נראה שהחום והמזג אוויר הטוב לוקחים קצת זמן להגיע. מאי מתקדם, ולמרות הגשמים של הימים האלה, זה כבר ניכר באטמוספרה, באור וברצון שלנו לדאוג לעצמנו וליהנות. מנות טריות, קלות יותר וקלות יותר להכנה. השבוע עיצבנו את תפריט בריא, מאוזן ופרקטי, מושלם להסתגלות לימים הארוכים והפעילים יותר שהאביב מביא.
תראו הרבה בשוק ירקות ופירות עונתיים כמו קישואים, אספרגוס, אפונה, תותים, דובדבנים או משמשים, אנו ממליצים לכם לקנות אותם ולשלב אותם עם הרעיונות שאנחנו משאירים לכם כאן! כל התפריט של השבוע הבא נועד לפנק את גופכם ולהכין אותו באהבה לקיץ, מבלי לוותר על טעם או גיוון. ה הארוחות נשארות שלמות ומשביעות, ו ארוחות ערב קלות ומהירות יותר, כך שיהיה לכם קל לעמוד בקצב מבלי לבלות שעות במטבח.
כרגיל, אתם מוזמנים להתאים את התפריט הזה לצרכים שלכם, ואל תשכחו לבדוק את מדור האוסף לקבלת רעיונות נוספים הכוללים תוצרת עונתית.
המצטיין ביותר
השבוע אנחנו רוצים להדגיש שני מתכונים שמגלמים בצורה מושלמת את רוח חודש מאי: רעננות, קלילות ושפע של טעם.
מצד אחד, יש לנו את גספאצ'ו תות, גרסה צבעונית וטעימה לקלאסיקה האנדלוסית שמנצלת את אחד מפירות הכוכבים של העונה. ואם אתם אוהבים לחדש, אתם מוזמנים לנסות את זה עם דובדבנים, אבטיח, אפרסק, או אפילו מנגו. גספצ'ו פירותיים הם דרך אידיאלית לרענן, לחות ולמלא את הצלחת שלכם בוויטמינים. אנו משאירים לכם חלופות נוספות:
מאידך, נאגטס כרובית הם מציעים לנו דרך מקורית ושונה להכניס יותר ירקות לחיי היומיום שלנו (במיוחד לילדים שבדרך כלל לא אוהבים כרובית!). פריכים מבחוץ ורכים מבפנים, הם מושלמים להחלפת מנות עוף קלאסיות בגרסה צמחונית, טעימה וקלילה יותר, מבלי לוותר על מה שאנחנו הכי אוהבים: טבילה והנאה! אבל אם אתם מעדיפים מנות עוף מסורתיות, אל תחמיצו את המתכונים האלה:
הכנת כמה נאגטס בבית עם מרכיבים טובים לא עולה כל כך הרבה. היום נכין אותם מעוף, קשיו ועגבניות מיובשות. ואז ... אפוי!
נאגטס עוף שאין לעמוד בפניו המושלמים לקטנטנים בבית. הם נראים כמו מקדונלדס אבל שלנו הם תוצרת בית.
הליקוטים
אוסף היום מוקדש למתכונים הנפלאים לבישול שאריות: קישים וקרוקטים.
לאס קישים הם אופציה נהדרת לתקופה זו של השנה: אפשר לאכול אותם חמים או קרים, להכין אותם מראש ולשלב אותם עם המרכיבים שאתם הכי אוהבים. הם מושלמים לשימוש בשאריות, לקחת לעבודה או ליהנות מהם במסעדה. באוסף שלנו, תמצאו רעיונות הכוללים ירקות, גבינה, בשר או דגים... לכל טעם!
גלה באוסף זה 15 קישים שמפתיעים בטעמם כדי להכין ארוחות צהריים וערב לכל המשפחה.
ואם יש מתכון שלעולם לא נכשל, זה קרוקטים. קרמי, פריך ורב-תכליתי מאוד. אפשר להכין אותם עם מרכיבים בסיסיים או להוסיף נגיעה מקורית יותר: פטריות, דגים, ירקות, קטניות, חזיר... הדבר הכי טוב הוא שאפשר להקפיא אותם ותמיד תהיה לכם ארוחת ערב מוכנה לכל אירוע בלתי צפוי.
9 המתכונים הטובים ביותר לקרוקטים
הבחירה של 9 הקרוקטים הקלאסיים הטובים ביותר שנוכל להכין באמצעות תרמומיקס. פשוט, קל ופשוט טעים.
