(898 הצבעות)
קרגאנדו ...
לאס קציצות בשר הוא מחיר האהובה על בנותיי. הם תמיד אוכלים איזה "פלוטילה", כפי שהם מכנים אותם, ברגע שהם מטוגנים ותוך כדי הכנת הרוטב.
אני מלכלכת אותם מכינים עם חצי בקר וחצי חזיראבל לפעמים אני מכין אותם רק מעגל. עבורנו, הליווי הטוב ביותר הוא עם צ'יפס, אם כי אתה יכול גם ללכת טוב מאוד עם טעים ו פירה מוקרם.
זה המתכון האופייני שיכול להיות לעשות מראש ולהשאיר קפוא. כך שתהיה מוכנים ובכל עת ניתן להשתמש בהם להכנת ארוחת צהריים או ארוחת ערב לכל המשפחה.
הם גם אידיאליים עבור אוכלים במשרד כי הם קלים מאוד להובלה.
עוד מידע - מתכון בסיסי - תפוח אדמה מועשר
התאם את המתכון הזה למודל Thermomix שלך
שלום אלנה, הם נראים טוב מאוד, אבל בזמן שאתה מסיים לבשל את הקציצות בסל, האם הרוטב שמור בנפרד? תודה!
היי מוניקה, שמתי את הקציצות עם הרוטב כדי שיקבלו את הטעם ויסיימו להכין את הכל, את הרוטב ואת הקציצות.
אני עושה אותם דומים מאוד, אבל במקום לטגן את כיכר הבשר, אני מבשל אותם עם ורומה בזמן שהרוטב מתפשט ... כשהם מסיימים אני שם אותם במקור שאני שופך את הרוטב מעל ומוכן לאכילה. אז אני עושה פחות בלגן מכיוון שאני לא צריך לטגן אותם והם בריאים יותר .. אני מקווה שאתה אוהב אותם. ברכות ותודה על הבלוג הזה אני אוהב את זה ....
תודה רבה, לורנה! אנסה לעשות אותם ככה. הם בריאים יותר. ברכות ואני שמח שאתה אוהב את הבלוג שלנו.
כל הכבוד טוב. יש לי כבר קציצות. שאלה אחת: האם יש לך זמן להכין את הוורומה ב 18 דקות מחולק לשני חצאים? זה 9 דקות של רוטב ועוד 9 של מרק. תודה.
נראה לי שאני כבר מבין. לשים אותם רק כשהכין את הרוטב, ב -15 הדקות האחרונות.
בכל מקרה, שמתי אותו בסל במקום הוורומה.
זאת כריסטינה, גרוע יותר מההערה הבאה שלך אני רואה שהיית מושלם. אני שמח!.
שלום אלנה
כפי שתראו, אני חסיד של העמוד שלכם ואני נכנס כל יום. אתה מהווה התייחסות טובה לתפריטים היומיים שלי.
אתמול הכנתי את הקציצות בעקבות המתכון הזה ... ובכן הוא היה מהיר, נקי ועם תוצאה יוצאת דופן ... כולם אהבו את זה מאוד וביקשו שאחזור עליהם בשבוע הבא.
יש לי שאלה שלא קשורה למתכון הזה והיא על ביצים "קשות" איך אני יכול להכין אותן בוורומה?
תודה רבה
מריה, אני מכינה אותם בתוך הכוס המונחת בסל. אתה צריך לבשל אותם עם 500 מ"ל מים, טמפרטורת ורומה, מהירות 1, בערך 15 דקות, כך שיהיו ביצים קשות, אם אתה רוצה שתהיה פחות מסיימת אתה יכול לשים אותן כ 12 או 13 דקות.
הכנתי אותם גם בוורומה עם מעט ירקות וכאמצעי זהירות הם צריכים להיות עטופים בניילון שקוף למקרה שהם יתפוצצו מעט, כדי שלא יכתים את שאר האוכל. כאן אני בדרך כלל שם אותם בערך 20 דקות.
מריה, כמו שסילביה אומרת לך, הן יוצאות מושלמות. דרך נוספת היא שכשאתה מכין מתכון בכוס שלוקח בערך 15 דקות לפחות (למשל הרטטוי) אתה מניח אותו במיכל הוורומה עטוף בניילון. ניתן גם לנצל את מיכל הוורומה לבישול תפוחי אדמה וכו '.
אלנה, מזל טוב על המתכון הזה, הם... טובים מאוד. אחד המאכלים האהובים על בעלי הוא קציצות, ורציתי שהוא ינסה אותן, אבל היום כשהוא אכל אותן הייתי בבית הספר אספה את הילדה שלי והיא התקשרה אליי להגיד לי שהן "טעימות". תודה רבה ונשיקה.
תודה רבה לך, אווה. נשיקה.
שלום אלנה! אני תמיד לוקח אותך כהפניה טובה לארוחות ופשוט הכנתי את לחם הבשר ... זה נראה טוב, אני אקפיא אותו בפעם אחרת, אז אני מכין מזווה קפוא ... היי, בין זה ..., נאגטס, הקרוקטים ... וכו 'וכו'.
