(955 הצבעות)
קרגאנדו ...
עוגת התפוחים המהירה הזו הייתה מתנה מחברתי מארי כרמן. נתתי לו את אחד המתכונים שלי לנסות והוא לקח אותו על אחד המגשים שלי. תגובתו הראשונה הייתה לומר לי שהוא יחזיר אותה במלואה כתודה. כעבור כמה ימים הוא הופיע עם זה עוגה טעימה, שנעלם תוך מספר שעות ושהיינו רק 4 שהוכחנו זאת.
העוגה הזו נעשית כהרף עין. מאוד רכה ועסיסית בזכות חתיכות התפוחים שבפנים. אנחנו כל כך אוהבים למצוא אותם, שכשאני מכין אותו, בדרך כלל אני שם תפוח וחצי. זה עניין של טעם.
ואם אתה צריך יותר השראה אתה יכול גם להסתכל על זה אוסף עם 9 מתכוני עוגות עם פירות טריים. הם טעימים באותה מידה ומושלמים לשם שינוי ולא נמאס מאותו מתכון.
עוד מידע - 9 עוגות ספוג עם פירות טריים
התאם את המתכון הזה למודל Thermomix שלך
העוגה הזו יוצאת טעימה מאוד אבל אני הולך לראות את הסלמורג'ו, בלתי נסלח אבל מעולם לא הכנתי אותה מרקים קרים תנו לי משהו חח למזלי אני גרה בסוריה בכל מקרה בגלל זה אני יותר משולל
אני מאוד אוהב עוגות ספוג עם פירות, זה נותן לי את התחושה שהם מאכילים יותר את הילדים שהם אלה שזללים אותם.
הדבר היחיד הוא שאני אמעוך את התפוח למקסימום כדי שלא "ישימו לב" אליו.
אני מקווה שאתה אוהב את זה. אתה תספר לי. כל טוב.
שלום, אפשר להכין עם אגסים במקום תפוחים
ברכה קונסואלו
שלום קונסואלו, בלי שום בעיה !!
היי סילביה, תוכלי לרצות אותי, כי הקצפת nooo mesale בתרמומיקס ואני כבר לא יודעת לסגור אותה, אני מקבל חמאה, טוב אני מחכה לתשובה שלך
היי מארי. עיין באינדקס המתכונים, המתכון של "תותים עם שמנת" ושם אני מסביר איך אני מכין אותו. אני מקווה שזה יעזור לך ושזה ייצא לך טוב. כל טוב.
שלום. אני הולך להכין אותו אבל יש לי שאלה: איזה סוג של שמרים היא מאפייה כימית, טרייה, מיוחדת? תודה. אגב, אני אוהבת את המתכונים שלך !!
שלום מונצ'ה, מדובר בשמרים כימיים כמו השמרים המלכותיים הקלאסיים.
אני מקווה שאתה אוהב את זה.
יש לי את התרוממיקס כמעט שנה ועדיין לא העזתי עם הקינוחים. העוגה יצאה מעולה ואני מקווה לא להתמכר למאפים כי היא תהיה הנפילה שלי. טָעִים מְאוֹד!
אני שמחה, אווה. אפייה היא הנפילה שלי, ולכן מכיוון שיש לי את התרמומיקס בביתי לא חסר מתוק. כל טוב.
מה שרציתי, תודה
שלום אלנה. הכנתי את העוגה הזו היום (ערבבתי רק את הביצים והסוכר במשך שש או שבע דקות, עם פחות ממש שהם קשים מאוד) וזכתה להצלחה מוחלטת. התפוח טעים (שמתי שניים, הם לא היו גדולים במיוחד); ומרקם העוגה, תענוג.
Muchas Gracias!
שלום מליאדה, אני שמח שאהבת. זו עוגה עשירה מאוד. כל טוב.
היום הכנתי אותו לקינוח ... טוב מאוד!
תודה רבה
היי סנדרה, אני שמחה שאהבת את זה. זו עוגה מאוד פשוטה להכנה, אבל טעימה. כל טוב.
ישות המנוחה הזו... היא נותנת לי את המטבח... ..והפעם הכנתי את עוגת התפוחים המהירה, בגרסת "ביו", עם קמח מלא, סוכר חום, ביצי משק ותפוח אורגני... בריא וטעים !! תודה רבה !!! כל טוב.
עם המרכיבים האלה זה לא יכול היה לצאת מלבד נהדר !! אני שמח שאתה אוהב את זה.
