אה, איזה מעט נשאר, נכון? בלי כמעט להבין את זה, עברנו מאכילת נוגט, כמה ימים של גשם, ועכשיו ... זה Semana Santa אז אנחנו אוכלים סעודות שוב עם המשפחה! ובכן, כדי להפוך את הימים האלה לפשוטים יותר, שתוכלו לתכנן מהיום, ושתוכלו ליהנות ולהפתיע את שלכם, הכנו את זה אוסף עם 9 מהמתכונים האופייניים הטובים ביותר של השבוע הקדוש ...
אבל היזהר! הישארו מעודכנים בבלוג כי לשנה זו נכין גם מתכונים חדשים לימים אלה, כמו כאלה פרנץ 'טוסט ללא גלוטן, גרסאות חדשות של הצלחת האופיינית של חומוס עם בקלה… אל תפספס את זה!
עוגת פסקואלינה - אנו מלמדים אותך כיצד להכין עוגת ירקות טיפוסית בתקופת הפסחא בצפון איטליה. עם תרד או מנגולד, גבינה, ביצים ... נהדר!
קרוקטי בקלה קודמים במיוחד - קרוקטים בקלה ובצל מעודנים וקרמיים. אידיאלי כמתחיל לארוחת ערב וכדי לכלול דגים בדיאטות ילדים. היזהר, הם קשים לגלגול בגלל כמה שהם קרמים, אבל אפשר לעשות את זה והם באמת מרשימים.
תבשיל שעועית לבנה עם קלמארי - מרק שעועית לבנה ודיונון, מושלם ליהנות בחג הפסחא עם המשפחה. קל, מהיר וטעים.
קספוראט - ה- Xapurrat הוא מתכון מקורי של L'Horta Nord de Valencia. עשוי מקרוקטי תפוחי אדמה וקלה ומוצג בסיס ירקות וגרופון.
עוגת חג הפסחא ללא חלב וללא ביצים - מיוצר בחלב תפוחים וחלב שיבולת שועל שתוכנן במיוחד לאנשים עם תזונה מיוחדת.
שוקולד חם קינמון - אין כמו משקה מנחם לחימום שילווה, למשל, עוגות או עוגות. טָעִים מְאוֹד!
קוקה אסקודלה - קוקה ולנסיאנית מסורתית אופיינית מאוד בחג הפסחא, פשוט וצנועה. טָעִים מְאוֹד!
טוסט צרפתי עם חלב שיבולת שועל בוורומה - גרסה בריאה וקלה יותר לטוריות מסורתיות: עם חלב שיבולת שועל ומבושל עם ורומה.
Horchata torrijas עם קומפוט תפוחים - גרסה של אחד הממתקים הביתיים האופייניים ביותר של חג הפסחא: טורייה, הפעם עם הורצ'טה ולנסיאנית ומלווה בקומפוט תפוחים.
תודה !!!
תודה לך iiiiii
תודה