(881 הצבעות)
קרגאנדו ...
לפני כמה ימים פרסמתי ברשת בשם לבשל פסטה ורבים מכם ביקשו ממני לשים את המתכון רוטב בולונז.
המתכון הזה הוא אחד המועדפים של בעלי ועכשיו הבנות שלי, אז אני מכינה אותו לעתים קרובות מאוד. לפני שהכנתי את זה בצורה אחרת, אבל עם ה- Thermomix® שלי וראיתי את המתכון בספר, עודדו אותי להכין אותו ומכיוון שניסו אותו זה הגרסה האהובה עליך.
במתכון זה הוסיפו ירקות כמו גזר, פלפל ירוק, פטריות ותבלינים שונים וזה נראה נהדר. אתה יכול גם להשתמש בקר, חזיר או תערובת של שניהם.
אנחנו יכולים להשתמש ברוטב זה להכנה אינסוף מתכונים כמו לזניה, ירקות ממולאים, קנלוני, פיצה או כתוספת לפסטה.
הטריק האישי שלי
הטריק האישי שלי הוא להוסיף כמה כפיות תיבול ספגטי. אני משתמש באחד שקניתי במרקדונה במשך שנים רבות ואני אוהב את המגע שהוא נותן למתכון הזה.
זו הצעה קטנה שחמותי נתנה לי ואני מודה לה כי עם המגע הזה יש לזה טעם של פסטה. בסגנון איטלקי טהור.
עוד מידע - מבשלים פסטה / לזניה / חצילים פרמגיאנה
מקור - חִיוּנִי
התאם את המתכון הזה למודל Thermomix® שלך
במרקדונה יש את אותו התיבול?
אצטרך להסתכל על זה כי אם אנחנו כבר אוהבים את הרוטב הזה ב- tmx עם נקודה נוספת, אפילו עדיף שלא?
המנהג שלי הוא להכין אותו ולהקפיא אותו ולכן אותו יום ממהר לבשל את הפסטה, נקודה.
נשיקות.
התיבול הוא בצנצנות התבלינים ונותן נקודה עשירה מאוד לרוטב הזה.
ברכות
גם על התיבול לא ידעתי, אני מחפש אותו עכשיו !!! אני, כמו תרמו, מכין את הקילו ומקפיא בצנצנות זכוכית אישיות להוציא, במיוחד עבור הקטנה. וגם לא שמתי את הדפנה, אנסה אותה מיד! תודה סילביה!
אני גם עושה פעמים רבות ומקפיא להתכונן לימים אחרים. הקטנטנים שלי אוהבים את זה.
שלום!! זו הפעם הראשונה שאני כותב... .m, אני אוהב את הדף... .וה-tmx שלי... ..היא הילדה השלישית שלי, חחחח. ובכן, יש לי שתי נסיכות בבית, והגדולה בת 3, כשהיא שומעת את הצליל שלו כשהוא נדלק, היא אומרת: "אבא: אני חושש...". אני איתה חודש קצר. אני שמח אבל יש לי עוד הרבה מה ללמוד.
לגבי מתכון זה, ברצוני לדעת אם הפטריות משומרות או טבעיות.
תודה והמשיכו עם המתכונים שלכם
את הפטריות אני בדרך כלל מכניס אותן לשימורים כי תמיד יש לי כאלה אבל אפשר גם לשים אותן טבעיות וזה יוצא נהדר.
ברכות
אני מסכים עם השאר, נצטרך לחפש את התיבול ההוא. המתכון טוב מאוד.
אני ממליץ עליו, כי זה נותן לו מגע עשיר מאוד.
ברכות
טוב, טוב מאוד !! ניסיתי את זה עם התיבול, כמו שאומרת סילביה ואני ממליץ לכולם, הוא מאוד מאוד טעים !!
תודה מרי, אני שמחה שאת מבשלת מטבח סופר. נשיקה
שלום, שמי איסה ואני נמצא עם התרמומי תקופה קצרה מאוד, ראשית לברך אותך על הדף הוא מאוד מעניין, ואתה לומד הרבה דברים, במיוחד עבור מתחילים כמוני.
עכשיו ברצוני לשאול אותך שאלה, האם תוכל לשלוח לי את המתכון להכנת רוטב ירוק לדגים? זה שבספר יש מתכון אבל הוא יוצא נוזלי מאוד, הייתי רוצה שהוא סמיך יותר.
איסה, לא ניסיתי להכין את זה אם יום אחד אעשה את זה, אני אשמח לפרסם לך את זה, למרות זאת לאחר מכן תזכרו שעמילן התירס עוזר להתעבות ואם כבר שמתם, כמות הגרמים עולה.