העובדה היא שיש לי כמה ספקות, כשמטגנים ... אי אפשר שלא לשים משהו מעל ... המכונה נראית כמו חללית! שמתי את הסל ... בדרך הקשה ... אז לא הכנתי את הגטלה במטבח.
וכאשר זורק את הדפנה, שמתי vel שמאלה מתוך האמונה שכך זה לא יהרוס אותי? אבל לא…. עשיתי את זה נתחים, אם כי זה המעט מזה. הם נראים נהדר!
תודה רבה רבה לך.
נשיקות.
גדול!
אני שמח שגמה. כל טוב.
ובכן, שום דבר שייתן לך את הגרקאות x המתכון הזה.
תודה לך יצחק. אני שמח שאהבת את זה.
אני חדש בדף הזה וכבר הכנתי כמה מתכונים כמו לחם הבשר והם היו ממש מזל טוב וממשיכים לפרסם מתכונים שיותר מאחד אתה מוציא אותנו מהצרות תודה
אני שמח, גמה. תודה רבה לעקוב אחרינו. כל טוב.
תודה לך Gema שעוקבת אחרינו, אני שמח שאתה אוהב את המתכונים שלנו.
ברכות
היי בנות!
יש לי ספק, את הקציצות אחרי הטיגון שמים אותם בסלסלה ולא מערבבים אותם עם הרוטב, או שמים אותם ברוטב ומכניסים 15 דקות tª varoma ו- vel 4 אבל בלי לפנות שמאלה? אבל הקציצות טחונות?
שלום אלנה, מכניסים אותם לסל כדי שלא ישברו עם הלהבים. כל טוב.
בסדר! תודה רבה, תמשיכי כך את נהדרת.
נשיקות
שלום אלנה. הביצה הקצוצה, אני מתאר לעצמי שהיא חייבת להיות קשה. אתה יכול למזוג אותו גם גולמי? תודה. כל טוב.
אנה
אני אוהב את המתכונים שאתה משתף.
היי אנה, אוף! טעיתי כשכתבתי את המתכון. אני לא יודע מה הוא חשב! זו ביצה גולמית שאתה צריך להוסיף, אבל אני לא יודע למה הוספתי טחון. תודה רבה ששאלת כי ככה הבנתי את זה וכבר תיקנתי את זה. כל טוב.
שלום שוב, אני אוהבת כיכר בשר ומעולם לא הפכתי אותו לעשיר ועסיסי כל כך. ללקק את האצבעות ...
אני אוכל ארוחת ערב הלילה ואני אגיד לך איך התבררו פלפלי הטירמיסו והפיקוויו הממולאים בצלופחים.
נשיקה. עַמוּד
פילאר בטוח שהצלחת עם ארוחת הערב מכיוון שפלפלים הם מותרות וקינוח אידיאלי.
ברכות
שלום פילאר, אני שמח שאהבת אותם ואני מקווה שהטירמיסו והפלפלים יצאו טובים מאוד. אתה תגיד לנו. כל טוב.
"שמנו את הבצל החתוך לחתיכות, את שיני השום ואת השמן בכוס. מטגנים 9 דקות, טמפ'. varoma ו-vel. 3,5 ללא כוס. »
מה הפירוש של מהירות 3,5?
ברכות ותודה.
גוסטבו, זה אומר 3 ו 1/2, זאת אומרת לשים את המהירות קצת יותר מ 3 אבל פחות מ 4.
ברכות
סילביה ואלנה,
כמו שאתה אומר, ארוחת הערב הייתה הצלחה, אם כי הפחדה של הרגע האחרון, בעת הכנת רוטב הדיו, היא מלוחה במיוחד מכיוון שהוספתי מעט מלח, אבל אני חושב שלדג אווקרן כבר היה מספיק מלח, אז הייתי צריך לרוץ הלכתי סוחר הדגים בשעה 20:45 כדי להפעיל את הדיו ... אבל בסופו של דבר זה יצא טוב מאוד, אם כי אני עדיין חושב שבלי להוסיף את המלח הוא היה מעט מלוח.
תודה על כל המתכונים שיש לך והמאמץ הכרוך להקדיש מעט זמן לרשת מדי יום.
בברכה,
למזלי את סופרוומן ויצאת במהירות מהדרך להשיג דיו נוסף ... אני שמח שארוחת הערב תהיה נהדרת ותודה לך על שעקבת אחרינו יום יום.
ברכות
הכנתי את כיכר הבשר בשבת ... והם היו ………… .. בואניסימאססססססססססססססססססססס !!! בעלי אהב אותם ואני בדיאטה נוסף על כך ... תחזור אלי שוב בשגרה ויום אחד הוא יום.תודה לך בנות על המתכונים שלך, את מוציאה אותי מצרות כלשהי מאחרת. אגב ... הייתי רוצה שתשימי עוד מתכוני דיאטה ויותר קינוחים קלילים אם זה יכול להיות. ברכה
אני שמח מאוד שאהבת אותם ומודה לך מאוד שראית אותנו. אנו מכינים מתכונים לדיאטה כמו האק עם ירקות ואנחנו מנסים להכין גם אותם לקינוחים. שלום, סוניה.
עשיתי אותם טובים מאוד והם נהדרים ושבבית הם לא אוהבים כיכר בשר, תודה על המתכונים שלך, אתה עוזר לי מאוד. הבא יהיה הכבד עם הבצל כדי לראות איך זה מסתדר ברכה ותודה.
