סלט צנון ופטה עם רוטב חרדל דבש

זהו סלט קל וסופר מהיר להכנה. אבל כדי לצאת מהסלט הטיפוסי של חסה, טונה, עגבנייה... אנחנו הולכים להוסיף כמה מרכיבים שונים: מה אתה חושב על כמה קוביות קטנות של גבינת פטה, כמה פרוסות צנוניות וקצת בוטנים למגע הפריך הזה?

וכדי לסיים את זה, נכין א רוטב חרדל דבש טעים שמתחבר עם גבינת הפטה והצנוניות שזה מטורף.

בואו נלך על זה!

סלט צנון ופטה עם רוטב חרדל דבש

הדפס מתכון

שמור מתכון

אנא התחבר לסימניה סְגוֹר

שם משתמש או דוא"ל

סיסמא

זכור אותי

אין לך חשבון עדיין? הירשם

סלט צנון ופטה עם בוטנים קלויים, מעוטר ברוטב דבש וחרדל טעים

• איירין ארקאס

• מִטְבָּח: ספרדית
• סוג מתכון: סלטים
• מנות: 4

• זמן בישול: 20 מ"ר
• זמן כולל: 20 מ"ר

מצרכים

• 300 גרם צנוניות סגולות
• 1 שקית סלט מעורב (השתמשנו בעלי בייבי)
• 150 גרם גבינת פטה
• 75 גרם בוטנים מטוגנים או קלויים עם מלח
• 20 גרם EVOO
• 2 כפות חומץ בלסמי
• 1 כף דבש
• כפית חרדל אחת
• כפית מלח 1 / 2
• פלפל לפי הטעם

הכנה

1. מניחים את החסה בקערה ומעליה את הצנוניות הפרוסות (שטופות ועם הקליפה), גבינת הפטה והבוטנים.

2. שמים בכוס את מרכיבי הוויניגרט: שמן, חומץ, דבש, חרדל, מלח ופלפל ומתכנתים 10 שניות, מהירות 4. 

3. אנחנו מלבישים את הסלט עם הרוטב שלנו, מערבבים היטב ומגישים מיד.

    

הערות

לאחר סלטים מתובלים עלינו לצרוך אותם מיד. אם נרצה לעשות זאת מראש, נוכל לשמור את הרוטב בצנצנת ולהלביש אותה ברגע האחרון.