ברכות
שלום אלנה, מה אם אני משנה את שמן החמניות לזית? אגב, מזל טוב באתר שלך ובמתכונים שלך. הם מפוארים. כל טוב
מריה לואיסה, אין בעיה אבל תנסי להפוך אותה לרכה כי אחרת העוגה תטעם קצת יותר חזק. למרות שזה יוצא גם עשיר.
שלום מ 'לואיסה, יש הרבה אנשים שמוסיפים שמן זית לעוגות שלהם, אני מעדיף שמן חמניות כי הוא רך יותר בטעמו. נסה את הזית ותגיד לי איך זה היה. תודה רבה שראית אותנו. כל טוב.
שלום בנות, הכנתי אותו עם שמן זית כי לא היה בו חמנייה, הוא יצא טעים, אולי עם החמנייה הטעם רך יותר, אבל הוא טוב מאוד כמובן. רציתי לשאול אותך מתוך סקרנות פשוטה מכיוון שאני חובב גדול של עוגות, מדוע אתה מוסיף קורט מלח לכל העוגות? דבר נוסף שהייתי רוצה לשאול אותך הוא אם תוכל לעזור לי במתכון לרוסקון דה רייס, ניסיתי את זה פעם אחת בשנה שעברה ולמרות שהטעם היה נפלא, הוא יצא שטוח כמו עוגיה. אני רוצה לחזור על כך ואני רוצה לדעת את דעתך לגבי זה.
תודה רבה מראש.
שלום מ 'לואיסה, נסה להכין את הרוסקון עם המתכון שפרסמנו ותראה כמה טעים ובוודאי שהוא יהיה מושלם.
לגבי המלח שבביסקוויטים, אני חושב שזה בגלל שהביצים מכות טוב יותר, אבל אני לא בטוח.
אם אני מכין את ה- roscón, אני מקווה שאתה אוהב את זה. אתה תגיד לנו. כל טוב.
טוב ... טוב ... אני נכנס רק כדי להגיד לך שכבר הכנתי 4 עוגות כאלה, בזמן הזה ועם כל כך הרבה משפחות הן עפות. אני מכור לקאפקייקס וזה אחד הטובים שהיו לי אי פעם. רק אתמול הכנתי את האחרונה ושמתי שכבת אבקת סוכר על בסיס העוגה, היא יצאה טעימה ובלילה אכלנו חצי ישיבה, עדיף לא לעשות דברים כל כך טעימים. שוב מזל טוב
אותו דבר קורה לי, אנחנו אוהבים את זה ואם אעשה את זה בעוד כמה שעות לא יישארו אפילו פירורים.
תודה שעוקבת אחרינו. שנה טובה!!
פנטסטי! עשיתי את זה אחר הצהריים וזה היה הצלחה העוגה הכי עסיסית שהכנתי (ויש לי כמה חה)
האמת היא שתפוחים נותנים לו טאץ 'מיוחד ואם אתם אוהבים קינמון אני ממליץ לכם להוסיף מעט מעל כשמוציאים אותו מהתנור. הציעו לי וזה מפואר.
הייתי רוצה להכין את המתכון הזה אבל קודם כל אשאל אותך אם אוכל לערבב את התפוחים עם שאר המרכיבים כך שהנתחים לא נראים לעין, מה שבטוח יהיה נהדר אבל בבית אני יודע שהילדים יאכלו יותר טוב ככה. והייתי מעריך את זה אם היית יכול לספר לי מתי הכנתי את התפוח. תודה. אגב, החלב המטוגן שהכנתי בערב חג המולד התגלה כמספיק וגם פלאן הביצה היה הצלחה גדולה.
מריה דל מאר, אם היית יכול לשים עליו את התפוח הכתוש. הייתם מוסיפים אותו בשלב הראשון עם הביצים והסוכר. נסה ותספר לנו איך זה יצא לך.
ברכות
שלום
פשוט קראתי את המתכון לעוגת התפוחים שארצה להכין, הייתי רוצה לדעת אם אוכל להחליף את יוגורט הלימון בטעם אחר או פשוט לעשות זאת ללא יוגורט, הייתי רוצה גם לדעת איך פרוסות התפוחים צריכות להיות במידה.
תודה
ארנטקסה, אין לך בעיה להחליף את היוגורט, אני אעשה את זה אם אין לי לימון באותה תקופה. אבל בלי יוגורט לא ניסיתי להכין אותו אני חושב שהוא לא ייצא כל כך עסיסי. וגודל הקטעים הוא נורמלי אם לוקחים תפוח ומחלקים אותו ל 8 פלחים ואז הגודל שהם יוצאים.
