(952 הצבעות)
קרגאנדו ...
ריבת העגבניות הזו הפתיעה אותי בטעמה המתון. האמת שכשאתה מדבר על ריבה אתה תמיד חושב על כמה פירות אבל הם יכולים גם להיעשות עם ירקות והם טעימים.
אמרו לי מזמן שזה mermelada זה היה טעים מאוד, אבל האמת היא שלא העזתי להכין אותו בגלל התערובת של מתוק ומלוח אבל זה היה לטעום אותו ולשכנע אותי אוטומטית.
זה גם נותן הרבה משחק כשמכינים מתאבנים. רק עם טוסט ומעט גבינת פילדלפיה טעימה אבל אפשר להכין איתה גם את המתכון הזה גבינת עזים מַעֲרָב תא המטען שזה לסגן.
עוד מידע - ריבת אפרסק / גליל עיזים בגריל עם ריבת עגבניות / גזע גבינת שמנת וריבת עגבניות
התאם את המתכון הזה למודל Thermomix שלך
זה אני כותב את זה. את הריבה הזו הכינה סבתי קלרה, איזה זיכרונות !!!
נסו לאכול עם גבינה …… ..
תודה רבה אלנה על שהכנת את המתכון, ברגע שאכין אותו אודיע לך איך היה. אני משתמש בריבת העגבניות עם גליל גבינת העיזים: אני חותך אותה לפרוסות בעובי אצבע, אני מעביר אותן דרך עמילן התירס ומטגן אותם במחבת (כך הגבינה נמסה אך לא נדבקת למחבת) וחום זהוב שמתי אותם על ריבת העגבניות שפרשתי בעבר על צלחת ... טעים! אבל בטח עם הריבה הביתית עוד יותר טוב ... נשיקה!
רוקיו, איזה רעיון טוב, אני הולך לנסות את המתכון שלך, תודה רבה ועם הריבה הביתית הזו זה יהיה תענוג ...
אני בדיאטה תמידית, אבל אני אוהב עגבניות וריבה, האם זה יהיה טוב באותה מידה עם סכרין?
בטח אם כריסטינה, כי אני תמיד מכינה ריבות עם ממתיק והן טעימות מאוד ...
עודדתי שזה עניין של בדיקה!
שלום כריסטינה. זה בטוח נראה טוב באותה מידה. אם מכינים אותו עם סכרין, קחו בחשבון שהפרופורציה היא פחות או יותר לכל 100 גרם. של סוכר הם 10 גרם. סוּכּרָזִית.
ברכה.
האם אתה משתמש בסכרין נוזלי? האם ניתן להרתיח סכרין?
תודה
היי רוזה, למרות שיש לי את אבי הסוכרתי, אני עדיין מסתדר רע מאוד עם ממתיקים. תסתכל על האריזה כדי לראות אם היא מציינת משהו.
ניתן להציב את העגבניות ללא קילוף, אני מבטיח לך שהעור אינו נחוץ, ראשית המכתשים 10 שניות מהירות 5, ואז אתה עושה מה שהמתכון אומר.
תודה רבה כרמן על עצתך, בפעם הבאה שאעשה זאת אנסה זאת.
תודה רבה לך, כרמן. אני אוכיח את זה ככה. כל טוב.
אם אני לא נוהג בציפורניים, זה ייראה טוב
כן, סוזנה. הציפורניים מעניקות לו מגע מיוחד אך ניתן לעשות זאת גם בלעדיהן.
שלום, באמת רציתי להכין את הריבה הזו, תודה אלנה על המתכון היום.
שלום בלבינה, אני מקווה שתאהב את זה. אתה תגיד לנו. כל טוב.
שלום, הכנתי את זה היום וזה יצא נהדר, חבל שהוא יצא כמו צנצנת קטנה. מה היחס בין עגבניה לסוכר, אני אומר זאת למקרה שארצה להכין צנצנות גדולות יותר, או לתת במתנה
היי פדרו, הכפל את הסכומים וזה ייצא לצנצנת גדולה. ברכות ואני שמח שאהבתם.
שלום, הכנתי כמה מתכונים והאמת נהדרת, תמשיכי כך
תודה
אני שמח, פפה!
פשוט הכנתי את הריבה הזו. הכנתי אותו בלי לקלף את העגבניות. טוב מאוד. כמה זמן זה נמשך במקרר? תודה.
שלום קרולינה, זה נמשך די הרבה זמן, אני חושב בערך שלושה שבועות. ברכות ואני שמח שאהבתם.
בעלי מבקש ממני ריבת עגבניות כבר חודשים וכעת שיש לי את המכונה אני בטוח שאכין לו את זה! מָחָר!
תודה בנות!
אני מקווה שאתה אוהב את זה, כרמן, תגיד לי. כל טוב.
