בואו נלך עם התפריט הראשון של השנה 2025! זה גם הולך להיות מאוד מיוחד כי בשלושת הימים הראשונים ניפרד משנת 2024 עם תפריט טעים עבור ערב ראש השנה וראש השנה אז בואו נהנה! ו... ביום ראשון!יום המלכים! בוא נלך להביא את הרוסקון הזה.
וזה הכל, אנחנו מתחילים את השנה באכילה קלה ומנצלים את שאריות חג המולד, וזה גם מאוד חשוב.
המצטיין ביותר
ביום שני יש לנו תפריט מאוד קליל ובריא שחושבים על הכנת הגוף לימים הבאים של האכילה. לכן תראה שה ירקות הם הגיבורים העיקריים.
ביום חמישי נמצא ראשון עם א ניקוי רעלים מלפפון תפוחים ומיץ סלרי מה שיעזור לבטן להתאושש מעודף ממתקים וכמויות מופרזות של אוכל. מיצי ניקוי רעלים הם אפשרויות נהדרות!
ביום שישי יש לנו כמה אמפנדילס דה פולו, שהן אפשרויות נהדרות כמו מתכוני קציר, כך שבשר או דגים שנשארו לנו מהחגים יכולים לקבל חיים שניים על ידי הפיכתם למילוי לכופתאות.
ואם אתה יותר מ קרוקטים מה לגבי אמפנדילות, בשביל ניצול הם בעלי הברית הטובים ביותר! יש לך אינספור אפשרויות: בשר מיובש, מריסקו, בייקון ותמרים, נקניק, סלמון, גבינה כחולה, או הטיפוסיים של ג'מון.
וביום ראשון, כן או כן יש לנו את הקלאסיקה שלנו רוסקון דה רייס, עם שוקו חם טעים, אתה מתגעגע לזה? הסתכל למטה כפי שהשארנו לך אוסף ספציפי עבור Roscón de Reyes.
הליקוטים
ביום שני לארוחת צהריים הכנו א ריזוטו, אם אתם חובבי אורז מהסוג הזה, הם גם א בעל ברית מושלם לנצל את המנוחות שיש לנו במקרר. אנו משאירים לך אפשרויות לעורר אותך בימים אלה:
ריזוטו הכי טוב תוצרת Thermomix
גלה את מיטב הריזוטים המיוצרים עם Thermomix, כך שתוכל ליהנות ממנות פשוטות וטעימות עם כל המשפחה.
ואנחנו ממשיכים עם נושא השימוש, כי האמת היא שבכל חג המולד קורה לנו שנשאר הרבה אוכל מהימים הקודמים, והם מרכיבים נהדרים! אז פנימה thermorecetas אנחנו חושבים ש-#aquínosetiranada, ומסיבה זו, אנחנו רוצים לשתף אתכם בשני הקולקציות האלה עם מתכוני מאסטר כדי לנצל כל טיפה אחרונה:
רעיונות רבים להכנת מתכונים טעימים לשימוש. תוכלו להפיח רוח חיים בשאריות ולחסוך כסף בתהליך.
9 מתכונים להפיק את המירב מחג המולד
9 המתכונים הטובים ביותר לשימוש עם מרכיבים אופייניים לחג המולד: נוגט, טלה, קאווה, שמפניה, סרטנים, סרטנים ...
וכמובן, עוד שנה אחת שלא יכולנו לפספס את האוסף המיוחד שלנו רוסקונס דה רייס, כי ככה באמת מתחילים את השנה! ובנוסף, זה כולל גם נוגט תוצרת בית למקרה שעדיין לא הכנתם נוגט בבית, אל תפספסו את ההזדמנות בחג המולד הזה! תהנה מזה:
נוגאטים ורוזקונים ביתיים וטעימים
המתכונים הטובים ביותר של נוגט ורוסקון דה רייס המסורתיים ובעלי המלאכה, כך שתוכלו להיראות כמו שפים קונדיטוריים אותנטיים במטבח.
תפריט שבוע 1 של 2025
יום שני
קרם קליל של סלרי, מנה רעננה וקלילה למי שרוצה לנצח את החום או רוצה לשמור על עצמו ולאכול מנה בריאה.
בעוד 40 דקות נכין ריזוטו קישואים טעים שיש בו גם טונה ופלפל. קל מאוד להכנה בתרמומיקס.
פטה אנשובי ואגוזי שמנת זה מושלם מכיוון שאפשר להכין אותו מראש וטעמו מכשף את כולם.
ניתן להגיש את עוגת הירקות הקלאסית הזו כמנה ראשונה או כתוספת. זה גם אידיאלי לאכילה במשרד.
יום שלישי
קרם קליל בריא וטעים עשוי אסקרול. מנה בריאה על מעט מאוד הקלוריות שלה ועל כמות הוויטמינים והחומרים המזינים הגדולה שלה.
המתכון הזה לסרטנים בוויניגרט יעזור לנו לשמר את הקו. אתה רק צריך לזכור שהוא צריך לנוח לפחות 8 שעות.
מְתַאֲבנִים
טארטלטים של מוס סלמי עם ביצה טווה
טארטלטות מוס מיני סלמי עם גבינת שמנת וביצה טווה, מושלמת להכנה לחג המולד כמתאבן מסוג קוקטייל.
