ניסיתי את הקינוח הזה בפעם הראשונה בבית דודתי ויסן בארוחה משפחתית. זה פלאן פשוט מאוד להכנה, תוך פחות מרבע שעה הכנו קינוח טעים במיוחד עבורו חובבי קפה.
זה מתכון שלאחר הכנה צריך כמה שעות של קור כדי להתייצב היטב. למרות שאני אוהב לעשות את זה בערב ולקחת את זה למחרת. זה חשוב גם עבור להגדיר היטב המעטפת, שמעטפת המפלס המלכותי שאנו מוסיפים היא 8 מנות, אם היא 6 אנו מסתכנים בכך שהיא לא תסתמר.
יש לך המגע הזה של קפה שהוא אידיאלי לאחר האכילה או כנשנוש. מכיוון שאני מתוקה, הוספתי עוד קצת סוכר מזה שציינה דודתי, אבל זה כבר נכנס לטעמים.
בבית שלי, אם אני אגיד לך את האמת, אנחנו לא מאוד מגדלי קפה. אפילו בעלי, בלי לשמוע אותי, אני אגיד לך שהוא ממשיך עם ה-Colacao שלו, אבל כולנו אהבנו מאוד את הפלאן, אם כי כן, למגדלים שאינם מגדלי קפה אני מייעץ לך ללוות אותו בשמנת.
קפה יכול להיות מסיס או מכונת קפהזה שאתה עושה באופן רגיל. אבל אם אתה מכין קפה מסיס, בוודאי ערבבת אותו עם מים בפרופורציה שצוין על ידי היצרן.
עוד מידע - קפה דאנקי
התאם את המתכון הזה למודל Thermomix® שלך
מה הממוצע הוא כוס הקפה, גדולה או חתוכה?
שלום, אני רוצה לדעת אם קפה צריך להיות מרכיב חיוני או שהוא יכול להיות כזה? רעיונות? חחחח אנחנו לא אוהבים קפה
תודה
לא ניסיתי סוגים אחרים של קפה, אבל הם אומרים לנו שיש מי שמכין את זה עם קולה-קאו או נסקוויק וזה טוב מאוד.
רעיון נוסף הוא לנסות קפה נמס מסוג זה שהם מוכרים בטעם קרמל או וניל או קפוצ'ינו ... אולי למי שלא מאוד מגדל קפה כזה.
קונצ'י, השתמשתי במידת כוס הפלסטיק על מכסה התרמומיקס, סליחה שלא ציינתי אותה היטב.
שלום סילביה, זו הפעם הראשונה שאני מעיר הערות, אבל זה לא יהיה האחרון, בזכותך אני לא מפסיק את התרמומיקס, זה נפלא, אתמול הכנתי תוך כמה דקות את משטח השמנת שפרסמת לפני יום והבאתי אותו למשרד, אנשים הזויים לחשוב על הזמן שלוקח להכין אותו וכמה שזה טעים, צחקתי בפנים, רק כמה דקות וזה טעים !, וככה, הרבה מתכונים שמגיעים אלי מהאתר שלך, תודה על הכל ושיתפת איתנו את כל סודות Thermomix שלך. נשיקות, קריס
שלום כריסטינה!
אותו דבר קורה לי, רוב המתכונים מיוצרים בפחות זמן מאשר בדרך המסורתית. ועם Thermomix הם מושלמים !!
נשיקות!!
כריסטינה, תודה רבה על תגובתך ועל כך שאתה עוקב אחר המתכונים שלנו. אני שמח שאתה נהנה מהם ומשתף אותם עם אנשיך שנהנים לדעת בעצמך את המאמץ שעושה לפעמים את המתכונים האלה.
נשיקה
שלום,
בדרך כלל אני מכין את המעטפת הזו, הוא טעים מאוד, אבל גם קפה אני לא אוהב ואני מכין אותו עם קולה קאו או נסקוויק מה שיש לי בבית, שמתי בתוכו כוס חלב קטנה והוספתי את הנסקיק עד שהוא די חשוך.
