(917 הצבעות)
קרגאנדו ...
כל יום אני אוהבת להכין יותר ריבה עם תרמומיקס. זה פשוט מאוד ובזכותו אני מתחיל לנסות מגוון רב של טעמים שלא יכולתי אפילו לדמיין.
הבוקר בארוחת הבוקר ראיתי שאנחנו קצת מסכנים ריבה, היה לנו רק חצי צנצנת Naranja. הבטתי בקערת הפירות, מה היו לי הכי הרבה תפוחים, אז שמתי ידיים לעבודה.
אני אוהב את התפוח צָלִיב עוגותב לִפתָןב קאפקייקס וכמעט בכל הדרכים הללו יש בו נגיעת קינמון שאנו אוהבים. מכאן שקיבלתי את הרעיון עבור לתת יותר טעם לריבה הזו.
התוצאה זכתה להצלחה. זה טעים ולדעתי זו ריבה אידיאלית להכניס עוגות, בעוגיות או פשוט ללוות יוגורט או קורד.
עוד מידע - תפוח קלוי בפפילוט / עוגת גבינת לה וינה עם תפוח / רסק תפוחים / עוגת תפוחים מהירה / כיצד מפסטרים ושואבים ואקום
התאם את המתכון הזה למודל Thermomix® שלך
אתה צודק לחלוטין, הריבות טעימות מאוד וזו עם נגיעה של קינמון צריכה להיות אפילו טובה יותר.
נשיקות.
זה בטח מאוד טעים, הרבה זמן לא הכנתי תפוחים. אתמול במקום הכנתי תותים והאמת שהיא הייתה טעימה מאוד.
נשיקות,
הכנתי רק ריבת עגבניות עם קינמון ואהבנו אותה ... כשראה את הריבות הטעימות האלה אני מריע!
נשיקות.
כמה סקרן, עגבנייה עם קינמון. מעולם לא חשבתי על זה. יהיה צורך לבדוק אותו. תודה לך על ההצעה שלך.
ובמקום קינמון עוד יום נסו להכין אותו עם ציפורן, מרהיבה
תודה על תגובתך ועל ההמלצה, אלנה. אני אבצע לפי עצתך אבל להכין ריבת אגסים, שיש לי הרבה.
נשיקות!
!!!! אנחנו במקום הרביעי !!!!! מזל טוב על עבודתך ותודה על כל מה שאתה מלמד אותנו כל יום ... ..
האם אתה צריך לאחסן ריבות ואקום במקרר? תודה והמשיכו ככה
כשאתם סוגרים ואקום, תוכלו לאחסן אותו במקום קריר כמו מזווה או ארון למשך מספר חודשים ללא בעיה, אך לאחר פתיחתו ניתן לשמור אותו במקרר.
הכנתי את הריבה הזו לפני כחודש כדי למרוח אותה על לחם התפוחים והאגוזים שלך. נסה אותה כי היא טעימה.
השבוע אני מכין את הלחם וטועם אותו. אין ספק שאתה צודק וזה יהיה טעים.
כמה זמן נמשכת הריבה פעם אחת במקרר
האמת היא שכמה חודשים אני לא חושב שיש לך בעיה, אבל בבית אנחנו תמיד מסיימים את זה לפני שאנחנו מבלים חודש בערך.
היי, אני אנסה להכין את זה. מעולם לא הכנתי ריבות. אני רוצה לשאול אותך שאלה. אני רוצה להכין לייזרס או פרופיטרולים בקטלאנית. יש לי את המתכון יום אחד הכנתי אותם והם היו מושלמים הם מרוסקים שניתן לתת תודה בכל יום ואני מצביע בשבילך אם תזכה ...……………… תודה.
בסוף השבוע הזה עשיתי מכס תותים והם טובים מאוד אבל הצבע Q הגיע החום
תותים הם עונתיים ובשלים
האם אתה יכול לספר לי מה שגוי?
תודה ששלחת לי את המתכונים
ברכת שלום
שלום, הריבות כולן נהדרות. אני לוקח את התפוח בקומפוט וכמו שאני אוהב את הקמלה אני מכין אותו ברגע שלוקח אותו. תודה ששיתפת .. אני מקווה שתזכה ... ..
אני גם אוהבת להכין ריבה עם התרמומיקס! למעשה כרגע אני מתחיל עם התות !!!!!!
נשיקה קטנה
שלום, זה נראה כל כך טוב, אני עושה את זה היום.
שאלה אחת, לא משנה סוג התפוח? האם יש לי כמה שלא כל כך אהבנו לאכול והם נותנים לי פוצ'ות ואני רוצה להכין עם אלה.
תודה על המתכונים שלך, איזה עשיר יותר.
ברכת שלום.
מעולם לא הכנתי ריבה בתרמומיקס, אבל עם זה אני מרגיש בטוח, כי אני אוהב את כל מה שיש בו תפוח וריבה ... ללא שם: אתה צריך לנסות את זה.