אני מאוד שמחה, סילביה. מקווה שאתה אוהב כבד. תודה רבה שראית אותנו. כל טוב.
הכנתי את לחם הבשר האלה ולא רואה איזו שמחה הם היו טובים, טוב אם זה היה תלוי בהם הייתי מכין כדורים במשך יום שלם. יש לנו ניצחון והכל בזכותך אני מברך אותך מכיוון שכבר קיבלתי את ברכותי.
תודה רבה לך, אנא ואנחנו שמחים מאוד שאתה אוהב אותם. ברכות ותודה שראיתם אותנו.
שלום אלנה, כל הכבוד לי כי לחם הבשר אדיר, הבת שלי לא תפסיק לטבול לחם, אהבתי את זה, תודה רבה
תודה רבה מריה חוסה. אני מאוד שמח שאהבתם. כל טוב.
היי סילביה ואלנה, היום הכנתי את המתכון העל הזה, אנחנו אוהבים כיכר בשר וזה מריח נפלא, אני מצפה לאכול אותם הייהה, נשאר פחות חחח
ברכה ענקית
לא יכולתי להפסיק להגיב עד כמה לחם הבשר טוב, הצלחה
תודה
תודה רבה Tere. אני שמח שאתה אוהב את זה. כל טוב.
שלום אלנה, החיות שלי אכלו זה עתה, כמעט את כל הקציצות! יש ארבע מהן וכמעט שלא אביך ואני הצלחנו לנסות אותן, טעימות בהחלט.
אצטרך לעשות אותם שוב ... נשיקה
אני שמח, מריאן! זה נחמד כשאנחנו רואים אותם אוכלים כל כך טוב, זה סיפוק. כל טוב.
הלו!
קניתי את התרמומיקס השבוע והתחלתי עם הרי געש השוקולד, הצלחה!
ערה, איזו בכורה! הרי געש שוקולד טעימים. ברוך הבא ואני מקווה שתשתמש בו הרבה כי אתה צריך לנצל את זה. כל טוב
תודה על המתכונים !!
קניתי השבוע את הטמומיקס והמתכונים שלך מגיעים מ"פנינים"
יש לי שאלה, מה עלי לעשות כדי שעלה הדפנה לא ישבר?
ערה, זה נשבר? שמתי אותו מעל הכל, מוודא שהוא לא נמצא בין הלהבים והוא אף פעם לא נשבר. תנסי ותגידי לי. כל טוב.
תודה על המתכון, הם טעימים. רק הערה והיא שמאז שיש לי כל כך הרבה הסלסלה הייתה מלאה ופחדתי שלא ייעשה להם טוב, איתה שמתי אותם בסיר עם הרוטב. כבר עשו וגם הם נהדרים ....
ברכת שלום..
אני שמח שאהבת את זה, אנג'לה. זו אפשרות טובה להכניס אותם לסיר אם הם לא נכנסים לסל. כל טוב.
שלום בנות שמי חמוד אני עוקב אחרי הבלוג שלך לפני כמה חודשים ואני אוהב את זה.
כבר הכנתי הרבה מהמתכונים שלך ואני שמח, במקרה של כיכר הבשר הם זכו להצלחה מוחלטת, מעולם לא מצאתי רוטב ששכנע אותי ותמיד הכנתי אותם עם עגבנייה אבל מעכשיו תמיד אכין אותם כמו שלימדת אותי. הבנות שלי אהבו את זה ... muxos bs וחג שמח !!!
אני כל כך שמחה, לינדה! תודה רבה שראית אותנו ואני מקווה שתמשיך לאהוב את המתכונים שלנו. חג שמח!.
חג שמח וברכות על העזרה לנו מיום ליום.
סיסקה, אלף תודה לך שעוקבת אחרינו ושמחה 2011 !!
זו הפעם השלישית שאני מכין את המתכון הזה, כולנו אוהבים אותו !!! תודה רבה שהכנסתם אותו לכאן !! נשיקה קטנה
אני שמח שאתה אוהב אותם. הבנות שלי אוהבות אותן והן שואלות אותי המון.
ברכות ושנה טובה.
שלום היום הכנתי את לחם הבשר והם יצאו טובים מאוד, הבנות שלי אהבו אותן מאוד והן אומרות שלום מהר מאוד
אני מאוד שמח, ואלה. כשהילדים שלנו אוהבים משהו, זה נהדר. כל טוב.
שלום, בישלתי את הכבד כפי שהוא מגיע במתכון שלך והוא יצא נהדר, תודה
איזבל אני שמחה שאהבת את זה. תודה שעוקבת אחרינו. כל טוב
ובכן, אני אכין את לחם הבשר הזה למחר, אני מקווה שהם ייצאו טעימים, אני אגיד לך
מקרן בטוח יהיו מפוארות, הבנות שלי משוגעות על זה.
ברכות, תגיד לנו.
הם טעימים ועסיסיים מאוד ... תודה על המתכונים שלך
אני שמחה שאת אוהבת אותם, סוזנה! כל טוב.
מזל טוב לשניכם.
