(879 הצבעות)
קרגאנדו ...
מה עם לחיים חזיר או לחיים ב- Thermomix זה מרהיב. נכון שהם לוקחים זמן, אבל זה שאתה מתכנת, אתה שוכח וכאשר צפצוף התרמומיקס נשמע, הם בדיוק נכונים. ה בשר הוא דבש, רך, נמס בפה. הרוטב הסמיך מכסה את הנתחים וממלא אותם בטעם. טעם של תבשיל של אמא, של סבתא, של מטבח מסורתי, של אלה של חזרה וטבילה של לחם.
זו מנה לכל המשפחה, בשעה niños הם אוהבים. ליוויתי אותו עם פירה, מה שאפשר לעשות בעבר עם Thermomix, בעקבות המתכון שלנו. ואם לא, כמה צ'יפס, הם גם היו נהדרים. ואתה תגיד לי. אתה כבר יודע שאני לא מאוד בשר, אבל זה ש ... זה יוצא.
בואו נראה איך מכינים טוב לחיים ב- Thermomix:
לחיים ברוטב מיושן
מנה מסורתית שכל המשפחה תאהב. בשר דבש, עסיסי ונימוח, מכוסה ברוטב מופחת עם ירקות ומיץ משלו.
שקילות ל- TM21
עוד מידע - מתכון בסיסי: פירה
שלום, אני אוהב את הלחי, יש לי 4 קפואים, ואני רוצה להכין אותם במתכון הזה, אבל שלי יש עצם, אני צריך לשנות משהו מהמתכון או להכין אותו כמו שאתה אומר את זה כאן ברכות
לקוות
שלום לך תקווה. עליך להסיר את העצם תחילה לאחר ההפשרה. האם אם תשים אותם עם העצם, הם יתפסו יותר מדי מקום בכוס, ומה שיותר גרוע, בוודאי שהלהבים לא יוכלו להסתובב נכון. אל תשליך את העצמות: שמור אותן למרק. חיבוק!
שלום. איך אני עושה עם ה- tmhx 21?
הלו!
אם תסתכל בסוף המתכון יש קטע שאומר "השוואות ל-TM21". אתה רק צריך לעקוב אחר האינדיקציות.
ברכות.
הכנתי אותם אמש לארוחת ערב וילדי אהבו את זה, הבשר היה עדין והרוטב היה מרהיב. תודה רבה !
שלום, אני יכול לעשות חצי? כיצד היו הסכומים? זה ש. יש לי רק 650 בשרים. תודה
שלום ססיליה:
בטח שאתה יכול לעשות רק חצי. עם הרוטב יש לך שתי אפשרויות.
1.- הכינו את המתכון כמו שהוא. יישאר לכם רוטב אבל תמיד תוכלו להקפיא אותו להכנה נוספת.
2.- אם אתה לא רוצה כל כך הרבה כמות, אתה יכול להפחית. הייתי שם רק 100 גרם בצל ו -3 שיני שום. השאר זהים, גם כמויות וגם זמן.
ברכות!
איך אוכל לגרום לרוטב הסמיך לצאת? הם יוצאים מרהיבים אבל הרוטב הנוזלי. תודה.
הכנתי אותו היום ואני יכול רק לומר, מרהיב.
תודה ונזה! אנו שמחים מאוד שאהבתם אותם 🙂
הלחיים יוצאות מרהיבות. אהבנו את כולם. ברשותך, אני מוסיף את המתכון למקובל שלי. תודה רבה על השיתוף.
מרהיב אין צורך במילים נוספות
פשוט מעולה
תודה על המתכון, הם יוצאים מרהיבים ... אני מכין את המתכון שלך כבר כמעט שנתיים ומעולם לא הגבתי.
האם אוכל להכין את המתכון הזה בלחיי עגל? האם עלי לשנות משהו?
שלום מאיטיין, שום דבר בכלל. תלוי בגודל, זה עשוי להזדקק לזמני בישול פחות או יותר, אבל אתה יכול לנסות את זה לטוס כדי לבדוק את המרקם והקשיות שלו. אתה תגיד לנו! תודה שכתבת לנו 😉
היי! אני הולך לעשות אותם בפעם הראשונה אבל ב- TM5. האם עלי לנקוט באמצעי זהירות מיוחדים? האם אוכל לעקוב אחר המתכון כפי שהוא? תודה!
הרגע הכנתי את המתכון הזה המומלץ על ידי מישהו אחר, אני לא אוכל בשר, הרבה פחות לחיים ... אבל להגיד שאכין אותו שוב, הוא מאוד רך וזה טעים כמו המתכון של אמא שלי, אני נדהם, תודה רבה.
האם חיוני להעביר תחילה את הלחיים דרך המחבת?
זה יהיה נוח כי כאן אתה אוטם אותם וזה הופך אותם לעסיסיים יותר בפנים כשאתה מבשל אותם בתרמומיקס. תודה שכתבת לנו! 🙂