מרק אבוקדו עם גבינה מותכת פריכה

הכנה

1. אנחנו מסירים את העיסה מהאבוקדו. כדי להכין אותו בקלות, חותכים את האבוקדו לשניים ושולפים את העיסה בעזרת כף. אנחנו מסירים את הזרעים ומוסיפים את האבוקדו לכוס. נוסיף מעט מלח ופלפל. אנחנו מוחצים אותו במהלך 10 שניות במהירות 4.

2. אנחנו סוחטים את שני הליים ומוסיפים את המיץ לאבוקדו. מורידים היטב את כל המרכיבים לתחתית הכוס ומתכנתים שוב. 10 שניות במהירות 4.

3. אנו מוסיפים 200 מ"ל שמנת ו-750 מ"ל מרק ירקות. אנחנו הולכים לחמם את זה, תכנות 4 דקות, 120 מעלות במהירות 2,5. בסיום, נוסיף את חתיכות העגבניות ומערבבים קלות עם המרית.

4. אנחנו גורפים את המרק ל-4 מיכלים אישיים. מניחים שכבה של טורטיות תירס ואת הגבינה המגוררת עם 4 הגבינות מעל. נכניס למיקרוגל בעוצמה מקסימלית למשך 2 דקות, או עד שרואים שהגבינה נמסה.

5. סיימנו, נוסיף שפריץ של שמנת נוזלית ואת הבצל הקצוץ דק. אנו מגישים חם ומיד.