כמו כל מה שאני עושה בדף הזה, הם היו טעימים, לא האמנתי, הם אפילו לא השאירו את הרוטב שהתווסף ללחם ... ככה תענוג לבשל.
אני שמח שאתה אוהב את פפי. האמת היא שהם יוצאים נהדר.
ברכות
כשאומרים שהבצל מכניסים לחתיכות ואת השום, אנחנו מוחצים אותו קודם לפני הטיגון, לא?
תודה על בנות הבלוג שלך. קציצת בשר היא האוכל האהוב על בעלי, אז היום אחר הצהריים אני אגיע אליהם, אבל היה לי ספק, אני משתמש בתרמומיקס זמן מה.
חיבוק
שלום אווה, כשאנחנו אומרים בחתיכות זה למשל הבצל מחולק לרבעים ואז כשמתכנתים ב- vel. 3,5 הוא קרקע. אני מקווה שאתה אוהב אותם, תגיד לי. חיבוק.
ובכן, פשוט הכנתי אותם לאכול ולפני שמישהו יגיע, לא יכולתי להתאפק וניסיתי אותם, נהדר! בדיוק כמו אלה שהוא נהג להכין בצורה המסורתית בסיר, בשביל הרבה פחות מכתים. אידיאלי לילדים, והיום אשים אותם עם פירה שהוא גם עשיר מאוד.
ברכות
אני שמח שאתה אוהב אותם, לולה! כל טוב.
שלום בנות, מחר אני מכין את קציצת הבשר, טוב רק הרוטב, כי כבר יש לי את קציץ הבשר הקפוא, אני מקווה שהם ייצאו טוב. לפני כמה ימים הכנתי מאפינס והם יצאו קצת קשה, אני לא מבין למה הם היו יוצאים ככה.
שלום אזוצ'נה, אם הם היו קשים זה בגלל שהם נאפו יותר מדי. בפעם הבאה, אפו אותם כמה דקות פחות. תמיד שמנו זמני תנור משוערים מכיוון שכל תנור שונה. ברכות ואני מקווה שתאהבו את הרוטב.
שלום,
אתמול הכנתי את לחם הבשר והם היו טעימים. תודה רבה!
ברכת שלום.-
אני שמח, גמה! ברכות ותודה רבה שראיתם אותנו.
הם היו מפוארים, אמא כמה הם טובים, הבן שלי שאוהב את קציצת הבשר שהכנתי, כי גם אלה מעדן אם כי בקושי טעמתי .. סלודיטוסס
אני שמח מאוד, טוני! כל טוב.
שלום!!! הכנתי את המנה הזו אחרי ארוחת הערב ואכלנו אותה למחרת, בגלל העבודה תמיד יש לי מעט זמן לבשל אבל עכשיו אני די מתרגש! הדבר היחיד שאני אוכל את לוח הזמנים שיש לי הוא מסובך (אני עושה משמרות בחדר מיון בבית חולים) לפעמים אני מכין את האוכל מהיום למחר, אבל אני חייב לומר שהם יצאו טעימים מאוד! ספוגי, הרוטב חלק מאוד ... 10 בשבילכם!
תודה רבה איירין!
שלום,
קודם כל אני מברך אותך באינטרנט יש לך כמה מתכונים נהדרים. תודה באמת.
שנית, אני אומר לכם שאתמול הכנתי את המתכון הזה אבל נתתי לו שינוי קטן במקום להוסיף את המים, שיניתי אותו לעגבנייה מרוסקת והאמת שהוא גם היה טוב מאוד !!! ...
ברכות!
שינוי נחמד מאוד, לידיה. אני שמח שאתה אוהב את זה. כל טוב.
שלום טוב!! כידוע, אני משתמש בתרמו כבר 3 שבועות והבלוג שלך עוזר לי מאוד להכין את המתכונים ... האמפנדה גלגה יצאה טעימה, אבל השאלה שלי מתעוררת עכשיו שאני מכין את כיכר הבשר, וזה נתקע ברקע ... יכול להיות מדוע צריך לשטוף את הכוס לאחר הכנת הבשר הטחון? זה שלא שטפתי אותו וזה היה אותו הדבר בשביל זה ... אודה לך מאוד אם תענה על השאלה ... תודה רבה !!
שלום יולי, אתה צריך לשטוף אותו או לפחות להעביר נייר מטבח כדי להסיר את שאריות הבשר. אני מניח שזה פגע בך בגלל זה. ברכות ואני שמח שאתה אוהב את הבלוג שלנו.
חברים של שלום, יש לי את הטרמומיקס מאז אוקטובר ומאז שהייתי אדמיניסט שלך. פעם נוספת על ידי ביצוע מתכון שלך היה הצלחה. תודה רבה. אני תמיד ממתין בקוצר רוח למתכונים שלך. ברכת שלום.
אני שמח שאתה אוהב את מארי לוז! ברכות ותודה רבה שראיתם אותנו.
אחר צהריים טובים, תגיד לך שבעלי הכין אותם היום ולמרות שהוא מתעקש שהוא דבק בכמויות, הם יצאו עם המון מרק ובחמש הדקות האחרונות כל הכוס התחילה לעלות על גדותיה. אתה יודע מה יכול היה לקרות ???, תודה ובברכה
שלום מלני, אני לא יודע מה יכול היה לקרות, זה מעולם לא קרה לי. ברוטב אין הרבה נוזלים והוא לא חייב להיגמר. כל טוב.