רציתי לספר לך שני דברים: הראשון הוא שהכנתי את העוגה הזו עם יוגורטים מכל הטעמים שאני קונה. לטעמי הטוב ביותר הוא בננה ואז לימון. הבן שלי מעדיף את הקוקוס. מעולם לא הוספתי אליו את התפוח. הדבר השני הוא שאפשר לעשות את זה במיקרוגל, שמתי אותו במשך 9 דקות וזהו (כשהוא נעצר אני נותן לו לנוח 5 דקות במיקרוגל). הזמן יהיה תלוי בכוחו של המיקרוגל. אם הוא יותר גולמי במרכז, בגלל דרך הבישול במיקרוגל, תוכלו לשים כוס במרכז התבנית וכך למנוע מהבצק ליפול במרכז ותהיה לכם עוגה בצורת כתר.
היי סילביה, ניסית להכין את העוגה הזו עם סוכר הפוך? אני צריך להחליף 20% סוכר לזה ההפוך, נכון? והאם אני מוסיפה אותו במקביל, עם סוכר רגיל? רק אתמול הכנתי את העוגה האחרונה מהסוג הזה למרות שהוצאתי את התפוח (לבת שלי) והוספתי יוגורט לבן ממותק (לא היה בו לימון) וקליפת הלימון והתפוז והוא יצא נהדר, אם כי קצת פחות עֲסִיסִי. אלף תודה על עזרתך. ברכות
מ 'לואיסה לא הכנתי את העוגה הזו עם הסוכר ההפוך, אבל היא בוודאי תצא נהדרת. כמו שאתה אומר, אתה צריך להחליף 20% מהסוכר בהפוך ואתה מוסיף אותו בזמן הוספת הסוכר. כל טוב
במתכון הזה 30 דקות ועם התנור שחומם מראש הוא הרבה, הפינות שלי נשרפו וזה היה 180.
מריה, התנור שלי ישן מאוד וזה נראה לי טוב. כל אחד מכם חייב כבר להתאים את עצמו לתנור.
היו לי שני תפוחים בודדים במקרר וכשקראתי את המתכון הזה הלכתי להכין את העוגה, זה יוצא נהדר !!! אנחנו לוקחים את זה לנשנוש עם קפה!
שמתי את שני התפוחים, מכיוון שאני אוהבת את השילוב של עוגת הספוג עם התפוח!
הכנתי את זה בפעמים אחרות עם הכנת העוגה מהמרקדונה, אבל הרבה יותר עשיר ככה! המגע של אבקת הסוכר מעל הוא אידיאלי!
אני גם אוהבת את העוגה הזו ולא פעם הוספתי שתיים. אני מאוד אוהב למצוא את חתיכות התפוחים.
שלום אלנה וסילביה! לפני כמה ימים הכנתי את העוגה הזו והיא יצאה נהדר, היא תפחה הרבה ... אתמול עשיתי את זה אבל במקום סוכר שמתי 20 ממתיק אבקת. וזה כמעט לא עלה, אני לא יודע אם זה בגלל שהוספתי ממתיק. כי שמתי אותו באותו זמן, בלי לפתוח את התנור, טמפרטורה נכונה ... זה טעים אבל הוא כמעט לא עלה. האם יש לך או שמא ידוע לך על מתכון לעוגה שאתה יודע שעובד היטב באמצעות ממתיק במקום סוכר? תודה רבה אני אוהב את הבלוג שלך !!!
מרתה, תנסי את עוגת התפוזים, שגם היא עולה מאוד והיא מאוד פשוטה. אני חושב שאם זה יעלה עם ממתיק.
שלום שוב, אני אכזרית מכם, אני עושה כל מה שאני יכול, אני מקבל אחלה, נשיקה לשניכם
היי סילביה, אני רוצה לדעת אם כשאתה משתמש בתבנית סיליקון אתה צריך לשים עליו שמן או חמאה ולקמח אותו רק בפעם הראשונה או בכל פעם. אלף תודה על עזרתך.
M.Luisa בדרך כלל שאתה שם חמאה בפעם הראשונה זה מספיק, אבל בדרך של ביטחון אני אגיד לך שבדרך כלל אני מבריש אותה בחמאה בשאר הזמן.
סילביה, עם קמח או אם קמח? תודה.
אני, בלי קמח אבל סבתא שלי תמיד פיזרה מעט קמח והיא קיבלה לחמניות מפוארות. לכן, אני חושב שזה עניין של טעם כל אחד מהם כמו שהוא הכי אוהב.
