לחמניות אניס ותפוז

הכנה

1. שמנו את שמן החמניות, היין הלבן, מיץ התפוזים ואניס (בדגן, לא במשקאות חריפים) בכוס. אנחנו מתכנתים 4 שניות, מהירות 5.

2. מוסיפים את הקמח, קליפת התפוז המגוררת והשמרים. מערבבים כמה שניות (10 שניות יספיקו) פנימה מהירות 4. במידת הצורך, השתמשו במרית כדי להוריד את הקמח שנשאר על דפנות הכוס ולערבב שוב פנימה מהירות 4, עד שהכל משולב היטב.

3. אנחנו מורחים את הבצק בעזרת מערוך - לא צריך למרוח אותו יותר מדי - וחותכים את הכדורים בעזרת כוס התרמומיקס.

4. אנו מניחים את הלחמניות על תבנית אפייה שנכסה בנייר אפייה.

5. אופים ב 180 מעלות למשך כ 25 דקות.

6. ברגע שאנחנו מוציאים אותם מהתנור, אנחנו מצפים אותם באבקת סוכר.