גרנולה עם כוסמת, קינמון וצ'ילי

גרנולה זו עם כוסמת, קינמון וצ'ילי מהווה אלטרנטיבה עבור להתחיל את היום באנרגיה וחיוניות. יש בו גם נקודה חריפה שתאיר את חייכם וגופכם.

שיבולת שועל מספקת יתרונות רבים לגוף: היא משפרת את העיכול, שולטת ברמות הסוכר בדם, מסייעת למערכת העצבים וגם עוזרת לעצמות. למרות שהדבר הטוב ביותר בקבלת דגני בוקר אלו לארוחת הבוקר הוא זה ישאיר אותך רעב עוד בזכות פחמימות נספגות לאט.

אתה יכול לקחת את הגרנולה עם כוסמת, קינמון וצ'ילי עם כל מה שאתה הכי אוהב. עם החלב שלך או משקה ירקות אהוב, עם יוגורט יווני, עם פירות טבעיים או סתם.

גרנולה עם כוסמת, קינמון וצ'ילי

הדפס מתכון

שמור מתכון

אנא התחבר לסימניה סְגוֹר

שם משתמש או דוא"ל

סיסמא

זכור אותי

אין לך חשבון עדיין? הירשם

עם הגרנולה הזו תוכלו להפוך ארוחת בוקר משעממת לארוחת בוקר סופר.

• מאירה פרננדז ג'וגלר

• סוג מתכון: ארוחת בוקר
• קלוריות: 150
• מנות: 23

• זמן הכנה: 24 מ"ר
• זמן בישול: 6M
• זמן כולל: 30 מ"ר

מצרכים

• 110 סירופ אגבה
• 40 גרם שמן קוקוס
• 300 גרם שיבולת שועל
• 150 גרם כוסמת
• 50 גרם שקדים
• 50 גרם אגוזי לוז
• 50 גרם גרעיני חמניות ודלעת או גרעיני חמניות
• 50 גרם קוקוס מגורד
• 1 כף (גודל מרק) קינמון טחון
• 1 כף פתיתי צ'ילי (בגודל חום)

הכנה

1. אנו מחממים את התנור ל 180 מעלות עם חום מעלה ומטה.

2. הכנסנו את סירופ המייפל ושמן הקוקוס לכוס. אנחנו מתכנתים 5 דקות, 80 מעלות, מהירות 2.

3. לאחר מכן נוסיף את שאר המרכיבים לכוס, כלומר פתיתי שיבולת שועל, הכוסמת, השקדים, אגוזי הלוז, הזרעים והקוקוס המגורד. מפזרים את פתיתי הקינמון והצ'ילי ומערבבים ל 30 שניות, מהירות 2, פנייה שמאלה.

4. במידת הצורך, אנו מסיימים את הערבוב עם המרית עד לחומרים המושרים לחלוטין בשמן קוקוס ואגבה.

5. שמנו את הגרנולה על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה ונניח בגובה הבינוני של התנור למשך 10 דקות.

6. לאחר הזמן, מערבבים היטב ומוודאים שהחומרים מהקצוות עוברים למרכז אחרת הם יישרפו. אנחנו אופים עוד 10 דקות.

7. בסוף הזמן אנו בודקים שהגרנולה רופפת, זהובה ופריכה. אם הוא מוכן, אנו מוציאים מהתנור. אם לא, נאפה עוד כמה דקות. יש לזכור שברגע שהוא יוצא, הוא עדיין ממשיך לצלות עם החום הנותר.

8. אנו מוציאים את המגש מהתנור ונותנים לתוכן להתקרר.

9. כשהגרנולה התקררה לחלוטין, יש לאחסן אותה בצנצנות זכוכית עם חותם אטום ולאחסן במזווה.

הערות

הקק"ל מחושב עבור מנה של 30 גרם.

האם אתה רוצה לדעת יותר על גרנולה עם כוסמת, קינמון וצ'ילי?

יש אינסוף של מתכונים שונים לגרנולה אתה רק צריך להתאים את זה לטעמך או לצרכים שלך. באופן אידיאלי, צריך להיות א איזון בין דגנים, אגוזים וזרעים.

באותו מתכון זה תוכלו לגוון בכמות השקדים ואגוזי הלוז ואפילו להחליף אותם בפיסטוקים, אגוזי מלך או כל אחר פירות יבשים שאתה אוהב יותר או שיש לך בבית.

אתה יכול גם לשחק עם הצינורות או גרעיני דלעת וחמניות לשים כמות פחות או יותר של אחת ואחת. '

כשמדובר בנטילת גרנולה, אתה עשוי לפקפק בכמה אתה צריך לקחת. האידיאל, כמו בכל דבר, הוא לצרוך אותו במתינות. זכרו שההגשה המומלצת של גרנולה נעה בין 25 ו -40 גרם.

גרנולה זו מתאימה ל דיאטות טבעוניות וגם לצליאק או גלוטן, לקטוז וביצה.

לאחר שתסיים, המתן עד שיהיה קר לחלוטין כדי להעביר אותו למיכל אטום. זה נשמר לפחות 1 חודש ואני אומר "לפחות" כי אני בטוח שזה נמשך יותר אבל בבית סיימנו את זה מוקדם יותר.

עם כמויות אלה יוצא כ- 700 גרם גרנולה, כך שתצטרכו לארוחות בוקר אחדות.

שמור את זה תמיד ב- מקום מגניבזה לא חייב להיות במקרר, אבל הוא לא אוהב ארונות או ארונות עם הרבה חום כי האגוזים מתיישנים.

עוד מידע - חלב קשיו / גרנולה קינמון אגוזים תוצרת בית

התאם את המתכון הזה למודל Thermomix שלך