בנות נהדרות !!! זה סופר קל ומהיר לביצוע. ריסקתי את התפוחים כדי שהקטנה שלי לא תבחין בהם. אני מברך אותך, אתה מכין מתכונים טעימים וקלים להכנה. תודה.
!!!! טעים !!!! תראו שאני מכינה עוגות הרבה זמן ... אבל אני חושב שזה הכי מצליח !!!!! הכנתי אותו עם יוגורט יווני שהיה לי במקרר וכה עשיר ו מהר !!!! תודה על העבודה המדהימה שלך!
אני כל כך שמח שאתה אוהב את זה. בבית זה אחד המועדפים עלינו, יחד עם עוגת התפוזים.
שלום!! אתמול הכנתי את עוגת הספוג הזו והיא יצאה טעם ממש טוב.הדבר היחיד שהשחים יותר מהנדרש ... יכול להיות שזה נובע ממיקום התנור.? האם זה למעלה ולמטה או שהוא פשוט יורד .., תודה רבה
מייטה, אני בדרך כלל מוריד את 15 הדקות הראשונות רק כך שהוא יעלה ושאר הזמן יעלה ויורד
תודה רבה סילביה !! עכשיו זה ברור לי יותר! נשיקות.
אני אוהב את כל המתכונים שאתה שולח לי, אני מוצא אותם קלים ופרקטיים להכנה, בזכות שניהם. חיבוק לשניהם
כרמן אני שמחה שאת אוהבת אותם. תודה שעוקבת אחרינו.
שלום, הכנתי את העוגה הזו ואני לא יודע למה היא תהיה, אבל כשהוצאתי אותה הכל נשבר, היא הייתה מאוד רכה, היא הייתה זהובה, אני מעז שבמחשבה שנעשה אני לא חושב זה היה.
חסר לך קמח? עשיר בטעם, אך רך.
הכנתי פעם עוגת ספוג תפוחים מהמתכון שבספר, שמתי עליה פרוסות דקות והיא יצאה טובה מאוד, גם כשמוציאים אותה אפשר לשים מרמלדה מזוגגת במים וסוכר על גבי התפוח.
הרגע הכנתי את העוגה זו הפעם השנייה שאני עושה את זה והם באמת ... .. נהדרים !! ופיזרתי אותו עם ציפוי הווניל הביתי עם התרמומיקס. יחי themrmomix !!
מרגה אני לגמרי איתך. יחי התרמומיקס !! יחי התרמומיקס !!
העוגה ממש טובה, ריסקתי את התפוח והוא עסיסי מאוד.
אני שמח שאהבת !!
תודה רבה על המתכונים שלך, עכשיו אם אני משתמש ב- Thermomix שלי
טעם טוב מאוד, למרות העובדה שבתנור שלי עם 30 דקות, היינו נמוכים ולכן החלק המרכזי היה גולמי. אבל עדיין, נהדר.
ברכות
לפעמים עם התפוח צריך לשים עוד כמה דקות כדי שהוא ייעשה היטב בפנים. אני שמח שאתה אוהב את זה.
בנות עשיתי את זה אתמול והאמת שזה נמשך לי באותו יום בין החבר שלי לאמי האה זה נגמר, היה טעים וסופר פלאפי ביום ראשון יש לי מסיבה שבה יהיו מבוגרים וילדים, אני חייבת תחשוב לעשות את זה שוב בשביל ההצלחה ואת Nenes el de colacao שכבר ראיתי את ההערות וזה יוצא מעולה אני אגיד לך. חחח תודה ששמחת את הארוחות שלנו כל יום, אני מקווה שתמשיכי ככה לעוד הרבה שנים. ברכות מטנריף.
אופס שכחתי לספר לך על העוגה הזו ועוגת הקולקאו אם אשים את הסוכר ההפוך הוא יהיה עשיר עוד יותר. אתה מייעץ לי ?????
אני עושה את זה בכל פעם שאני צריך להכין עוגה, וכולם אוהבים אותה, ואם אתם אוהבים צימוקים, שימו אותה בנוסף לתפוחים, זה נהדר.
תודה רבה לך טוני! אנו מבחינים בצימוקים.
בוקר טוב!
אני לא מצליח להספיק להכין את העוגה הזו. זה מעולה!
וכולם אוהבים את זה!
בחופשת הפסחא אעז עם הזברה שנראית טוב מאוד.
ברכה.
סיליה טובה! האמת היא שהקינוח הזה הוא תענוג. אתה כבר תגיד לנו מה שלומך עם הזברה! אני אוהב את זה, זה אחד האהובים עלי. בַּר מַזָל!
