Silvia Benito

שמי סילביה בניטו וההרפתקה שלי בעולם הקולינריה החלה בשנת 2010, כאשר יחד עם זוגתי אלנה, החלטנו לשתף את התשוקה שלנו לבישול דרך הבלוג הזה. התרמומיקס הוא לא רק כלי עבורי, אלא מקור השראה שהופך מרכיבים לאמנות אכילה. עם השנים התפתחתי כטבח אוטודידקט, משכלל טכניקות וטעמים שבאים לידי ביטוי בכל קינוח שאני יוצר. כל מתכון הוא סיפור של טעם וכל מנה מוגמרת, יצירה שאפשר ליהנות ממנה.