נשיקות
אני מברך אותך ששמת את המתכון הזה לממלדה של תפוחים טעים, שמגע הקינמון הוא הכי טוב, אני מחכה שיתקרר כדי לשים את הקוהרה חה, חה, חה,
ברכה
אני אוהב את התפוח בכל דרך, אבל ככה אני אוהב לקבל אותו בבוקר. מגע הקינמון מעניק לו טאץ 'מיוחד.
אני חושב שזה צריך להיות נהדר, אבל אם אני רוצה לעשות את זה מעט קל יותר, האם אוכל לשנות את הסוכר לממתיק? תודה ותעודד נזכה.
כמובן שמריסה, כל קינוח שאנו מכינים ניתן להכין עם ממתיק. בחג המולד הזה הכנתי רוזקון לקרוביי הסוכרתיים וזה היה הצלחה גדולה.
אני מצטער אם אני חוזר שוב, זה שיש לי ספק כשאני מכין עוגיות, אתה יכול להחליף את החמאה לשמן זית, כמו שבביסקוויטים בזמן האחרון אני מכין עוגיות והייתי רוצה לדעת כי הם היו קצת יותר בריאים.
בכל פעם שאני אוהב את המתכונים שלך יותר ויותר, אני מתכנן להכין גם את זה חה נשיקות
זה טוב מאוד, בוודאי שאתה אוהב אותו להכין ארוחת בוקר טובה.
אהבתי את המתכון לריבה אבל הכנתי תות לאחרונה ואני לא יודע אם להכין אותו למקרה שהוא מתקלקל, כמה זמן הוא נמשך פעם במקרר?
לפני שנים זה קרה לי אבל עכשיו בכל פעם שאני מכין ריבה אני מכין את הצנצנות בהן אני אשים את הריבה. שמתי בהם מים למעלה והכנסתי אותם למיקרוגל, מחמם אותם עד שהמים רותחים מעט, ואז אני מוציא אותם וזורק את המים בכך שאני נותן להם ליפול על המכסים שיסגרו את הצנצנת, ככה אני מעקרת את הצנצנות ומוסיפה מיד את הריבה, כשהיא מעט חמה, אני שמה עליה ריבוע של נייר שומן, סוגרת אותה ומשאירה אותה הפוכה במשך 24 שעות תוך כדי ביצוע הוואקום ועם הטקס הזה זה לא מתקלקל. מקווה שזה יכול לעזור לך.
תודה, אנסה את זה.
היי! איזה רעיון טוב ריבת תפוחים, מעולם לא ניסיתי את זה, אבל אני הולך לעודד!
האם ניסית פעם סטיביה כממתיק?
חינניות !!!
האמת היא שאני לא מכיר את הממתיק הזה. בדרך כלל אני משתמש במדד גרגירי וזה מסתדר בסדר.
אתמול הכנתי אותו, ואני אפילו לא אומר לך כמה עשיר זה יצא, הוספתי 700 תפוחים ל -400 סוכר ואז היה לי בטמפרטורת ורומה במשך 10 דקות, כדי שיהיה קצת סמיך, אני לא אוהב אותם מאוד נוזליים, יותר מכל כי הבן שלי בכל מקום.
תודה וברכות.
אתה צודק, אני גם אוהב משהו עבה יותר ולאחרונה אני מאריך את הדקות של כולם, במיוחד את התות.
אתמול הכנתי תות ובמקום להוסיף לימון לחתיכות ללא העור הלבן, זה מה שהספר אומר לי, הוספתי מיץ לימון, אני מניח שהוא ייצא באותה מידה, זה בלגן לקלף את הלימון ו הסרת זרעים.
שמתי גם יותר מ -10 דקות בטמפרטורת varoma במקום 100º כך שהיא תתעבה, אני מקווה שזה יצא טוב.
מארי כרמן, לאחרונה שמתי כפית לימון על התות ואת טמפרטורת הוורומה במשך 35 דקות וזה נראה ממש טוב.
טוב לא, הריבה טובה מאוד,
אבל רציתי להגיב על ספר התפוחים הנהדר, יש לך כף סוכר מהיר 40 גרם (: תודה תמשיך ככה
תודה, אני רק הזכרתי את זה לרוזה, אבל הם כבר לא יודעים אם הם יכולים לשנות את זה, זה היה טעות שגויה. ובכן אני חושב שכמעט כל מי שהכין ריבה אי פעם יודע שאנחנו צריכים כמעט אותה כמות פרי כמו שאנחנו צריכים סוכר.
ברכות
רוזה וסילביה. זה מתוקן. אתה יכול להוריד את הספר שוב, אין שגיאת הקלדה.
נשיקות
ריזה
ורד!!! זה כבר יהיה היין, בזמן הזה 😀
נפלא הספר, רוזה!. מזל טוב כי עשית עבודה נהדרת. נשיקות.
תודה רבה על עבודת העל הזו שעשית.
