התחבר o הירשם ותהנו מ- ThermoRecipes

קורס בישול: גלידריית החושים עם ג'ורדי רוקה

חנות גלידה כמובן

היום אנו מביאים לכם חלק חדש של קורסי הבישול שלנו. בהזדמנות זו יש לנו את הכבוד לעבור לקורס זה עם ג'ורדי רוקה, אחד השפים הטובים והמכובדים בארצנו, שף מסעדת קלר דה קאן רוקה, שהיא שלושה כוכבי מישלן ואחד הטובים בעולם - אם לא הטובים ביותר - מבחינת קינוחים.

מה נלמד בקורס זה?

ובכן, כשמו כן הוא, בקורס זה נלמד להכין גלידה, ללמוד את הטכניקה וכן לשלב בין הטעמים והמרקמים השונים לקבלת גלידה מקורית וטבעית. מחירו הראשוני היה € 59 אך כעת אתה יכול לקנות אותו במחיר של € 29 בלבד על ידי לחיצה כאן. הצעה זו זמינה עד 29 בנובמבר לציון המשך יום שני בסייבר.

קנה כפתור

ולראות קצת מה מצפה לנו בקורס הבישול הזה, מי יותר טוב מג'ורדי רוקה עצמו להגיב על כך ישירות.

תוכן קורס

בזה שיעור בישול נראה:

  • מבוא לקורס
  • גלידת תפוחים אפויה עם ציפוי תפוחים וביסקוויט סבלי
    • גלידת תפוחים אפויה (חלק 1-3)
    • תפוחים מקורמלים ותוספות תפוחים טבעיות מבושלות
    • תוספת עוגיית סבל
    • גימור גלידת התפוחים האפויה
  • גלידת וניל בסגנון רוקאמבולסק עם תוספת בראוניז
    • גלידת וניל בסגנון רוקאמבולסק (חלק 1 ו -2)
    • תוספת של עוגת ספוג שוקולד ללא קמח
    • גימור גלידת וניל בסגנון רוקאמבולסק
  • רוק-קולה סורבה
    • סורבה של רוקה קולה (חלק 1 ו -2)
  • מצגת גלידה של רוקאמבולסק
  • פילוסופיית התוספות של ג'ורדי רוקה
  • מסקנות ופרידה

וזה הכל. כפי שאתה יכול לראות, זה קורס שלם מאוד ובזכותו אנו הולכים כיצד להכין גלידה בצורה מקצועית, בין אם נתחיל ברמת ניסיון מסוימת ובין אם אנו שפים חדשים בתחום. אנו מקווים שתאהבו!


גלה מתכונים אחרים של: קורסים

השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*

*

  1. אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
  2. מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
  3. לגיטימציה: הסכמתך
  4. מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
  5. אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
  6. זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.

      מרתה פרננדז ברוקאל דיג'ו

    תודה! אני שומר עליו!

      מרי מולינה דיג'ו

    כי כתוב שההצעה היא 29.00, וכשאתה נותן לקנות אתה עובר לדף והם 59 יורו.

         miguelgaton דיג'ו

      שלום,

      הצעה זו נמשכה רק עד ה- 29 בנובמבר מכיוון שהיא הייתה חלק ממבצע הסייבר מאנדיי. כעת חזר למחירו המקורי.

      בברכה,

      מארי מולינה דיג'ו

    כי כתוב שם 29 יור. ואתה שם את האפשרות לקנות את הקורס והוא יוצא 59 יורו.?

         מתכונים Thermomix דיג'ו

      זו הייתה הצעה ליום שני בסייבר. כעת הוא חזר למחירו המקורי. ברכות,

         מארי מולינה דיג'ו

      היום, כי אתמול זה היה 29 יורו.

         מתכונים Thermomix דיג'ו

      מארי מולינה להצעת יום שני בסייבר שנמשכה עד יום שלישי. זה שם את זה במאמר