זיגוג ריבה / סירופ

האם תהיתם אי פעם איזה עוגות או עוגות מאפה צריכים לקבל את הברק והצבע היפים ההם? אני מתכוון ל טארטים של תפוחים או דומים והעוגות שיש עליהן פירות (תות, קיווי, פירות יער ...).

לפני שגילינו את זה מְזוֹגָג בספר "מאפה ומאפה" חשבתי שלכולם יש ג'לי כלשהו. אבל זה לא תמיד ככה. אנחנו יכולים להכין את זה פשוט עם ריבה, סוכר, מים ולימון.

בעזרת מתכון זה תוכלו לתת טאץ 'מיוחד לקינוחים שלכם מכיוון שבנוסף להיות מאוד שימושי לקישוט עוגות הוא משמש גם כ סירופ להעשיר כל עוגה או גלידה.

כמובן, אתה יכול לעשות את זה את הטעם שאתה רוצה ... אתה רק צריך לבחור את mermelada ואקו! יהיה לך זיגוג מוכן לקישוט.

לאלו מכם שעדיין לא ידעו זאת ... אני מקווה שזה שימושי עבורכם!

זיגוג ריבה / סירופ

הדפס מתכון

שמור מתכון

אנא התחבר לסימניה סְגוֹר

שם משתמש או דוא"ל

סיסמא

זכור אותי

אין לך חשבון עדיין? הירשם

זיגוג ריבה אידיאלי לקישוט ולתת טעם מיוחד לקינוחים שלך. משלל צבעים וטעמים בהתאם לריבה בה אתה משתמש.

• אסקן ג'ימנס

• סוג מתכון: קינוח
• מנות: 12

• זמן בישול: 4M
• זמן כולל: 4M

מצרכים

• 200 גרם סוכר
• 3 כפות ריבה (איזה טעם שתרצו)
• 3 כפות מים
• כפות 2 של מיץ לימון

הכנה

1. אנו שופכים את כל המרכיבים לכוס ומתכנתים 4 דקות, 100 מעלות, מהירות 6.

2. אם אנו משתמשים בו כזיגוג לכיסוי עוגות או עוגות, תנו לו להתקרר כמה דקות ונפיץ אותו על המשטח הרצוי. שמנו את הקינוח במקרר ומגישים קר.

3. אם אנחנו רוצים להשתמש בו כסירופ, תנו לו להתקרר ולהגיש. אם יש לנו שאריות, נוכל לשמור אותו במקרר, בתוך צנצנת, למשך חודש.

שקילות ל- TM21

עוד מידע - פאי תפוחים