נשיקה קטנה
אהבתי את הריבה הזו! הכנתי אותה מאוד סמיכה ועם מגע של קינמון... ללא תחרות לארוחות הבוקר שלי. הכנתי גם את גרסת ה"לייט", אתם יודעים... צריך לדאוג, ומאז הבוקר כבר יש לי את גרסת התות הלייט מוכנה, אבל אני מסכים עם סילביה, צריך להשאיר אותה לעוד כמה דקות, קצת יותר עבה זה הרבה יותר נחמד. תודה בנות!, נשיקה.
מרין, כמה ממתיק הוספת?
הכנתי את ריבת התות הקלה עם ממתיק בינוני. עבור 500 גרם תותים הוספתי 100 גרם מידה, אבל זה היה מאוד מתוק, בפעם הבאה אנסה רק חצי ואני אספר לכם עליו.
שלום תגיד לי כמה ממתיק הוספת סוף סוף כי אני רוצה להכין לאמא שלי שלא לוקחת סוכר ואין לי מושג במידות. יש לי את התרמומיקס שבועיים אז אני צריך לעוס את כולו או שאני הולך לאיבוד hehe. תודה"
שרה, כשאני מכינה ריבה עם ממתיק אני משתמשת בממתיק אבקתי ועם 60 גרם ל 600 או 500 גרם פירות זה מספיק, אם כי לפעמים זה נשאר מעט נוזלי מכיוון שהממתיק לא מסמיך כמו סוכר והנחתי אותו בערך 5 דקות נוספות של בישול עם ריבה.
תודה רבה לענות. ובכן, הכנתי את ריבת התפוחים עם קינמון, אבל עם סוכר והם שידרו אותה תוך 4 ימים. עשיתי את מה שמרי כרמן אמרה כדי להשאיר את זה עוד קצת לעיבוי ולפי מה שאמרו לי אם הוא עבה, (אבי אהב את זה כי הוא אומר שכשהוא טובל את הטוסט זה לא נופל).
מחר אני רוצה להכין ריבת דובדבנים, הם נתנו לי שתי קופסאות ואני לא יודע מה לעשות איתן. אי פעם עשית את זה?
מעולם לא הכנתי ריבת דובדבנים. איך אתה נראה? איזו סבלנות לקלף את העצמות !!
זה יצא נהדר, עבודה מאומצת אבל טעמו נהדר, שילוב בין תות לענבים. הכנתי את הענב אחד ביום אחר ואותו דבר, טעים. היום אני עושה אפרסק. נשיקה גדולה
שלום ילדות, הם גם נתנו לי קופסת שרה והכנתי ריבה, זה היה ממש טוב, כדי להסיר את העצמות שמתי אותן במהירות 4 שניות של תרמו 4 והן מסירות בצורה מושלמת, אז יש לך עבודה להפריד אותה אבל פחות מהסרת אחת על ידי אחד אם אין לך את המכשיר שמסיר אותם. לראות אם משהו עוזר לך.
פשוט מרהיב !!! אהבתי את זה ומאז שיש לי הרבה תפוחים, מחר אני מתחיל לעבוד ולעשות יותר
אני שמח שאהבת !!
פשוט הכנתי את הריבה הזו, והיא יצאה נהדר. תודה רבה על המתכון :) !!
אנא, אני מאוד שמחה שאהבת !!
שלום!
בחג המולד הקרוב אני אתן סל קטן לקרוביי עם מוצרים תוצרת בית ומשהו מקורי. מכיוון שהריבה הזו לא תמצאו אותה בסופר, היא תיפול בוודאות
אני שואל אותך כמה שאלות ...
1. -כמה עולה הסירה בה אתה שומר אותה?
2. לארוז אותו בוואקום: האם ריבוע הנייר הצמחי נוגע בריבה?
3. לסגור אותו ולהשאיר אותו הפוך למשך 24 שעות הופך את הוואקום ואין צורך להקהות אותו בבן-מארי? (זה נעשה כך גם עם שימורים אחרים כמו פיסטו? האם זה היה מתבהר מאוד? העבודה)
הרבה תודות
היי אסון,
אם אתה רוצה שהוא יהיה פחות סמיך, תן לו להתבשל כמה דקות פחות. אתה יכול לפתוח את Thermomix מדי פעם כדי לראות אם אתה אוהב את עובי החסימה ולעצור את המכונה כשתראה לנכון.
נשיקות!
תודה רבה על העצה Ascen !! אחרי חודשיים חזרתי על זה עם כמה דקות פחות ועכשיו רקמתי את זה. זה טעים, אני לא חושב שזה יימשך השבוע ... אנחנו כבר משתמשים בריבות תוצרת בית לכל דבר ...
אני שמח שהתברר לך כל כך טוב, אסון. קשה לדברים ללכת בפעם הראשונה, אבל אין כמו להמשיך לנסות.
תודה רבה על האמון בנו.
נשיקות!
הצביעו לנו בפרסי ביטקוראס. אנו זקוקים להצבעתך לבלוג הגסטרונומי הטוב ביותר:
http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
זה היה טעים ובמרקם מושלם.