השבוע אנחנו עדיין שקועים לחלוטין ב- האביב ועם ימים חמים מאוד בחלקים רבים של ספרד! אנחנו אוהבים את התקופה הזו של השנה בתרמורצ'טס כי היא מאפשרת לנו ליהנות הרבה יותר מהתפריטים. אנחנו מנצלים את הזמן הזה כדי להציג מנות קלות יותר, רב ירקות ועוד מתכונים מָהִיר במהלך השבוע, אבל בלי לוותר על התבשילים והמנות הביתיות שאנחנו כל כך אוהבים.
יתר על כן, אפריל הוא החודש המושלם להתחיל להתארגן יותר במטבח: הימים ארוכים יותר, יש לנו יותר אנרגיה, ואנחנו פחות נוטים לאלתר. זו הסיבה שתפריט זה נועד לא רק כדי שתוכלו לאכול טוב, אלא גם כדי... אני באמת מקווה שזה יקל עלייך את השבוע..
חיפשנו מתכונים מאוזנים, עם מרכיבים עונתיים (כמו תותים, שכמעט כאן!), ומעל הכל, כאלה שתוכלו לשלב אחד עם השני כדי לחסוך זמן ומאמץ.
נקודות השיא של השבוע
השבוע ישנם מספר רעיונות שיהיו שימושיים במיוחד עבורכם:
- מרקי ירקות קרמיים (גזר, אספרגוס, קישואים)מושלם להכנה מראש. הם נשמרים 3-4 ימים במקרר וניתן גם להקפיא אותם ללא בעיה.
- קטניות בשני פורמטיםבסלטים (מהירים וקלים יותר) ובתבשילים (מרגיעים יותר). זה עוזר למנוע שעמום ומשאיר אותם בשגרה שלכם.
- דגים מאודים ופפילוטיםאידיאלי לארוחות ערב מהירות, כמעט ללא לכלוך ומוכן תוך מספר דקות בתרמומיקס.
- אורז קרמי בשבתהמנה המומלצת שלנו לסוף השבוע. אם תכינו את המרק מראש, הוא יהיה מוכן תוך זמן קצר.
- עוף צלוי של יום ראשוןמושלם להכנת שאריות וניצול שאריות ביום שני (בסלטים, ראפים או כריכים... וקרוקטים!).
ארגון מעשי (מפתח לתפריט)
הנה כמה טיפים וטריקים שאנחנו משתמשים בהם שעושים את כל ההבדל:
- ✔ לבשל 2-3 מנות בסיסיות ביום ראשון או שני:
שמנת + קטניות + אורז או בשר → סידרתם חצי מהשבוע. - ✔ השתמשו בקערת התרמומיקס:
בזמן שאתם מכינים שמנת, אתם יכולים להשתמש ב-Varoma לבישול דגים או ירקות בו זמנית. - ✔ מנות אסטרטגיות כפולות:
עדשים, קציצות או עוף → הקפיאו אותם ויש לכם עוד יום מסודר. - ✔ ארוחות ערב "מבויימות" במהלך השבוע:
חומוס, טורטיות, פפילוטס... תוך 15-20 דקות ארוחת הערב מוכנה בקלות.
מדריך לארגון מיני קניות
כדי להקל עליכם את החיים עוד יותר, הנה כמה מצרכים עיקריים שתשתמשו בהם השבוע:
- ירקות בסיסייםגזר, קישואים, אספרגוס, חסה
- חלבוןעוף, בשר טחון, סלמון, בקלה, בס ים
- מלאי מזווהקטניות, אורז, פסטה, עגבניות מרוסקות
- תמצית - Extras גבינה, יוגורט, ביצים
הטריק שלנוקבצו את הקניות שלכם לפי מתכונים בתפריט כדי להימנע מרכישות אימפולסיביות ובזבוז.
יום שני
תפריט שבועי של Thermoresepes – 20-26 באפריל, 2026
השבוע אנחנו עדיין שקועים לחלוטין באביב, ועם ימים חמים מאוד בחלקים רבים של ספרד!
Trucoאפשר להכפיל את כמות השמנת ולשמור אותה לארוחת ערב אחרת.
מחיר
למדו לבשל חביתת קישואים ובצל עם גבינה שמנת שתשמש כמתאבן או כמנה שנייה ושאנחנו יכולים לחלוק עם הקטנטנים בבית.
יום שלישי
Trucoאפשר לבשל את הסלמון בוורומה בזמן שמכינים את הקרם.
יום רביעי
Truco בישול אצווההכינו עוד כדורי בשר והקפיאו אותם ברוטב.
יום חמישי
Trucoהעדשים אפילו יותר טובות למחרת.
אוהבים מתכונים בריאים וקלילים? אנו ממליצים לך להכין באס ים פפילוט. דרך מעניינת לטפל בעצמך.
יום שישי
רעיון מהיראפשר להשתמש בבצק קנוי כדי שזה ילך מהר יותר.
יום שבת
Trucoהכינו את הסופריטו מראש כדי לזרז את העניינים.
יום ראשון
טריק ניצולשמרו שאריות לראפ או לסלטים.