(910 הצבעות)
קרגאנדו ...
מתאבן טעים! הנאצ'וס האלה נפלאים, גם אם זה מתכון ללא תרמומיקס, הם לא יכולים להיות חסרים בספר המתכונים שלנו, מכיוון שהוא יהיה אחד מנות אהובות של מנות ראשונות רבות.
למתכון הזה יש שלבים מאוד פשוטים, הוא מורכב מכמה חטיפים הנקראים נאצ'וס שם הם לוו במרכיבים פשוטים המשתלבים בצורה מושלמת.
חתכנו בצל, פלפל אדום, תוספת בשר טחון מבושל וכמגע אחרון תערובת רטבים, כולל ממרח אבוקדו וגבינת שמנת. האמת היא שבין כמה מדינות הוא נוצר ממתאבן יחיד לאייקון הרבה יותר תרבותי בגסטרונומיה ברחבי העולם. בואו ננסה אותם!
נאצ'וס בסגנון סן פרנסיסקו
מתאבן טעים עשוי נאצ'וס, מרכיבים ממקור ראשון ורטבים לטבילה.
- אלישיה טומרו
- מִטְבָּח: מקסיקנה
- סוג מתכון: מְתַאֲבנִים
- קלוריות: 199
- מנות: 4
- זמן הכנה:
- זמן בישול:
- זמן כולל:
מצרכים
- 150 גרם נאצ'וס
- 100 גרם בקר טחון
- 1 כף שמן
- 1 קמצוץ של מלח
- 100 גרם גוואקמולי
- 100 גרם פילדלפיה מסוג גבינת שמנת
- 120 גרם גבינת מוצרלה מגורדת
- 60 גרם בצל אדום
- 60 גרם פלפל אדום
הכנה
במחבת נוסיף שתי כפות שמן ונחמם אותו. אנחנו מוסיפים את הבשר הטחון, קורט מלח ומתחילים לערבב כך שיתבשל. נתנו להכל להזהיב היטב.
יש לנו את הנאצ'וס בצלחת גדולה. אנחנו מוסיפים את הבשר הטחון מעל. על קרש חותכים את הפלפל האדום והבצל לחתיכות קטנות. אנחנו מוסיפים גם את הפלפל והבצל מעל.
אנחנו לוקחים כמה כפות של גבינת שמנת ומפזרים אותן על הצלחת. אנחנו שופכים את גבינת המוצרלה המגוררת על גבי הצלחת ומכניסים הכל למיקרוגל. אנחנו מתכנתים 2 דקות בהספק מקסימלי.
אנחנו לוקחים כף גוואקמולי ומורחים אותם על הצלחת. לבסוף אנו מגישים כשהוא עדיין חם.