ברכות
תודה על תרומתך נוריה, בטוחה שמי שלא מגדלי קפה מאוד ייכנס נהדר !!
ברכות
כמה גרם יש למעטפת הפלאן? יש לי קופסה אבל זה לא שם מנות, כתוב 97,5 גרם ,,, שקט תודה על המתכונים שלך אני מכין כמעט את כולם
האם אתה צריך להוסיף את הסוכר? המעטפות המלכותיות ויש בו סוכר, נכון?
היי וגה:
אתה צריך להוסיף עוד קצת סוכר כדי שיהיה לך פלאן רך. אתה יכול גם להפחית מ -150 למאה גרם או להשתמש בממתיק מסוג אחר שאינו סוכר, אבל הייתי מוסיף לו משהו כי אחרת הטעם החזק יהרוס לך את הקינוח.
נשיקות!!
שלום סילביה, שאלה שיש לי ... באיזו תבנית אתה מכין את המפנה הזה ??? ברכות
ורוניקה, אני מכינה אותו בתבנית עוגה מסורתית עם חור באמצע.
פלאן זה נהדר !!!!!!! לְהַעִיד.
אני לא מכונת קפה במיוחד, אבל אני אוהבת את זה. אני תמיד מלווה אותו עם מעט קצפת. זה נותן לו מגע טוב מאוד.
אפילו הילדים שלי אוהבים את זה היי!
התצלום היה יפה, כמו כולם.
נשיקות!
דלפי, אני שמח שאתה אוהב את זה, וכפי שאתה אומר מגע של קרם הכרחי בבית שלי, אנחנו אוהבים את זה.
נשיקות!
איזה מראה נראה טוב !!!!,
גיליתי אותך ממש לאחרונה, אבל אני אוהב את המתכונים שלך. מזל טוב!!!!!.
ברכות.
אלנה, ברוך הבא לבלוג, אני שמחה שאת אוהבת את המתכונים שלנו.
ברכות
היי, תודה על המתכונים, בדרך כלל אני מקבל את כולם טעימים מאוד, למעט פלאן הקפה העשיר, אבל אני לא יודע מה עשיתי שלא התכרבל
נשיקה ותודה רבה על הכל
שלום, היום לקחתי את המתכון להכנה והשאלה הבאה עלתה,
אבקת קפה או מומסת במים?
תודה.
שלום, למרילו ולי יש את אותה שאלה, אבל עברו 10 ימים מאז ששאלנו,
הקפה באבקה או מומס במים? אנחנו רוצים להכין את הפלאן, האם תוכל לענות בקרוב בבקשה?
תודה.
שלום מרילו ואנג'ליקה,
הקפה כבר מומס במים, כאילו אתה הולך לשתות אותו!
נשיקות
זה נהדר, אני צריך להכין את הקולה קאו .. הייתי רוצה לראות איך מכינים את הכרמל בתרמומיקס ... תודה על המתכונים ....
מרי, יש לנו את המתכון לקרמל בבלוג. חפש את זה באינדקס.
ברכות
לא צריך קורד?
שלום כריסטינה, אתה לא צריך את הקורד כי יש לו אבקות להכנת פלאן וזה גורם לו להתכרבל.
שלום, הכנתי את המעטפת הזו היום למחר ... וזה היה מתוק מדי.
שמתי כוס של נוקילת הקפה המסיסה האלה ... ואני לא יודע אם זו הסיבה!
זה טוב ... מקצוען לטעמי המתוק מאוד!
נשיקה ובבקשה ... ספר לנו כמה קפה ואם הוא אמור להיות מסיס או קפה.
תודה
שלום Kennyxsylver, מידת הזכוכית היא מכוס Thermomix, הם הגיבו עליה קצת בהמשך ההערות.
כרגע אנו משנים זאת במרכיבים כך שאין מקום לספק.
קפה יכול להיות מה שאתם צורכים בבית. אתה יכול לעשות את זה מסיס מעורבב עם מים או מסיר קפה.