שלום, אנחנו בארבארה וחוסה מאליקנטה ואנחנו יוצרים איתך קשר כדי לראות אם תוכל לספק לנו קשר כלשהו כדי להצליח להשיג תרמומיקס שלא צריך להיות הדגם האחרון, ה- TM31, יכול להיות הקודם, ה- TM21 אם הוא במצב טוב ובמחיר טוב. אנו יודעים שהדבר החשוב ביותר הוא המנוע ושהוא לא סבל מבעיות. אנו מודים לך מראש על תגובתך ונהיה קשובים בימים הקרובים לקבלת הדוא"ל שלך. תודה
שלום ברברה וחוסה, אני יכול ליצור איתך קשר עם הפרזנטורית שלי, אבל היא ממדריד. האמת היא שאני לא מכיר אנשים שמוכרים יד שנייה. כל טוב.
שלום אלנה! היום אכלנו קציצות וכולנו אהבנו את זה. מה שקורה הוא שגם עלה הדפנה נשבר לחתיכות למרות שהניח אותו מעל, אבל היי סיננתי את הרוטב וזהו. מזל טוב על הבלוג שלך.
תודה רבה, קונצ'י! אני שמח שאהבת אותם. הדפנה היא אופציונלית ואין צורך להוסיף אותה. כל טוב.
אני לא מטגן אותם. אני עושה אותם מאודים, בלי טיגון. אני מכין את הרוטב שאנחנו הכי אוהבים, ואז שמתי את הכל בסיר ומרתיח 5 דקות, כך שייקח יותר טעם. (בוורומה 18 או 20 דקות)
אנסה לעשות אותם ככה, פילאר. זה נראה לי קל יותר ואתה צריך לדאוג לעצמך. כל טוב.
תודה רבה על המתכונים, אני גם קרח את לחם הבשר
אתמול הכנתי את הקציצות לארוחת הערב ואת הקטנים שלי, שדי נרתעים מכל דבר עם רוטב, במיוחד הקטנה, הם אפילו טבלו בלחם !!!! לקחתי אותם לעבודה היום, והם היו כמעט טובים יותר מאתמול ... מתכון מרהיב, וקל, קל ... המשיכו כך, בנות .... אתה גדול !!!
תודה רבה לך, נרצי! כל טוב.
הכנתי את לחם הבשר והם יוצאים טוב מאוד, אני מאוד שמח שמצאתי את הדף הזה, זה עוזר לי מאוד.
שאלה אחת, האם ידוע לך על דף כלשהו בו אוכל למצוא מתכונים צמחוניים עם תרמומיקס? תודה רבה.
ברכה.
שלום מוניקה, אני לא מכירה אף אחד, אם אמצא אותה אני אגיד לך. ברכות ואני שמח שאתה אוהב את הבלוג שלנו.
שלום, אני אוהב את הבלוג שלך, אני לא יודע מה הייתי עושה בלי המתכונים האלה כי אני סופר טירון ... אתה יכול להסביר קצת את חלק הרוטב ??? את השום מכניסים שלמים ואז מסירים או קוצצים לאכילה ברוטב ?? ... לא גיליתי טוב מאוד ונכנסתי כל כך הרבה גולה שאני רוצה להכין אותם מחר, תודה בנות.
היי אמה השום קצוץ עם הרוטב. אני מקווה שאתה אוהב אותם, תגיד לי. ברכות ואני שמח שאתה אוהב את הבלוג שלנו.
פשוט אכלנו אותם ו ... טָעִים מְאוֹד! איזה רוטב טוב נשאר !!! אידיתי אותם והם היו טובים. כשהכינו אותם, רק הריח ניזון. ולא טעיתי, הם היו טעימים! מזל טוב!!
עידוד רב להמשיך ולשתף את המתכונים שלך בדרך נדיבה זו ולהקדיש זמן יקר לבלוג זה הפותר ארוחות עבור כל כך הרבה אנשים.
תודה רבה, כריסטינה! אני שמח שאתה אוהב את הבלוג שלנו. כל טוב.
goodissssssssssimassssss
אבל אני מוסיפה בשר חזיר סראנו
ברכה
תודה רבה לך, ללא רבב! אנסה להוסיף חזיר. כל טוב.
בוקר טוב, אני אוהבת את המתכונים שלך, תודה רבה !!
אתה יודע להכין קציצות שוקו?
תודה ורואה.
שלום מריה, אני מאוד שמחה שאתה אוהב את הבלוג שלנו. האמת היא שאני לא יודע להכין קציצות שוקו. אם אתה מוצא את המתכון, אמור לי להכין אותם, בבקשה. כל טוב.
שלום אלנה, אני חושבת שקציצות השוקו זהות לבשר, רק שאתה שם את השוקו הקצוץ במקום בשר. אני אשאל את גיסתי אם היא יכולה להכין אותן. אני אגיד לך .
שלום כרמן, אם היא תתן לך את המתכון ננסה להתאים אותו לתרמומיקס. תודה רבה!
