(882 הצבעות)
קרגאנדו ...
הכנתי את הקינוח הזה לפני כמה סופי שבוע עבור אוכל נינוח עם ההורים בבית. לאמי הייתה עבודה בהרים, עלה בדעתי להזמין אותם לארוחת צהריים אחר כך וליהנות אחר הצהריים עם נכדות אחר כך.
מכיוון שכבר היה לי מושג קלות על האוכל שרציתי להכין, מכיוון ששמעתי את אבי מגיב כבר הרבה זמן שהוא רוצה קלחת מורסיאנית, התחלתי לחשוב על קינוח. פתאום נזכרתי במתכון הזה והוא נראה אידיאלי שכן הוא ligero ולא ימלא יתר על המידה.
עוגת הגבינה הזו מתכרבלת ב מיכל ורומה כאילו היה פלאן, באמצעות תבניות נייר אלומיניום חד פעמיות. חשוב לכסות אותו היטב ולשים מעל מספיק נייר מטבח או מטלית כדי שיספוג לחות ויוכל להתכרבל היטב. אם בסוף הזמן רואים שנראה שהוא עדיין לא מכורבל במרכז, שימו עוד כ-5 דקות וזה יהיה מושלם.
כשהגיע הזמן לשחרר את התבנית, עלה בדעתי לשים מעליו בסיס של עוגיות ספוגות בחלב עם שפריץ של בייליס®. אחר כך הפכתי אותו והנחתי אותו על המגש והעליתי אותו ריבת תות ואוכמניות עם נענע.
אתה יכול לעשות את הגרסה הזו בלי להיות אוֹר, עלינו להחליף רק את מרכיבי הרזיה במרכיבים רגילים ואת 10 גרם הממתיק באבקת ב 100 גר 'סוכר.
חובבי עוגות גבינה בוודאי יאהבו את זה. הוא יוצא עשיר מאוד, הוא קליל ולא מציק בכלל. מה עוד קריר מרגיש נהדר. נסה את זה ותגיד לי
עוד מידע - קלחת מורסיאנית
התאם את המתכון הזה למודל Thermomix® שלך
זה נראה טעים, אני אוהב עוגות גבינה, תודה על המתכון :))
ובכן, דווקא בשבת זו אנו נפגשים כחברים, ואנחנו הולכים להכין קדירה; ממה שאני רואה שהקינוח הזה יגיע אלינו שגם לא צייר. תודה רבה על השיתוף.
היי! האם ניתן להרכיב אותו בתנור במקום להכניס אותו לוורומה? במקרה זה, האם עלינו להכניס אותו למאפה כאילו היה פלאן? וכמה זמן? תודה רבה!
שלום CosmicGirl,
כן, אתה יכול להרכיב אותו בתנור, אבל זה יהיה צריך להיות ביין-מארי, אמרת, כמו פלאן. אני לא יכול לתת לך זמן מדויק מכיוון שזה יהיה תלוי בתבנית בה אתה משתמש ובסוג התנור. אבל כהנחיה, עבור תבנית כמו זו שבתמונה, אני חושב מינימום 30-45 דקות. נקב אותו מדי פעם כדי לראות שיש לו מרקם נכון ושהוא לא רך יתר על המידה. בַּר מַזָל!
היי סילביה, אני כותבת את המתכון הזה כדי להכין אותו, אבל אני לא יודעת מה אני עושה לא בסדר, כי לאחרונה הכנתי מתכון דומה והשארתי אותו הרבה זמן שאתה אומר לי וזה לא מסיים להתכרבל. , מה עליי לעשות?
אני ממתין לתשובתך, תודה רבה לקסיקים שהיית שם.
זה נראה נהדר, בסוף השבוע אני כן.
תודה על השורות שאתה שולח לנו.
ברכות.
שלום .. זה נראה נהדר .. מחר אני אעשה את זה ... מה שהייתי רוצה לדעת זה אם תוכלו לעזור לי .. שמים כאן ממתיק אבקתי ואני מוצא רק אבקה ספרטנית וזה לא שימושי לבישול, אז אני מבקש עזרה, עכשיו אני לא יכול להשתמש בסוכרוז או פרוקטוז ……. אם אתה יודע איפה אני יכול להשיג את זה ואת המותג של הממתיק .. תודה
שלום אנה, ראשית תגיד לך שהנושא הזה מאוד חדש בשבילי, אני לא יודע מתי קראתי אותך, עלה בדעתי שתוכל למצוא אותם בפרפרמטיקה
זה נראה טוב מאוד, אבל יש לי שאלה, האם אני יכול לעשות את זה בתבנית סיליקון או שזה צריך להיות אחד החד פעמי? אני רוצה לעשות את זה מחר ויש לי את כל המרכיבים פרט לסוגי התבניות האלה! תודה על המתכון שלך.
אוהב את זה! ובנוסף זה קליל ... אני עושה את זה בוודאות!
תודה על המתכונים הנפלאים!
נשיקות
היי! זה עתה עשיתי את זה, נראה שהוא היה מכורבל היטב עם 60 הדקות, סגרתי היטב את מכסה נייר האלבלי ואז הנחתי שני ניירות מטבח מעל. הערב אני נכנס ואומר לך איך זה יצא ... אבל זה נראה מצוין!
תודה על המתכון
זה, שכריסטינה ... ספר לנו איך זה יצא!
נשיקות
סלחו לעיכוב ... זה היה בואניסאימאאאאאאאא !! מתכון מעולה אכן, הצלחה.