תפריט שבוע 19 של 2025
יום שני
אטריות מלפפון וסלמון מעושן, מנה בריאה, טרייה ופשוטה מאוד. אידיאלי לקיץ, במהלך ארוחת הערב או כמנה ראשונה.
מתכון אורז טעים עם עגבניות וביצה מטוגנות. לוקח רק 30 דקות להכנה וניתן להגיש עם גבינה מגוררת.
נעשיר את פורלנו בזכות קישוט פשוט. ואם אתה רוצה להשתמש בדג אחר, קדימה! מבושל היטב זה גם יהיה פנומנלי
יום שלישי
מבשלים מרק עשיר לניקוי ומשתן על בסיס סלרי ושעועית ירוקה. מנה ירוקה עזה אידיאלית כמנה ראשונה או לדיאטות קלות.
סלט צנצנות זה של קינואה, מנגו ועוף והרוטב האקזוטי שלו הוא סלט אידיאלי לקחת ולקחת לאן שרק תרצו.
לביבות ירקות שאפשר להגיש עם אורז לבן או סלט פשוט. בתרמומיקס מכינים את הבצק תוך רגע
יום רביעי
פטריות ממולאות בשנקן ומיונז גראטן
גלה את המתאבן או הליווי הנהדר הזה: פטריות ממולאות בשנקן ומיונז גראטן. טָעִים מְאוֹד!
תיהנו מהטעם עם הגרסה החדשה הזו של תמנון מרמיטקו. מתכון מסורתי, זול וקל להכנה עם Thermomix.
חלצי בקלה עם פלפלים קלויים בטיגון אוויר
חלצי בקלה טעימים עם פלפלים קלויים מבושלים בטיגון אוויר. מתכון מאוד פשוט ובריא מאוד.
יום חמישי
קרפצ'יו עגבניות עם טפנד אנשובי
קרפצ'יו עגבניות עם טפנד אנשובי קל להכנה כמו שהוא טעים. בסיס לארוחות הצהריים או ארוחות הערב הקיץ שלך.
שאה פלוב – פילאף אורז אזרבייג'ני
שאה פלוב, מתכון מרהיב מאזרבייג'ן, על בסיס אורז, זעפרן, טלה ואגוזים... הכל מבושל בלחם לאבאש.
מה אם נגיש את הסלט על טוסט? מה אם אנו מציגים כרוב גולמי? כולן חלופות לקבל מתכונים פשוטים ומקוריים לקיץ.
יום שישי
שעועית רחבה צעירה עם נקניקיית דם
השעועית הרחבה הרכה עם נקניקיית הדם היא מתכון אופייני לאביב, כשהם במיטבם. חטיף נימוח, טעים וקל עם Thermomix.
רוצים קיש עם טעם מיוחד? אנחנו מציעים לכם את המתכון הזה במילוי סלמון, תרד וגבינת פטה, אתם תאהבו אותו!
עם זוקיני, רוטב עגבניות וגבינה, אנחנו הולכים להכין פרמזן תפוחי אדמה טעים. מנה מלאת טעם שילדים אוהבים.
יום שבת
סלט עלים מעורב עם אחת מהרטבים האלה
רטבים טעימים וקלים לסלטים שלכם
תן טאץ' מיוחד לסלטים שלך עם 5 הרטבים הטעימים והקלים האלה. מוכן תוך פחות מ-2 דקות.
אטריות עם שרימפס שום ורוטב פסטו שמנת
האטריות האלה עם שרימפס שום ורוטב פסטו שמנת יהיו אידיאליות להשלמת כל ארוחה במהלך השבוע.
גלה כיצד להכין נאגטס כרובית טעימים אלה. אפריטיף על בסיס ירקות מושלם לארוחות ערב בלתי פורמליות עם כל המשפחה.
יום ראשון
סלט מקורי וטעים העשוי משעועית ירוקה, גזר, טונה, ביצה, עגבנייה וזיתים. פשוט מאוד להכנה ב- Thermomix.
מנה בריאה להתחיל את השנה כמו שצריך. נבשל סלמון עם גזר וכרוב רק בעזרת התרמומיקס שלנו.
יש לנו רעיון נפלא למנה ראשונה או חטיף מיוחדים. זו אמפנדה כרישה ושרימפס, מתכון אחר שישמח.
ובשבוע הבא נפרסם תפריט חדש להמשיך להנות חודש מאי.