סלט עם שעועית ירוקה ומיונז יוגורט

הכנה

1. אנחנו מתחילים בהכנת המיונז. אנחנו שוקלים את השמן תוך כדי כוס או כוס ושומרים אותו.

2. שמים את הביצה, מיץ הלימון, המלח והפלפל בכוס מעבד המזון שלנו. שמנו את המכסה ואת הכוס. אנחנו מתכנתים 3 דקות, מהירות 4. באותו זמן אנחנו שופכים את השמן לתוך המכסה, מסביב לכוס. כך הוא ייפול לאט לאט בתוך הזכוכית.

3. אנו מורידים בעזרת המרית את מה שנשאר על קירות הזכוכית.

4. מוסיפים את היוגורט הטבעי ומערבבים תכנות 30 שניות, מהירות 3.

5. שמים את המיונז בקערה גדולה ומכסים אותו בניילון. אנחנו שומרים במקרר.

6. עכשיו אנחנו מכינים את הסלט. שוטפים וקוצצים את השעועית הירוקה ומכניסים לסל.

7. קולפים וקוצצים את הגזר ותפוח האדמה ומחלקים את שני החומרים בין המגש למיכל הוורומה.

8. שמים בכוס את המים, החומץ והמלח.

9. אנו מניחים את הטירה בתוך הזכוכית. שמים את המכסה ומניחים את מיכל ה-varoma במקומו. אנחנו מתכנתים 30 דקות, טמפרטורת ורומה, מהירות 1.

10. חושפים בזהירות את הוורומה ובודקים אם תפוח האדמה מבושל היטב. אם כן, שמים את תפוחי האדמה המאודים, הגזר והשעועית בקערה גדולה ומצננים. אנחנו לא מתכוונים להשתמש בנוזל הבישול.

11. כשהירקות חמימים קוצצים את הזיתים ומכניסים גם אותם לקערה.

12. שוטפים, מייבשים וקוצצים את החסה. אנחנו מוסיפים את זה לשאר המרכיבים.

13. מערבבים ומניחים את רוב המיונז שהכנו בהתחלה.

14. אנו מגישים, אם נרצה, בעזרת קערה קטנה לעיצובו ומגישים לצלחות. אנחנו מביאים לשולחן גם את שאר המיונז למקרה שמישהו ירצה להוסיף עוד.