כוסות קרם לימון רזה 0%

הכנה

1. מנקים ומייבשים היטב את שני הלימונים. נגרר אותם על צלחת מבלי להוסיף את החלק הלבן.

2. חותכים את הלימונים לשניים וסוחטים את המיץ שלהם מבלי להשאיר את הגרעינים או העיסה.

3. מוסיפים לקערה את 4 היוגורטים הטבעיים המוקצפים, את 400 מ"ל החלב המרוכז, מיץ הלימון וגרידת הלימון. מערבבים היטב עד שמתקבלת תערובת חלקה וללא גושים.

4. קח את הביסקוויטים וכותש אותם לפירורים. ניתן להשתמש בתרמומיקס ולתכנת אותו למשך מספר שניות במהירות 5 כדי לטחון אותו. אל תתנו לזה לטחון יותר מדי כי הרעיון הוא להכין פירורים, לא להכין אבקה.

5. מכינים את הכוסות, מניחים שכבת קרם על הבסיס ולאחר מכן שכבת ביסקוויטים מרוסקים. אנו עושים זאת ברצף עד שנגיע לקצה הכוס. סיימנו עם עוגת ספוג קטנה וקורט גרידת לימון.

6. שמנו אותו במקרר כך שהוא מתכרבל היטב ואנחנו מחכים להגיש אותו טרי.