לחם פרוס עם שמן חמניות

הכנה

1. הכנסנו את המים, החלב, השמרים והדבש לכוס. אנחנו מתכנתים 1 דקות, 37, מהירות 2.

2. מוסיפים את השמן, הקמח והמלח. אנחנו מתכנתים 3 דקות, מהירות ספייק. תן לזה להדליק בתוך הכוס ועם הכוס דולקת למשך כשעה וחצי.

3. אנו מוציאים אותה מהכוס, נלוש אותה בידיים ומכניסים אותה לתבנית הלחם. אנו מכסים אותו בניילון (זה יכול להיות שקית מקפיא פתוחה). נתנו לו לנוח שוב למשך שעה וחצי.

4. בסוף זמן זה, אם נראה שהוא עלה היטב, נצטרך לאפות אותו רק.

5. אנו מחממים את התנור ל -250 מעלות. כאשר הוא הגיע לטמפרטורה ההיא אנו מכניסים את הלחם ומורידים את התנור ל -230 ° ויש לנו את הלחם בטמפרטורה זו למשך 10 דקות.

6. לאחר עשר הדקות הללו אנו מורידים את הטמפרטורה ל -10 מעלות וממשיכים לאפות עוד 210 דקות.