לפני כמה ימים הכנתי את הקציצות שמגיעות בספר החיוני והן היו טובות. אני אוהב את המתכון שלך עם תוספת העגבניות, אנסה !!
תגיד לי מה שלומך, איירין.
בנות, שוב אני מברכת אותך !!!! מבין כל המתכונים שהכנתי עד כה לשלך בשבילי, זה לוקח את העוגה. היום הקטנה שלי ואני שמנו גבות .... גם הוא וגם אני אוהבים טבילה ורטבים וזה ממש נהדר. למזלי נותרו לי בשר כדי שאוכל להכין אותם לבעלי ולתת לו לנסות אותם ... .. עכשיו אני מתכוון להכין את עוגת היוגורט.
אני שמח שאהבת את זה, לורדס! גם הבנות שלי אוהבות אותן. ספר לי מה דעתך על עוגת היוגורט. כל טוב.
היי אלנה, אני מחובר לבלוג שלך. קנו את התרמומיקס
כי לא היה לי מושג לבשל, ועכשיו אני מכין את המתכונים שלך
לאכול 🙂 אני עצלן מאוד ואין לי זמן,
אז המתכונים שאני מכינה הם אלה שלא צריך לכבס
אין צורך להשתמש באלמנט אחר של המטבח (מחבת, תנור וכו '). אתה
אני כותב כי אני רוצה להכין קציצות, אבל כמובן שצריך להשתמש
מחבת לטגן אותם, מה אם הם לא מטוגנים? ניסית את זה? לִי
האם אתה ממליץ? תודה רבה על העמוד שלך !! נשיקה
שלום לורה, תוכלי להכין אותם אל ורומה בזמן הכנת הרוטב. ככה אני מכין את הקציצות עם עגבנייה והם טעימים (אשים את המתכון בקרוב). בשתי הדרכים הן טעימות מאוד, זה עניין של טעם (בעלי אוהב מאוד מטוגן). נשיקה.
שלום!!! לפני זמן מה אמרת שאתה מתכוון לשים את המתכון לקציצת בשר עם עגבנייה המיוצרת בוורומה, בבקשה אני מחכה לזה, שים! תודה מראש…
שלום אלנה,
צר לי לבשר לך שאלנה, זו שפרסמה את הערך, כבר לא משתפת פעולה בבלוג זה. אז נגמר לכולנו המתכון הנהדר הזה לקציצות עגבניות ... אבל יש עוד מתכונים מרהיבים של קציצה. ניסיתם את העוף והתפוח או את הקארי?
להלן הקישורים:
http://www.thermorecetas.com/2011/11/02/receta-thermomix-albondigas-de-pollo-y-manzana/
http://www.thermorecetas.com/2012/03/07/albondigas-al-curry/
תסתכל ותגיד לי!
נשיקות
אוקיי תודה רבה לך!!! אנסה לראות, ברכה 😉
שלום שוב אלנה, שמתי אותם בוורומה (9 דקות + 9 דקות) בזמן הכנת הרוטב ואז שמתי אותם בסל במשך 15 הדקות שאתה מציין במתכון? שוב תודה
כן לורה, זהו.
תודה רבה!! אנסה אותם ואגיד לך. שוב תודה על הבלוג שלך 🙂
שלום אלנה, אני אוהבת את המתכונים שלך, במיוחד את הביתיים והפשוטים!
אני לא מבין טוב. אחרי 9 + 9 נענע לרוטב שמתי את הסלסלה עם הקציצות והוספתי עוד 15 נענע?
תודה על הכל
טאטא
זהו זה, אנטוניה. כדי שכדורי הבשר יקבלו את טעמו של הרוטב לאחר המטוגן, עליכם לשים אותם 15 דקות. בסל כך שיסיימו את הכנת הרוטב. ברכות ואני שמח מאוד שאתה אוהב את המתכונים שלנו.
אלנה את יוצאת בכל ההערות, ובכן, אני אוהבת את
תודה רבה מריה דל מאר. ברכות.
שלום אלנה
אני הולך אחרי מתכון לקציצות עם עגבניה שאני אוהב וקורא, קורא נתקלתי בזה אחר שנראה אלוהי ושאני שומר על עגילים ... אבל, אגב, אתה יכול לתלות את השני שאתה מכין עם עגבניה. אשמח להצליח להכין אותם כי בבית אנחנו מאוד אוהבים רוטב עגבניות. האם יותר מדי לשאול יפה ???
שלום מריה רוזה, ננסה לנסח את זה בקרוב. נסה את זה שפרסמנו כי הם טעימים. כל טוב.
היום הכנתי את הקציצות עם גרסה: במקום להשתמש בקוביית הציר, במוקפץ הראשוני הוספתי 2 גזרים. הם היו אמורים למות !!! (אני מנסה להימנע ככל האפשר מקוביית המניות).
תודה רבה על כל המתכונים.
אני מאוד שמח שאהבת אותם, אלמודנה!. בפעם הבאה אכין אותם עם הגזר. כל טוב.
שלום,
בסוף השבוע הזה הם נופלים בוודאות. איזה חצי ליטר !!!
תודה על המסירות שלך, אני מכורה לבלוג שלך ואין שום מתכון שהופך אותו לא להצלחה.
נתראה בקרוב.
תודה רבה לך, פפי! כל טוב.