אני תמיד מכין את העוגה הזו אבל במקום יוגורט שמתי 150 גרם חלב מלא ואני מגוון לפי מה שאני חושב ... תמיד הצלחתי ... זה מדהים ..
הגרסאות שלי .. לדוגמא:
1. הכינו אותו בשני צבעים .. שימו חצי בצק על נייר האפייה והוסיפו שלוש כפות (זה לפי הטעם) של אבקת קקאו לחצי השני ומערבבו כמה שניות במהירות 3 פחות או יותר .. ואני יוצקים את התערובת המייצרת פסים על גבי הבצק שנמצא על תבנית האפייה ... כשהוא נעשה כשחותכים אותו הוא נראה בשני צבעים.
2. חתכתי גם כמה פרוסות אננס בחתיכות קטנות מאוד והוספתי אותם לבצק עם התזה של המרשמלו ... הכל מעורבב היטב ולמגש התנור .. זה עם כל פרי אחר.
3. באותו אופן אני מערבב את הבצק עם צנוברים או שקדים או צימוקים ... או כל סוג של אגוזים ...
4. במשך שנים רבות זו עוגה של עוגות יום הולדת ... הם תמיד אכלו הכל.
אתה יכול לשים צבעי מאכל ולהפוך אותו לצבעוני ... זה כיף מאוד.
לבסוף .. אם אני לא מוסיף לבצק שום דבר מיוחד, אני מפזר הרבה סוכר על כל הבצק .. כשזה נעשה הסוכר נשאר כקרום ..
אני מקווה שזה עזר לך לשחרר את הדמיון שלך .. זה עניין של לחשוב על מה שיש לי ועם זה אני עושה ..
תהנה מהארוחה ????
ובכן דמארוס תודה רבה על המסר שלך, זה תענוג להיות מסוגל לשתף את הגרסאות שלך בעוגה. תהיו בטוחים שננסה כמה, אהבתי את זה עם האננס בסירופ. תודה שעוקבת אחרינו !!
אני שמח שיכולתי לתת רעיונות, אני די אוטודידקט ... גיליתי את הבלוג הזה כי הרבה זמן לא הכנתי את העוגה ולא זכרתי את הסכומים.
בשבוע האחרון היינו בדירה ולקחתי את ה- TM שלי אבל הספר לא ... רציתי להכין את העוגה לחטיפים, אז עלה בדעתי לחפש באינטרנט אם אני מוצא אותה וזה היה כשאני בחרתי בבלוג הזה שמאוד אהבתי אותו. האמת היא שלא יכולתי שלא לשתף רעיונות.
בסוף השבוע הזה עשיתי את זה שוב על ידי שמתי מיץ של חצי תפוז ואז עשיתי את זה בשני צבעים, (חצי מהבצק עם קקאו). חשבתי שאם שוקולד ותפוז הם שילוב טוב, אז העוגה תהיה טובה, וככה זה היה ... לא נותר דבר מלבד המגש הריק זמן מה, אגאאג '...
שלום דמאריס,
אני משאיר לך את פוסט הבלוג הזה למקרה שתרצה לנסות אותו באחת העוגות שלך 😉
http://www.thermorecetas.com/como-dibujar-una-flor-en-un-bizcocho/
חיבוק!
שלום
הרגע הכנתי את המתכון, החלפתי תפוח בננה, אבל אחרת זהה. אך נראה כי לשמרים אין כל השפעה, האם יש לך אלטרנטיבה לשמרים מלכותיים? נראה שזה לא עובד בכלל!
היי כריסטיאן, למה אתה אומר שמרים לא עובדים? משהו כנראה השתבש, כי שמרים תמיד עובדים. בפעם הבאה נסה להשתמש ביוגורט רגיל במקום בלימון ותגיד לי אם זה עדיין לא עובד בבקשה, אני חושב שזו אולי הסיבה. תודה שכתבת לנו! 🙂
היי, כריסטיאן,
בפעם הבאה שמים 1/2 שקית שמרים (8 גרם) במקום שלם אחד. לכמות הקמח הזו זה יכול להספיק.
שאר העוגות, האם הן מתאימות לך? אני אומר את זה כי לפעמים הבעיה היא בתנור - זה היה קורה לי פעם.
אני מקווה שנוכל למצוא את הפיתרון 😉
בברכה, אסקן
הכנתי את העוגה היום, שמתי תכלת חומה במקום לבן, לא שיניתי שום דבר אחר והיא הונמכה לאותו תנור כשהייתה לי דקה אחת לסיים אותה. אני לא יודע כמה זה פתוח, יש לי את זה להתקרר כדי לפרוק אותו.