לגבי המתיקות, אני לא חושב שזה בגלל הקפה, אלא בגלל מעטפת הפלאן. האם ראית אם כבר היה בו סוכר? זה שלפעמים הם מוכרים אותם עם סוכר משולב, אז כמובן, אם נוסיף לזה את 150 גרם הסוכר ואנחנו לא מאוד מתוקים ... אנחנו מטפסים על הקירות !!
תודה שכתבת לנו ועוקבת אחרינו. תראה איך תרקום את זה בפעם הבאה. כל טוב!
שלום, הפלאן הזה "מעולה", במקום לשים קפה ממכונת קפה שמתי כמה כפות של nescafé וזה נהדר !!!!!!
כמה טוב שאהבת את MªJosé!. האמת שהיא טעימה מאוד ...
תודה שביטחת במתכונים שלנו וכתבת לנו.
נשיקות!
שלום סילביה. עשיתי את זה הבוקר אבל זרקתי חצי מהמעטפה כי. לא ראיתי את המתכון שלך, בן דודי נתן לי את זה שהיה לו ליטר קרם ומעטפה של רויאל ואני, כשהכנתי 1 חצי ליטר, עשיתי את זה לחצי, אני מקווה שזה הכין אותי.
שלום, פשוט הכנתי את הפלאן שהחלפתי את הקפה לקפוצ'ינו בטעם קרמל. וזה מריח סגן כמו שילדי אומרים. אבל אני רואה את זה קצת שאני עושה כדי שהבאה תהיה גדולה יותר.
היי ללי, אתה יכול להגדיל את הכמויות בקלות כמה שאתה צריך (טוב, 😛 היזהר מכושר הקיבולת של התרמומיקס הוא 2 ליטר). אם אתה מוסיף את החומרים לטמפרטורת החדר, אני לא חושב שאתה צריך להגדיל את זמני הבישול. בכל מקרה, כשאתה מבשל אותו, וודא שהוא מגיע 90 מעלות היטב. בהצלחה ותודה על המסר שלך !! אתה תגיד לנו איך זה נראה לך ... בטוח שיהיה נהדר. נשיקה.
זה היה למות בשביל, עם טעם קרמלי טעים. בפעם הבאה אני אעשה את זה בליטר
תודה על התשובה.
ללי נהדרת !! איזה חדשות טובות. תודה רבה שעוקבת אחרינו והשאירה לנו את המסר הזה. נשיקה 🙂
יצא goodiiiiiiisiiiiiiisimo !! זה היה הצלחה!!
אני רוצה לדעת כמה מים לקפה ואם אין צורך בחלב?
היי כריסטינה, אתה לא צריך חלב. אני לא יכול להגיד לך כמה מים לקפה. אתה צריך גביע מלא בקפה מוכן. כמות המים תלויה במכונת הקפה שלכם. ואם אתה משתמש בזה מסיס, אתה ממלא אחר הוראות היצרן להכנת קפה, ולאחר הכנתו, אתה זקוק לכוס מלאה. אני מקווה שעזרתי! חיבוק!
זה טוב
ג'ו !! עשיתי הכל כמו שהוא וזה היה סופר נוזלי כששמתי אותו בתבנית, אני לא יודע שזה יסתמר !!; אני לא יודע למה ומה עשיתי לא נכון ואם יש לזה פיתרון
עקבתי אחר כל השלבים במתכון הזה והפלאן שלי לא התכרבל במקרר כל הלילה.
שלום סיגיטה:
אני לא יודע מה יכול היה לקרות כי המתכון הזה נוסה ונוסה והוא תמיד יוצא מרהיב.
אולי משהו לא בסדר בקנה מידה? הדבר היחיד שאני יכול לחשוב עליו הוא לעשות קצת בדיקה עם המשקל שלך ולוודא שהוא על משטח ישר.
אנו מקווים שתנסו שוב ותיהנו מהמתכון הזה.
ברכות!