התחבר o הירשם ותהנו מ- ThermoRecipes

לחמניות בטעם פיצה

מְתַאֲבנִים540 דקותאנשי 15180 קלוריות
1/52/53/54/55/5 (962 הצבעות)
קרגאנדו ...

ידי אסקן ג'ימנס

עכשיו, כשחג הפסחא מתקרב, רעיונות כאלה אני חושב שיכולים להיות נהדרים. זה הזמן האידיאלי לאכול בחוץ (אם מזג האוויר מאפשר) ואלה לחמניות בטעם פיצה קל להעביר אותם ולשתף אותם עם המשפחה והחברים.

יש להם טעם של פיצה כי הם נושאים עגבניה, מוצרלה ואורגנו אבל אתה יכול לשים מילוי נוסף אם אתה אוהב את זה יותר. נסה אותם עם פסטו, עם גבינות שונות או עם נקניקיות כלשהן. 

אני עושה אותם עם שְׁאוֹר אבל אם אין לך את זה, תוכלי להשתמש בשמרים של אופה (בסעיף ההערות אני אומר לך את הכמות ואת זמני המנוחה)

לחמניות בטעם פיצה

הדפס מתכון
שמור מתכון
אנא התחבר לסימניה סְגוֹר

עטיפות בטעם פיצה אלה מושלמות לחגיגות או לפיקניקים. יש להם עגבניות, מוצרלה ואורגנו ולכן כולם אוהבים אותם.

  • אסקן ג'ימנס
  • מִטְבָּח: מודרני
  • סוג מתכון: מְתַאֲבנִים
  • קלוריות: 180
  • מנות: 15
  • זמן בישול:
  • זמן כולל:

מצרכים

  • 200 גרם מים
  • חלב 50 גרם
  • 135 גרם מחמצת
  • 5 גרם סוכר
  • 500 גרם קמח
  • מלח 5 גרם
  • 30 גרם שמן זית כתית מעולה
  • 130 גרם מחמצת
  • 1 huevo

למילוי

  • עגבניה מרוסקת, עגבנייה מטוגנת או פאסטה
  • מוצרלה
  • אורגנו
  • סאל

הכנה

  1. הכנסנו את המים, החלב והסוכר לכוס. אנחנו מתכנתים 2 דקות, 37 מעלות, מהירות 1.

  2. אנו משלבים את הקמח והתכנית 6 דקות, מהירות ספייק. במהלך אותה תקופה אנו משלבים את החמץ, לאט לאט.

  3. כשהכל משולב היטב מוסיפים את המלח, השמן והביצה. אנו לשים שוב במהלך 4 דקות במהירות ספייק.

  4. שמנו את הבצק שלנו בקערה, מכסים אותו בניילון פלסטיק ונותנים לו לנוח כ- 8 שעות.

  5. אנו מורחים את הבצק ומעניקים לו צורת מלבן. שמנו עליו את העגבנייה, המוצרלה, האורגנו והמלח אם אנו רואים בכך צורך. אנו מגלגלים את הצד הארוך ביותר, כאילו מדובר בזרוע צוענית, וחותכים פרוסות ברוחב האצבע.

  6. אנו מניחים אותם על תבנית אפייה מכוסה בנייר אפייה.

  7. נתנו להם לנוח כרבע שעה, תמיד מכוסים בניילון. אופים בחום של 15 מעלות למשך כ- 180 דקות.

הערות

אפשר להחליף את המחמצת בשמרי אפייה. תצטרכו כ-25 גרם ותצטרכו לתת לו לנוח שעה (במקום 8). שאר 30 דקות המנוחה עדיין תקפות.[br]התוצאה לא תהיה בדיוק זהה כי אנחנו משנים את כמות המרכיבים (חשבו שיש 130 גרם של מחמצת) אבל היא גם טובה.

עוד מידע - פסטה עם פסטו תוצרת בית

התאם את המתכון הזה למודל Thermomix שלך


גלה מתכונים אחרים של: מגיל שנה ועד 1 שנים, יותר משלוש שנים, בצק ולחם, מתכונים לחג הפסחא

השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*

*

  1. אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
  2. מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
  3. לגיטימציה: הסכמתך
  4. מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
  5. אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
  6. זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.