עם מתוק הדלעת הזה נפתח עולם שלם של אפשרויות ליהנות מאחד הירקות הכי תכליתי בשוק.
כפי שאולי כבר ראיתם, דלעת היא אחד מאותם מרכיבים שהשתמשנו בהם אינסוף מתכונים. לא משנה מה הם ממתקים o מָלוּחַ, בסך הכל ללקק את האצבעות.
זו לא הפעם הראשונה שאני מכין סוג כזה של ממתקים עם Thermomix®, כולם אותו דבר קַל. לא משנה מה עם חבושים o עם בטטה, כולם נראים נהדר.
רוצה לדעת יותר על ממתק הדלעת הזה?
האמת היא שסוג ההכנה הזה עוזר לנו לשמר את הדלעת למשך זמן רב יותר ויוכלו ליהנות ממנה לאורך כל השנה.
זה נושא כמות טובה של סוכר אבל אתם כבר יודעים שמרכיב זה ממלא תפקיד חשוב בשימור ממתקים, ריבות ושימורים.
כמו כן אגר אגר הוא הגיבור במתכון הזה מכיוון שלמרות שמשתמשים בכמות קטנה מאוד, הוא אחראי לעובדה שלמתוק יש המרקם המושלם: חלק אבל לא קשה.
כפי שציינתי בהתחלה, ממתק דלעת זה אידיאלי ליהנות בו אינסוף מתכונים. אתה יכול להשתמש בו לליווי בשרים כמו הודו או עוף, בקישים, כריכים, כריכים, כיסונים או קרוקטים.
למרות, באופן אישי, אני חושב שהדרך הטובה ביותר ליהנות מזה היא עם לוח טוב של מגוון גבינות. אל תשכח לשים סוגים שונים של לחם, כמה ענבים וכמה פירות יבשים כגון אגוזי מלך ואגוזי לוז. בטוח תצליח!!
עם הכמויות המצוינות זה יוצא 1 קילו מתוק. המנה המשוערת לאדם היא כ-40 גרם. אז עם המתכון הזה יהיו לך בערך 25 מנות.
הדרך הטובה ביותר שומר סוכריות הדלעת נארזות במיכלים סגורים הרמטית ובהתאם לנפחו. אתה כבר יודע שאוויר אינו חבר טוב של השימורים.
אם שומרים במקרר אפשר לשמור במשך שבועות אבל זכרו שזה לא נצחי ועם הזמן זה גם יהפוך לרע.
עוד מידע - 10 מתכונים מפתיעים עם דלעת / עוגת ספוג דלעת עם זיגוג שוקולד / קרושה דלעת ותפוחי אדמה / חבוש מתוק / בטטה / אגר, ג'לי הים
התאם את המתכון הזה למודל Thermomix® שלך