מעולם לא הכנתי את הריבה הזו, חברתי גמה העבירה לי אותה, שיש לה גם TM, אנחנו תמיד מחליפים מתכונים והאמת שהיא יוצאת טוב מאוד.
בדרך כלל אני משתמש בריבה זו לרוטב העגבניות כאשר היא אמורה להיות מלווה (כמה ביצים מטוגנות) אני בדרך כלל מוסיפה 1 או 2 כפיות. לסופריטו ברק וטעם שונים.
טוב, אני אנסה את זה! תודה, ללא רבב.
רציתי להגיד לך שזה יצא טוב מאוד בטעמו, אבל האמת שזה קצת קשה, אתה יכול להגיד לי מה אצטרך לעשות כדי שזה ייצא קצת יותר נוזלי. תודה רבה לכל כך הרבה עזרה.
היי כרמן, זה תלוי בעגבניות. בפעם הבאה תוכלו להעביר פחות זמן ולהסיר את הכוס באמצע הבישול כדי שיתאדה באותה מידה. אבל מעל הכל זה תלוי בכמות המים בעגבניות. כל טוב.
יש לי גם הרבה זיכרונות, מהחטיפים עם הריבה הזו וזה עם גזר .. שאמא שלי וסבתא שלי בישלו .. אני מעתיקה את המתכון 🙂
אני מקווה שאתה אוהב את זה, נוריה, תגיד לי. כל טוב.
שלום אלנה, קודם כל תברך אותך בבלוג זה, זה נהדר, במיוחד מכיוון שיש לך כל מה שמודגם בתמונות, זה עוזר מאוד.
יש לי שאלה עם ריבת העגבניות. האם ניתן להכין ללא סוכר? אבי סוכרתי והייתי רוצה להפתיע אותו.
תודה רבה
שלום מריה, אתה יכול להחליף אותו באבקת ממתיק, אנו משתמשים ב-"Measure". המקבילה לסוכר מגיעה בממתיק שאתה משתמש בו. שלום רב ואני מאוד שמח שאהבת את הבלוג שלנו.
הכנתם אותו עם ראף עגבניות .... אני אנסה את אחד הימים האלה ואגיד לכם על זה !!!
זה בטוח טעים, ממיאווילה. אתה תספר לי.
עם ראף עגבניות וסוכר חום זה למות בשביל !!!!
תודה רבה, ממיאווילה!. אני אוכיח את זה. נשיקות.
פשוט הכנתי את הריבה הזו כי בעלי ביקש ממני הרבה זמן ואני עדיין מוצץ אצבעותיי !!! מרהיב !!
וברגע שהמכונה מתקררת, אני מתחיל בחצילים הממולאים ...
אם אתה פותר את כל הארוחות שלי ... תודה רבה בנות.
בזכותך בעלי אוהב אותי קצת יותר ... הייה
תודה רבה לך פירקס! אני שמח מאוד שאתה אוהב את המתכונים שלנו. כל טוב.
שלום, אני רוצה לדעת אם ברגע שמכינים את הריבה יש לשים אותה ביין מארי.
במתכונים אחרים הם ממליצים על 30 דקות.
לגבי
שלום מייטה, רק אם אתה מתכוון לשמור עליהם לזמן מה בלי לפתוח אותה. זה לאריזה. אם אתה הולך לצרוך את זה באותם ימים, אתה לא צריך. כל טוב.
שלום, אני אוהבת ריבת עגבניות, על חביתה תפוחי האדמה היא טעימה. נתנו לי מתכון לריבת פלפלים שהוא גם טוב מאוד ומוכן בדיוק אותו הדבר. ברכות
שלום מרוצ'י, אני מאוד רוצה להכין את ריבת הפלפלים. אני אנסה פלפלים אדומים וירוקים מעורבים כדי לראות איך זה נראה. כל טוב.
אני חדש כאן אבל אני עוקב אחרי הרבה זמן.
וכל המתכונים שיוצאים מספר הבישול יוצאים
גדול. אני הולך לעשות זאת בקרוב. מזל טוב
לבלוג שלך מזל טוב סילביה ואלנה
תודה רבה לך, גרבניה! אני מאוד שמח שאתה אוהב את הבלוג שלנו. כל טוב.
שלום אלנה, הכנתי את הריבה והיא הייתה ממש טובה, מאז אני ממליצה עליה ללקוחות שלי וכולם אוהבים אותה, תודה רבה על מתכון המלכה שלך.
אני מאוד מאושרת, בלבינה! כל טוב.