רציתי להודות לך על המתכונים הנהדרים.
אנה מריה, תודה לך שעוקבת אחרינו מדי יום. אני שמח שאתה אוהב את המתכונים שלנו.
ברכות
היי, רציתי לדעת איפה אוכל למצוא את התיבול, מעולם לא ראיתי אותו, תודה
אני קונה אותו במרקדונה, שם צנצנות התבלינים וזה נקרא ספגטי או תבלין פסטה.
היי סילביה, כמה זמן מחזיק הרוטב במקרר בלי להקפיא?
אלנה, לא נוח לקבל את הרוטב בלי לצרוך יותר מארבעה ימים. אני כבר מקפיא את כל מה שאני לא מוציא ביומיים.
רק ברוך אותך בבלוג שלך. זה מאוד מעניין, שימושי, פשוט, שלם, מעודכן ... זה עוזר מאוד לאלו מאיתנו שהתחילו בעולם הזה של תרמומיקס. תודה שעשית את זה קל.
שלום, ברצוני לדעת האם "כפות" התיבול הן הגדולות, תודה.
הם כפיות גדולות.
שלום סילביה.
מזל טוב בבלוג, זה נפלא.
כיצד "ישונה" המתכון הזה עבור TM21?
זה יהיה שימושי מאוד אם תכניס למתכונים שלך את השינויים הקטנים שעלינו לעשות, אלה מאיתנו שעדיין לא רוצים להיפטר מ- TM21 הישן שלנו .... ;-)
הכל יהיה זהה למעט השלב האחרון, לפני שמוסיפים את הבשר שמנו את הפרפר על הלהבים, נוסיף את הבשר ושאר המרכיבים וקבענו 20 דקות, טמפרטורת ורומה, מהירות 1.
תודה רבה, סילביה.
זה יהיה פרט נהדר אם תשים את השינויים הקטנים האלה במתכונים שבגינם אנו עדיין מתנגדים לוותר על ה- TM21 הישן שלנו !!!
טעים !!, אם כי בפעם הבאה אני אשים קצת פחות בצל
תודה בנות!
הכנתי את זה בסוף השבוע וזה יצא טוב מאוד. תודה רבה על כל המתכונים !!!!!!
הייתי רוצה שתתנו לי את המתכון לאופן ההיתכנות עם עגבניה, אודה לו, מכיוון שהבת שלי אוהבת את זה.
ויקטוריה, מצאתי לך את המתכון הזה. לא עשיתי את זה אבל בוא נראה אם זה שווה את זה. http://www.recetario.es/receta/2016/magro-con-tomate.html
מצאתי אותך היום במקרה מחפש מתכון שעניין אותי. אני לא יודע אם אתה עדיין תהיה שם, אבל אם אתה כן, אני רוצה לומר לך שהייתי עם התרמומיקס מזה שנה וחצי ואני שמח. המתכון לספגטי בולונז, הפעם הראשונה שהכנתי זה עם ה- tm, אהבנו את זה. ובכן אני מקווה שאצליח לשמור על קשר עם כולם. נשיקה גדולה
שלום רוזה! כמובן שאנחנו כאן ושמחים להיות איתך. תודה רבה על התגובה שלך, אז אם אתה כבר ב- TMX כבר שנה וחצי, אתה תהיה מומחה. הסתכלו באתר שלנו היטב כי יש לנו הרבה מתכונים, וכולם מעולים! אנחנו נחכה לך!
שלום, מצאתי את הבלוג שלך היום ואהבתי אותו. אני רוצה גם להמליץ להכין את השלג בתרמומיקס, והלימונדות. ברכות.
ברוך הבא אלחנדרה!
תודה רבה על ההמלצות שלך! בבית אנחנו מכורים ללימונדה בקיץ ועכשיו אנחנו מחפשים הצעות חדשות!
אם אהבת את הבלוג שלנו, אני ממליץ לך להירשם כמנוי. זה חינם ואתה מקבל מתכונים יומיים ישירות בדוא"ל!
נשיקות!
"תבלינים" בבקשה, יש מינים של חיות כן.
ואכן, אניגו, תיקנתי את המתכון של עמיתנו אלנה. תודה רבה על ההערכה! נכון לעכשיו, יש מעט בלבול בין שתי המילים ועם השימוש הוא מעוות. אני, סופר, משתף אתכם באופן מלא בחשיבות השימוש הנכון בשני המונחים. תודה! חיבוק.
באיזה שלב במתכון מניחים את העגבנייה?
שלום קובי, אתה צריך לשים את זה בנקודה 2. 🙂