היום אנו מציגים מתכון עשיר מאוד, עסיסי ומרענן: סלט עוף עם אננס. אבל הדבר הטוב ביותר הוא שמדובר בסלט מאוד מאוד שלם כי בנוסף לעוף ולאננס יש בו ביצה קשה, פסטה, עלים ירוקים ונגיעה של רוטב ורוד. אז נוכל לומר שזו מנה בריאה ומאוזנת מאוד.
אם אתם עוקבים אחר דיאטה היפוקלורית או דלת שומן, תוכלו להסתדר בלי הרוטב הוורוד (אם כי במציאות מדובר בכמות מועטה ביותר שמשתמשים בה) או להשתמש בגרסה קלה.
אני לא ממליץ להשאיר אותו מעורבב מראש כי האננס כשהוא מתובל והם מבלים הרבה זמן לא כל כך טוב. אז מה שעשיתי כדי להכין אותו יום קודם היה לשמור כל מרכיב בנפרד בגושים ולערבב ולתבל הכל בזמן ההגשה.
סלט עוף עם אננס
סלט טעים ואקזוטי עשוי עוף ואננס ומשלים עם פסטה, ביצה, עלים ירוקים ורוטב ורוד. אידיאלי כמנה אחת.