תודה על מתכון ריבת העגבניות, עד עכשיו הכנתי אותה משחמניות, שאני אוספת בעיירה וזה טוב מאוד, אבל רציתי להכין את ריבת העגבניות ולא ידעתי אם המידות זהות, אבל אני רואה שהם היו זהים לסוכר מאשר לפירות. מה שאני עושה כדי לעבות את הריבה כך שהיא לא תהיה כל כך נוזלית זה להוסיף כמה כפיות אגר-אגר אבקתי, כשאני מוסיפה את הסוכר והמרקם סמיך יותר.;)
לבתי יש את התרוממיקס והיא מכינה מנות נהדרות! אז עכשיו נכין את הריבות. תודה 1.000! נשיקות.
תודה לך רוזה שעוקבת אחרינו. הריבות בתרמומיקס הן תענוג, הן יקרות מפז!
היום נתנו לי כמה תפוזים מרים להכנת ריבה, מכינים אותו עם מתכון זהה לתפוזים רגילים. אני אגיד לך איך אני נשאר.
כן אנג'לס, זה נעשה כך. ספר לנו מה שלומך!
הכנתי את ריבת העגבניות שלב אחר שלב והאמת לא יצאה לדעתי היא מאוד מתוקה ואין לה טעם של עגבנייה.
שלום מארי כרמן,
אני אחד משלך, אני גם מאוד אוהב ריבת עגבניות ... וניסית את הפלפלים המסוכרים? זו לא ריבה אבל כאפריטיף זה טוב מאוד. שמתי את הקישור, http://www.thermorecetas.com/?s=pimientos+confitados&submit=Buscar
תודה על התגובה שלך ועוקבת אחרינו!
שלום מארי כרמן,
אל תהססו להכין את המתכונים שלנו, הם בוודאי ייצאו כי הם מאוד קלים. ואם יש לך שאלות, אנחנו כאן כדי לעזור לנו! נשיקות!
תודה על העבודה הנהדרת הזו של הקלת העבודה שלנו עם המתכונים המפוארים שלך.
בסוף השבוע הזה אני מתכוון "לגלגל את השמיכה" ולהכין ריבת עגבניות, אבל יש לי ספק אם להכין עם עגבנייה אגסים או עם הסלט וגם, אם מוסיפים לימון לכל הריבות וזה לא צ'ק.
מדוע מוסיפים 3 ציפורניים?
תודה רבה על הכל.
שלום כוכב! תודה לך שעוקבת אחרינו מדי יום. קדימה עם הריבה הזו, היא יוצאת טעימה ורב-תכליתית. אתה יכול להשתמש בו להרבה דברים.
אני ממליץ להכין אותו עם עגבנייה אגס, מכיוון שהם עסיסיים יותר ויש להם בשר טוב יותר להכנת ריבה.
במקרה זה איננו מוסיפים לימון מכיוון שלעגבנייה אין סוכר (יתר על כן, יש לה חומציות משלה). עם זאת, שאר הריבות מיוצרות מפירות שכבר יש להם סוכר משלהם. על ידי הוספת לימון נקבל נקודת חומציות פנטסטית המנוגדת לסוכר שאנו מוסיפים בתוספת הסוכר שהפרי עצמו כבר מכיל.
את הציפורן מוסיפים לטעם הריבה שלנו. זה אופציונלי, כך שאם אתה לא אוהב אותם או שאין לך אותם, אתה יכול להסתדר בלעדיהם בלי בעיות.
אתה תספר לנו על זה !! זה בטוח יוצא נהדר בשבילך. נשיקה!!
שלום אלוקקו, אני מאמין שזה קרה בגלל שהעגבניות שחררו מעט מים. בכל פעם שאנחנו מכינים ריבת עגבניות זה יהיה תלוי במידת העגבניות שלנו מימיות. אז העצה שלי היא שבפעם הבאה שזה לוקח 10 דקות תסתכל איך הוא נוזלי או סמיך ובהתאם לכך תחליט אם אתה מסיר את הסלסלה ושם את הכוס כך שהיא תתאדה פחות. אל תתייאש, אני מצטער מאוד שזה לא יצא טוב ... אבל באמת, זה מתכון טוב מאוד. אני ממליץ לך לנסות שוב. תודה שכתבת לנו!
ואכן, זה בגלל המים בעגבניות. רק לפני זמן קצר הגבתי לתגובה של קורא אחר שאמר שהוא היה כמו אבן. אז העצה שלי היא שכאשר לוקח 10 דקות לבשל, קנה איך זה. אם אנו רואים אותה נוזלית מאוד, אנו מסירים את הכוס במהלך כל תהליך הבישול, אם אנו רואים שהיא כבר עבה שמנו את הכוס כך שהיא לא תתאדה כל כך הרבה או שנוסיף מעט מים. בהצלחה בפעם הבאה !! זאת עם מעט תרגול ותראה שתשלוט בטכניקת ריבת העגבניות. תודה שכתבת ועקבת אחרינו!