היום אנחנו הולכים להכין א טארט טאטן עם פירות שונים. השתמשתי בשניים שהם קיץ, הפרגוואי והנקטרינה, ופירות נוספים שאנו מוצאים כל השנה בשוק, התפוח.
La בסיס נכין אותו בכוסתוך 20 שניות בלבד. ואז נמתח אותו ונשמור במקרר.
השאר פשוט מאוד. נכין קרמל עם חמאה בסיר קטן או במחבת ונקלוף ונקצוץ את הפירות שלנו.
אני משאיר לך את הקישור לאחת העוגות החביבות עלי, גם טאטין אך מלוח: גבינת אגס טארט טאטן
עוד מידע - גבינת אגס טארט טאטן