מרק שעועית, עם קציצות

הכנה

1. שמים בכוס את הבשר הטחון, עשבי התיבול הארומטיים, פירורי הלחם, המלח, הפלפל ותערובת שיבולת השועל והחלב. נכין את התערובת הזו של שיבולת שועל וחלב על ידי ערבוב שני המרכיבים בקערה קטנה. אנחנו מתכנתים 20 שניות, פנייה שמאלה, מהירות 4.

2. אנחנו יוצרים קציצות קטנות עם הבצק הזה ומעבירים אותן דרך עמילן התירס. שמנו אותם בסל.

3. אנחנו שוטפים ומייבשים את הכוס.

4. שמנו פנימה את הבצל, הסלרי והגזר. אנחנו מתכנתים 5 שניות, מהירות 5.

5. אנו מורידים בעזרת המרית את מה שנשאר על קירות הזכוכית.

6. מוסיפים את שמן הזית ובלי לשים את הכוס, מתכנתים 3 דקות, 120 מעלות, פנייה שמאלה, מהירות 1.

7. מוסיפים את השעועית הירוקה, המרק והעגבנייה. אנחנו מתכנתים 15 דקות, 100 מעלות, פנייה שמאלה, מהירות 1.

8. מוסיפים את המלח ואת השעועית. מניחים את הסלסילה עם הקציצות בתוך הכוס ומתכנתים 20 דקות, 100 מעלות, פנייה שמאלה, מהירות 1.

9. שמים את הקציצות בטרין מרק או בצלחת עמוקה (אנחנו משתמשים במרית כדי להוציא את הסלסילה מהכוס) ואת המרק. אנו משרתים מיד.