סלט תרד עם בשר כבוש וגבינת קוטג'

יש לנו מנה טרייה, טעימה ומלאת ניגודים, סלט תרד עם בשר כבוש וגבינת קוטג' הוא אופציה אידיאלית גם לארוחת צהריים קלה וגם לארוחת ערב מזינה. שילוב מרכיבים זה מספק לא רק מגוון מרקמים, אלא גם איזון בין מלוח, קרמי וצמחוני.

תרד טרי מציע בסיס רך ועשיר בברזל, בעוד שהבשר המעושן מוסיף נופך מעושן וחזק שמעצים את טעמה של המנה. גבינת הקוטג', לעומת זאת,, מספק רכות ורעננות, ומשלימים תערובת מושלמת הן מבחינה תזונתית והן מבחינה גסטרונומית.

מתכון זה מהיר להכנה, וניתן אפילו להכין אותו ללא מעבד מזון, כך שתוכלו לקבל מגוון רחב של מנות מיוחדות בספר הבישול שלכם. הוא אינו דורש בישול כלל. ניתן להתאים בקלות עם מרכיבים עונתיים או כל לבוש מיוחדאידיאלי למי שמחפש לאכול טוב בלי סיבוכים.

סלט תרד עם בשר כבוש וגבינת קוטג'

הדפס מתכון

שמור מתכון

אנא התחבר לסימניה סגירה

שם משתמש או דוא"ל

סיסמא

זכור אותי

אין לך חשבון עדיין? הירשם

תגובות

סלט טעים ליהנות ממנו באלגנטיות, עם תווים מלוחים ומתוקים בחך.

• אלישיה טומרו

• מִטְבָּח: ספרדית
• סוג מתכון: סלטים
• קלוריות: 180
• מנות: 4

• זמן הכנה: 10 מ"ר
• זמן בישול: 10 מ"ר
• זמן כולל: 20 מ"ר

מצרכים

• 250 גרם עלי תרד בייבי
• 150 גרם גבינת קוטג '
• 100 גרם בשר כבוש
• 2 נקטרינות
• 70 גרם שמן זית
• 30 גרם חומץ בלסמי מצומצם ממודנה
• סאל

הכנה

1. אנחנו מתחילים בחיתוך הנקטרינות לפרוסות דקות. מחממים מחבת עם מעט שמן. כשהוא חם, מוסיפים את הפלוסים ומבשלים על אש בינונית-נמוכה עד להזהבה.

2. בחרו צלחת או מגש גדול להגשת הסלט. הניחו שכבה של עלי תרד מעל. אם יש לכם פלחי תרד, הוסיפו גם אותם, יחד עם כמה כפיות גבינת קוטג'. הוסיפו מלח.

3. אנו חותכים את הבשר הכבוש לחתיכות כדי לקשט את הסלט. לאחר מכן אנו מתבלים אותו בשמן זית וחומץ מודנה לפי הטעם. אם תרצו, תוכלו להשתמש בתרמומיקס להכנת הרוטב, לערבב את שמן הזית והחומץ ולכוון את הזמן. 3 שניות במהירות 4לבסוף, מתבלים ומגישים.