מרקם קרמי.
אלנה, תסלח לי אבל אני לא מבינה איך אני צריכה לעשות את המרית, זה מתאים בגלל התנועה, בחלק הזה אני הולך לאיבוד, אתה תחשוב שאני מגושם, אבל ככל שאני מסובב אותו .... אני אוכל ארוחת ערב בסוף השבוע והייתי רוצה לעשות זאת, תודה.
האם ניתן להכין אותו עם חלב דל שומן?
תודה. אנה
אנה, לא ניסיתי אבל אני מתאר לעצמי שאין שום בעיה, זה בוודאי ייצא עשיר מאוד.
היי! הכנתי את הגלידה הזו והיא שוב סופר שמנת תודה!
אגב כשאכלתי אותו חשקתי בגלידת נוגט שאני אוהבת, חיפשתי את המתכון והוא התאדה חלב, מעולם לא שמעתי את זה, האם אתה יודע מה זה ואיפה אוכל לקנות אותו?
שוב תודה על המתכונים ותשובתך תמיד על שאלותינו.
חלב אידוי הוא חלב שלוקח חלק מהמים ונמכר בפחיות, קרוב לחלב נידון. אני קונה את זה מהמותג "אידיאלי".
טעים !!! 😀 .. הכנתי אותו היום לקינוח, וזה היה הצלחה.
אני אנסה גלידות אחרות שיש לך כאן, אבל אם אתה יכול להוסיף כמה יותר טוב מאשר טוב יותר מאשר עם המחממים האלה זה מה שאתה הכי רוצה וכך נוכל לשנות. תודה רבה לך על עזרתך!
סמוך על זה כי אנחנו אוהבים גלידה וסורבה, אז עם החום אתה לא יכול לפספס מתכונים מסוג זה. אני שמח שאהבת את האגוזי הזה.
שלום, הכנתי את גלידת המרקם אתמול, זה היה נהדר אבל זה נהיה מר כמו שאכלת אותו, אני לא יודע
זה בגלל האגוזים, אולי הם היו מרים ואם הייתם אוכלים אותם בלי גלידה הם היו ממרים אתכם בדיוק אותו דבר. נסו שוב עם פרי מיובש נוסף, אפילו כמו אגוזי לוז, כי הוא טעים.
מה יכול היה לקרות, אם אתה יכול לחשוב על טריק, תגיד לי, תודה
בסדר נהדר, אנסה עם אגוזי לוז שהם גם טעימים, תודה
יש לי את התרמומיקס במשך כמה ימים ומצאתי את הדף שלך ואני אוהב אותו !! פתאום הפכתי להיות הטבחית של הבית ...
שאלה אחת אומרת שזה חייב להיות אבקת סוכר. הסוכר כשאתה שם אותו עם האגוזים הוא רגיל ואחרי שעבר אותו דרך התרמומיקס הוא כבר זכוכית או שהוא חייב להיעשות בנפרד. אם כן, כיצד צריך לעשות זאת?
תודה.
להכנת אבקת סוכר, מוזגים את הסוכר לכוס וממזגים 20 שניות, מהירות מתקדמת 5-10
תודה לך!
עשיתי את זה ככה וזה יצא טוב מאוד. את שאריות אני מקפיאה אותו שוב וביום שנרצה לשתות אותו אני מוציאה אותו חצי שעה לפני, אני מערבבת אותו והכל מושלם!
שלום,
מזל טוב באתר! הייתי רוצה לדעת אם ניתן להכין את הגלידה הזו עם מעט חלב צמחי? אולי עם האורז הוא גם יהיה עשיר מאוד ואפשר לעשות את זה בבית עם התרמומיקס. מה אתה חושב? תודה.
זה יהיה טעים בוודאות. אתה תגיד לנו איך כאלה.
שלום לכולם, שאלה אחת, איך מקפיאים חלב? האם יש דלי קרח עם מכסה או איך אוכל להקפיא אותו? תודה.
שלום טוני, הוא קפוא בדלי הקרח הרגילים, החלביים. וכשאתה קפוא, אתה יכול לשים את הקוביות בכמה שקיות מקפיא. בַּר מַזָל!
תודה רבה אנסה את זה
היי, טוני,
למרות שלא השתמשתי בסוכר הפוך במתכון זה, אני חושב שאוכל לענות על שאלתך. מכניסים 30 גרם סוכר הפוך ו- 70 גרם אבקת סוכר. לגבי העיתוי, כשמוסיפים את הסוכר. אתה תגיד לי את התוצאה (אתה אמור לקבל גלידה שמנת עוד יותר).
נשיקות!