היית יכול להסביר לי מה זה אומר ... כשאתה מדבר על תכנות 9 דקות, אתה מתכוון לטגן 9 דקות?
מהי טמפרטורת ורומה וכאשר הם מדברים על מהירות 3, 5 ללא כוס, זה אומר לנצח אותם בבלנדר? .. תסלח לי אבל אני קולומביאני וכאן המונחים האלה מעטים ידועים .. אני מודה לך שניקית את זה ספק שאהבתי את המתכון אבל אני לא מבין היטב את השפה הזו .. תודה ..
שלום גיירמו, הביטויים האלה הם להשתמש ברובוט המטבח Thermomix. יש לך אותו? כל טוב.
<שלום שאלה, בהקפצה הראשונה שהיא בלי כוס אפשר לשים את הסלסילה במקומה אני מכינה אותם עכשיו (הם טעימים! וזה בגלל שאהבתי רק את העוף אבל הם הם של המוות!!!) ושמתי את זה הפעם...בפעם הראשונה קיבלתי חצי מטבח ניתז בצל...ההה..משהו ישתנה?.נשיקה ותודה על הבלוג שלך, אני לא טבח במיוחד ובזכותך אתה מניע אותי להשתמש ברובוט ולהפיק ממנו את המקסימום, אני מקווה שזה ישאר ככה עוד הרבה זמן!
זו הפעם הראשונה שאני מכין קציצות בתרמומיקס שלי, אבל מעכשיו אני הולך להכין אותן בתדירות גבוהה יותר, הן יצאו נהדר !!!!! תודה רבה אלנה
שלום. הכנתי את המתכון שלך וכולנו אהבנו אותו. היחיד אבל הוא שמעט רוטב יצא לטעמנו. בנוסף, כשמכניסים אותם לסל למשך 15 דקות הרוטב לא מסתובב, אבל החלק הגוש ביותר נשאר תקוע עם הקציצות והחלק הנוזלי ביותר, הוא זה שמסתובב עם הלהבים. האם זה נורמלי? כדי שייצא עוד רוטב, האם אני מכפיל את כל המרכיבים? האם אני מוחץ את הרוטב לפני שאני מכניס את קציצות הבשר לסלסלה?
תודה רבה.
אנא, אני אוהבת את זה עם הרבה רוטב ואני מגדילה מעט את הכמויות, אני לא מכפילה אותם לגמרי כדי שלא ייצא ואני מוסיפה עמילן תירס טוב יותר כי אני אוהב את זה סמיך. נסה לראות איך.
שלום, מזל טוב לבלוג שלך, אני מתרגלת את המתכונים שלך כבר הרבה זמן והם תמיד זוכים להצלחה אבל לחם הבשר ... זה לא היה יום טוב 🙁
אני קונה אותם באיטליז שלי כדי לראות אם אני מבין טוב ... ראשוני 9 דקות + 9 דקות עם כל המרכיבים, במהלך הדקות האלה אתמסר לטיגון כיכר הבשר ואז שמתי אותם בסלסלה ועוד 15 דקות לרוטב?
האם אתמול הכנתי רק את ה- 9 + 9 והרוטב היה רע מאוד ולבן ונוזל מאוד.
נשיקות
היי אסתר, זה 9 דקות + 9 דקות + 15 דקות. אולי בגלל זה הרוטב לא היה סמיך כמו שצריך, קחו בחשבון שלקחתם את 15 הדקות האחרונות ... נסו אותו בפעם הבאה, תראו כמה הוא טוב יותר. בכל מקרה, אם הרוטב עדיין נוזלי מאוד, ניתן להוסיף כפית עמילן תירס ולתכנת 2 דקות נוספות במהירות 4.
היום הכנתי את קציצת הבשר וכששמתי אותם בסלסלה שמתי גם כמה פטריות שנעשו ב 15 דקות ממש כמו קציץ הבשר עם הרוטב והכל היה טעים !!
שלום !!, בדיוק קניתי את התרמומיקס, וקראתי את מתכוני קציצות הבשר שלך, יש דבר אחד שאני לא כל כך מבין: מה המשמעות של 9 דקות + 9 דקות? האם זה לא יהיה 18 ברציפות? או שזה שעלינו לעשות משהו שונה בין השניים?, ברכות ותודה
שלום ים,
9 הדקות הראשונות הן לטגן את הבצל. ואז מוסיפים את היין הלבן, המים, העגבנייה, קוביית החמין, עלה הדפנה וכפית קמח ומתכנתים עוד 9 דקות.
נשיקות
שלום סילביה, כבר הכנתי את לחם הבשר מספר פעמים, האמת שהם טעימים, ומכיוון שבני אוהב את הרוטב הזה, רציתי לנסות להכין אותו עם כמה סינטות זהובות בתבנית ועטוף בסרט בסרט הוורומה. האם זה יהיה מספיק נוזלי לבשל עם הוורומה? ניסיתי את הסינטה האלה ברוטב תפוזים שהיה טוב מאוד, אבל בבית אני אוהב את זה יותר מכדורי הבשר. תודה על כל המתכונים הנפלאים שאתה מפרסם, הם עוזרים מאוד. חג מולד שמח
אני בת 10 ואני אוהבת לבשל, אני מכינה אוכל של בשר כמו סבתא שלי והם יוצאים ממש טובים. גם אני חייבת להכין כאלה.
