נאצ'וס או צ'יפס טורטיה בטיגון אוויר עם שמן פלפל ומלח

היום נביא לכם מתכון שימשוך אתכם מהביס הראשון: נאצ'וס או צ'יפס טורטיה תוצרת בית בטיגון אווירפריכים, זהובים, ובעלי מגע שאי אפשר לעמוד בפניו בזכות שמן בטעם פלפל ומלח. הם קלים להפליא להכנה, קלים בהרבה ממאכלים מסורתיים מטוגנים בתעשייה, ומושלמים לנשנוש ספונטני, ארוחת ערב קלילה או לליווי המטבלים האהובים עליכם.

תוך פחות מ-10 דקות יהיה לכם חטיף מרהיב, עם כמה 140 קלוריות למנהאידיאלי אם אתם רוצים לדאוג לעצמכם מבלי להתפשר על ההנאה. בנוסף, תוכלו להתאים אותם בקלות: הוסיפו פפריקה, אבקת שום, צ'ילי, או אפילו נגיעה של ליים וטבסקו בסוף לקבלת טוויסט שונה. טיפ חשוב: אל תעמיסו את סיר הטיגון יתר על המידה; עדיף לבשל אותם במנות כדי שיהיו פריכים ויפים.

נאצ'וס או צ'יפס טורטיה בטיגון אוויר עם שמן פלפל ומלח

הדפס מתכון

שמור מתכון

אנא התחבר לסימניה סגירה

שם משתמש או דוא"ל

סיסמא

זכור אותי

אין לך חשבון עדיין? הירשם

תגובות

למדו איך להכין נאצ'וס או צ'יפס טורטיה תוצרת בית בטיגון אוויר, פריכים ובריאים, עם שמן פלפל ומלח תוך 10 דקות בלבד.

• איירין ארקאס

• מִטְבָּח: מקסיקנה
• סוג מתכון: מְתַאֲבנִים
• קלוריות: 140
• מנות: 4

• זמן בישול: 15 מ"ר
• זמן כולל: 15 מ"ר

מצרכים

• 4 טורטיות תירס (או טורטיות חיטה, אם רוצים)
• 3 כפות שמן זית כתית מעולה
• 1 כפית פלפל שחור גרוס
• 1 כפית מלח דק

הכנה

1. אנחנו חותכים את הטורטיות למשולשים, כמו פרוסות פיצה.

   בקערה קטנה, ערבבו את שמן הזית עם המלח והפלפל.

2. בעזרת מברשת מטבח, צבעו בנדיבות את משולשי הטורטיה משני הצדדים בשמן בטעם.

   מחממים את האיירפרייר ל-180º.

3. אנו מניחים את צ'יפס הטורטיה בסל הטיגון האווירי בשכבה אחת, מבלי להערים אותם. זה יאפשר לאוויר לזרום והם יתבשלו טוב יותר.

4. אנחנו מבשלים בטיגון אוויר 180 מעלות למשך 10-15 דקות, צופים באמצע הבישול ומערבבים קלות כדי שישחימו באופן שווה.

    

5. הוציאו אותם כשהם זהובים-חומים ופריכים. הניחו להם לנוח 1-2 דקות (הם יסיימו להתקשות).

   אנחנו מגישים אותם מיד, רגילים או עם גוואקמולי, רוטב גבינה או פיקו דה גאיו!