חג הפסחא ממש מעבר לפינה! ב- Thermorecetas מתחילים מהיום ועד ה -12 באפריל להכין הרבה מתכונים לתקופה זו של השנה. נכון שהשנה זו אולי תהיה Semana Santa הכי מוזר שאי פעם חיינו, כי נצטרך לעשות את זה מבתים ומרחק פיזית מהמשפחות שלנו.
עם זאת, אנו מאמינים כי בשלב זה חשוב שננסה להגיע לכמה שיותר "נורמליות" ואחת הדרכים להשיג זאת היא באמצעות בישול. בנוסף, אנחנו מאוד שמחים כי אנחנו רואים שיש אנשים שמנצלים את הסגר הזה כדי לבשל הרבה ולהכין מתכונים סופר משוכללים שלוקחים הרבה מאוד זמן. כל הכבוד על הנכונות לבשל! ואתה יודע מה עוד אמרו לי? הם אוכלים בריא מתמיד והכל תוצרת בית. יש לי חברים שמעזים להכין לחם משלהם או מתכונים אקזוטיים כמו סושי או באו. דרך ללכת!
ומעל הכל, בישול עם הקטנטנים, וזה נפלא, כי בנוסף לאירוח ולבילוי איכותי עם הוריהם, אנו מגלים את עולם הבישול המרגש עבורם והם מרגישים סופר גאים שכולנו אוכלים אותם מתכונים. שהם הכינו את עצמם.
ובכן, בואו נלך ישר למתכוני הפסחא שלנו. היום אנו מתחילים את העונה הזו עם אוסף של 9 מתכוני בקלה נהדרים לחג הפסחא. אנו מקווים שאתה אוהב את זה! ואל תשכח להגיב גם בפייסבוק, ואם מתחשק לך, שתף את התמונות של המתכונים שלנו אם אתה מכין אותם!
בקלה מאודה עם קומפוט עגבניות ואורז בחמאה - בקלה מרהיבה עם ורומה עם קומפוט עגבניות מעוטר באורז בחמאה. קל, מהיר, פשוט וחלק מאוד.
כוסות קרם חומוס עם בקלה ותרד - מנת פסחא מסורתית הפכה למתאבן טעים.
טוסט בקלה - מנה ראשונה טעימה עם בקלה מבוללת.
פילה בקלה עם פטריות בניחוח כמהין - פילה בקלה עסיסי עם מחית פטריות ושמן כמהין. ארוחת ערב צבעונית, מזינה, דלת קלוריות ודל שומן.
אורז מרק עם בקלה ותפוחי אדמה - מתכון מסורתי של מטבח ספרדי, צנוע ופשוט, אבל ממש טעים, בריא וטעים.
סלט שעועית וקלה טרי - סלט זה אידיאלי לתזונה מאוזנת גם בקיץ.
חביתה בקלה ופטרוזיליה - חביתה בקלה ופטרוזיליה מסורתית, עסיסית וטעימה מאוד. מלווה בסלט עגבניות, זהו מנה מושלמת לארוחת ערב.
בקלה וישיסואז - וישיסו טעים עם דגים, מנה טעימה וקלה להכנה עם כרישה ובקלה מבוזלת. אפשר להגיש עם קרוטונים, חם או קר.
יוגורט בקלה עם קוליס פלפל אדום - היזהר, המתכון הזה מלוח !! מנה ראשונה מושלמת לחג הפסחא הזה: מרקם טעים, קרמי וללא תחרות. זול וקל להכנה. האורחים שלכם ישמחו.