כדורי גזר, קוקוס ואפילו שוקולד

הכנה

1. אם אנחנו רוצים להכין את חלקם או את כולם עם שוקולד, אנחנו מתחילים את המתכון על ידי גרידת כ- 50 גרם בכמה משיכות טורבו. אנחנו מוציאים ושומרים. אנחנו שוטפים את הכוס.

2. מקלפים ומפצלים את הגזר. הכנסנו אותם לכוס עם מעט מים (לכיסוי הגזר) ותכנתו 20 דקות, 100 מעלות, פנייה שמאלה, מהירות כפית.

3. כשנגמר הזמן אנו מנקזים את הגזר עם הסלסלה, שמים את האבנית ומכניסים אותם לכוס. זכרו מה הם שוקלים כי זו תהיה הכמות שנצטרך להוסיף אחרי קוקוס וסוכר. אנחנו מתכנתים 15 שניות, מהירות 4 למעוך את הגזר.

4. אנו מורידים את מה שנשאר על הקירות ומוסיפים כמעט את כל הקוקוס (נשמור מעט שנשתמש בהמשך לציפוים) ואת הסוכר (בשני המקרים משקל זהה לזה של הגזר) ומתכנת 15 שניות, מהירות 4. אנו רואים אם הכל משולב. שמנו הכל בקערה ושומרים במקרר כדי שיהיה יותר עקביות כשאנחנו מכינים את הכדורים.

5. עכשיו כאשר הקטנטנים נכנסים למקום. אנחנו מוציאים את הבצק מהמטוגנים ומכינים כדורים. ואז אנו מצפים אותם בקוקוס המגורד ומכניסים אותם לכמוסות השוקולד. אם אין לנו כמוסות, שמנו אותן ישירות על צלחת.