המתכון הנפלא!, בתי הנאה. אני אוהב את האתר שלך, ניסיתי כבר כמה מתכונים, וכולם טעימים. ברכות מבדלונה.
היי, טוני,
אנו שמחים לדעת שאהבתם את המתכון.
אני משאיר לך כמה קישורים למקרה שתרצה לנסות קציצות אחרות בגרסאות שונות:
כדורי בשר תפוחים עוף
קציצות עם עגבניות מיובשות
קציצות בשר
נשיקות
גדול !!!! זה יצא מושלם בשבילי ובעלי, שמח מאוד, הלך לעבודה.
אני אוהב את העמוד הזה !!!
כמה טעים הקציצות! לא פלא שבעלך הלך לעבודה כל כך מאושר ... הוא היה מקנא ביותר מאחד.
תודה על תגובתך אנג'לה. אנחנו אוהבים לדעת שאתה מבשל את ההצעות שלנו ושהן גם נראות לך נהדר.
נשיקות!
הכנתי אותם לפני כמה ימים ואני חוזר עליהם היום כי הם יוצאים נהדר!
כמובן, לולה! הצעה טובה מאוד. תודה רבה שכתבת לנו. נתראה כאן!
הכנתי את הקציצות האלה היום, אבל האמת היא שהם לא יצאו טוב, הכנסתי את הקציצות לסל כמו שהמתכון אומר, אבל כשהן מסיימות הן יוצאות גולמיות הן לא עשויות מבפנים ובחלקן זה הגיוני מכיוון שהרוטב לא מגיע אליהם.
שלום מומאוופר,
המתכון הזה הוא כזה, בגלל זה אני אוהבת להקפיץ אותם קודם במחבת עם מעט שמן כדי שהם ישחימו ואז הם יסיימו בסל. הם לא באמת נשארים גולמיים, אבל הם מאודים ולכן הם רכים יותר. בכל מקרה, אתה תמיד יכול להוסיף לו עוד דקות.
אני משאיר לכם את המתכון הזה, שהוא מבחינתי הקציצה החביבה עלי: http://www.thermorecetas.com/2011/11/11/receta-thermomix-albondigas-de-tomates-secos-y-almendras-en-salsa-espanola/
אני מקווה שאתה אוהב את זה! תודה שכתבת לנו.
לילה טוב !! אני חייב להגיד לך שהכנתי את הקציצות שלך אתמול בלילה עם התרמומיקס .. ואכן, הטעם הוא .. ES PEC TA CU LAR! סופר עשיר !! זה נראה שקר, כי גם ברוטב עצמו אין שום דבר חריג. מיליוני תודות !!!!
מרי
בישול למתחילים בעיתות משבר
כמה טוב שאהבת את מריה!
זכרו שניתן להקפיא אותם ולהכין אותם כשאנחנו עסוקים יותר בזמן.
תודה על תגובתך!
נשיקות
כשאתה שם את כדורי הבשר בסלה הרוטב אתה גם משאיר את זה כדי להרוויח 15 דקות יותר
או שהרוטב מוסר?
האם הספק שיש לי
תודה
היי סוליה, אתה צריך להשאיר את הרוטב בכוס. עם החום זה ירתח ויבשל את הקציצות שיש לנו בסל.
הם טעימים, אני מקווה שאתה אוהב אותם! אתה תגיד לנו.
תודה שכתבת לנו והכנת את המתכונים שלנו.
נשיקות!
אני אעשה את המתכון לקציצות היום .... האם הם רכים? בבית שלי זה הדבר החשוב ביותר שהם ייצאו רכים. קראתי את ההערות ואהבתי אותן מאוד.
הממממ איזה חצי ליטר
עשיר, עשיר, עשיר
אמממ; איזה חצי ליטר!
מצביע על פיירה אנג'ל
מתי אתה עושה לי אותם ?????
מנה טעימה
אמממ עשיר עשיר
יש לכם מתכון לבישול איטי? תודה 🙂
היי, אני קרלוטה, אתה יכול להגיד לי כמה קציצות בשר פחות או יותר יוצאות עם 1/2 קילו בשר?
תודה, מזל טוב על המתכונים.
שלום קרלוטה, למרות שזה תלוי בגודל שתתן להם, הם ייצאו בערך 15 פחות או יותר. תודה לך שעוקבת אחרינו 😉
בוקר טוב, הכנתי את המתכון לפני כמה ימים והם טעימים. הייתי רוצה להכפיל את הכמות, עם הרוטב אין שום בעיה אבל הקציצות לא היו נכנסות לסלסלה. השאלה שלי היא אם הם יהיו טעימים באותה מידה על ידי הכנסת אותם למיכל הגברי. ברכות תודה
היי אריקה:
אתה יכול להכניס אותם לוורומה ללא שום בעיה.
אני ממליץ שבעת ההגשה לערבב את קציצות הבשר עם הרוטב. ואם אתה יכול להביא את כולם לרתיחה יחד, כל שכן טוב יותר. זה יבטיח כי קציצות הבשר יושרו בטעם הרוטב.
ברכות!