פלפלים ממולאים בפטה סלמון עם מולים
גלה כיצד להכין את המתכון הטעים הזה לפלפלים ממולאים בפטה סלמון עם מולים. אתה תאהב אותם!
נכנסת
תיהנו מסלט חג המולד הזה עם סלמון ואבוקדו. זה פשוט, מעודן ובעל טעם חגיגי מאוד.
מנה עיקרית
אל תחמיצו לחגים האלה, איך להכין את שקדי החזיר בסגנון וולינגטון, עם פאטה, חזיר ופטריות.
postre
יש לכם תותים קפואים? קדימה והכינו את סורבה התותים הזה עם שמפניה. זה יהיה מוכן בעוד 3 דקות.
אם אתם אוהבים להכין קינוחי חג המולד, נלמד אתכם איך להכין את עוגת הנוגט והחלמון הקלוי הטעימה הזו. אתה תאהב את זה!
יום רביעי
מְתַאֲבנִים
אפריטיף מקורי עם עדשים כגיבורים. הביאו זיתים ירוקים, גבינת קוטג ', טחינה, מלח ופלפל. וקל מאוד לעשות זאת.
סלט תמנון עם סרטנים עם שמן דפנה
בא לכם שפריץ אחר? אנחנו מציעים את הסלפיקון הטעים הזה עם תמנון וסרטנים עם שמן דפנה האם אתה מעז איתו?
סרטנים בסגנון גברדין עם בשמל סלמון
מנה אידיאלית למנה ראשונה בכל חגיגה. נלמד איך מכינים סרטנים בסגנון גברדין עם בשמל סלמון
נכנסת
קלמארי ממולא סרטנים ברוטב שקדים
קלמארי ממולא סרטנים ברוטב שקדים ועגבניות, מנה עיקרית לטבול בים של טעם ומרקם.
מנה עיקרית
אם מתחשק לכם מנה שונה ומסורתית, הכנו את תפוחי האדמה החשובים הללו עם צדפות. רעיון שיפתיע אתכם.
postre
אידיאלי לארוחת בוקר או חטיף, אתה תאהב את הזר הכתום הזה גם בגלל הטעם שלו וגם בגלל כמה שהוא נראה יפה.
לארוחת ערב אנו ממליצים על משהו קליל כמו סלט של נבטים ירוקים, עם ביצה מבושלת, עגבנייה וטונה.
יום חמישי
ניקוי רעלים ממיץ תפוחים, מלפפון וסלרי
ניקוי רעלים מתפוח, סלרי, מלפפון ומיץ לימון. זהו מיץ גמילה או מיץ ירוק, אידיאלי לסילוק רעלים המיוצרים על ידי מזון, מתח ואורח חיים עירוני. וזה טעים.
סלט עוף חם, תפוח ותרד טעים. מתכון בריא שתוכלו במהירות ובקלות באמצעות Thermomix שלכם.
מרק עם המרק הזה
מרק עם ירקות חורף, אצות קומבו ופסטה אומבושי
מרק זה עם ירקות חורף הוא מתכון בסיסי מאוד קל להכנה עם תרמומיקס והוא ישמש להעשרת מתכונים אחרים.
כמה ביצים ממולאות שמוגשות קרות. נשתמש ב- Thermomix לבישול הביצים וגם להכנת המילוי.
יום שישי
מתכון למקרוני ברוקולי זה משלב את מיטב הפסטה, הירקות ומוגש עם רוטב בצ'מל. תענוג אמיתי.
פתחו את המקרר והחליטו אילו ירקות תרצו לנצל. השאר פשוט אפילו יותר. התוצאה, קרם קליל ועשיר.
כופתאות עוף תוצרת בית כדי שתוכלו להכין אותן מראש כך שאתם רק צריכים להגיע הביתה וארוחת הערב מוכנה!
יום שבת
מנה בריאה להתחיל את השנה כמו שצריך. נבשל סלמון עם גזר וכרוב רק בעזרת התרמומיקס שלנו.
מרק הניקוי של ארטישוק ופטרוזיליה יועיל לנקות את גופנו, במיוחד לאחר ארוחות חג המולד.
חביתה צרפתית במילוי גבינה וחזיר
ארוחת ערב של 10 ב-10 דקות: חביתה צרפתית ממולאת בגבינת מוצרלה, גבינת שמנת וירק חזיר. בריא, עסיסי, טעים.
יום ראשון
תיהנו מקרם פירות ים טעים זה לחג המולד. הוא מתאים לכל ימות השנה, בעל טעם פירות ים נעים ומרקם רך.
קוסקוס בטעם תפוז עם סרטנים וצ'ילי פריך ואדמת ליים
קוסקוס אקזוטי בטעם תפוז עם סרטנים ומגע פיקנטי של קיקוס עם צ'ילי וליים, אידיאלי לחגים!
רוסקון דה רייס ממולא בקרם ושמנת
Roscón de Reyes טעים, מלא קרם ושמנת, אידיאלי לשים את הטאץ 'האחרון למסיבות חג המולד האלה.
שוקולד חם (מתכון בסיסי). קלאסיקה בארוחות בוקר וחטיפים ברחבי העולם שנוכל להתאים אישית על ידי הוספת ליקרים לטעמנו.
ונתראה בשבוע הבא עם המצברים מוכנים לארגן את השנה אוכל בריא וטעים! נתראה בקרוב עם תפריט 2 של 2025.