(962 הצבעות)
קרגאנדו ...
אם אתה אוהב את סלמורג'ו ואתה אוהב אותו אבוקדו, זו המנה שלך בימים החמים האלה. מכיוון שיש לו אבוקדו, הוא לא זקוק ללחם, יש לו מרקם קרמי שלא ניתן לעמוד בפניו ואנחנו יכולים לקחת אותו בכף, בליווי שבבי ביצה וחזיר, מורחים על טוסט או כרוטב עשיר לירקות קלויים.
סלמוג'ו אבוקדו מפרש מחדש את סלמורג'ו מסורתיהוא מצטרף לאלה גרסאות אחרות של סלמורחו שפרסמנו במהלך הקיץ.
סלמורג'ו עם אבוקדו
פרשנות מחודשת של הסלמורג'ו המסורתי, ללא לחם ועם אבוקדו, עם מרקם קרמי ולא ניתן לעמוד בפניו
שקילות ל- TM21
עוד מידע - סלמורג'ו, מלון סלמורחו, אבטיח סלמורחו, מנגו סלמורחו עם בייקון פריך
תודה על המתכון! העגבניות קלופות?
שוב תודה.
ים
שלום ים! אני לא מקלף את העגבניות, ה- TMX טוחן אותן טוב מאוד ואין שרידי עור. אבל אם אתה רוצה לשים אותם קלופים, אתה יכול גם. אני מקווה שאתה אוהב את זה. חיבוק!
תודה אנה, אנסה לעשות זאת עבור הקטנה הכי זקנה שלי.
לגבי
המתכון "נשמע" מעולה. אני נמשך לשילוב עגבנייה/אבוקדו. אבל יש לי כמה ספקות: הסלמונו הקלאסי מעובה על בסיס לחם. זה לא נושא. האם העגבניות סחוטות כדי להסיר את המים? מה עם הזרעים? תודה.
שלום ג'יי רוג'ליו. כפי שנאמר בהקדמה, מכיוון שיש בו אבוקדו, הוא אינו זקוק ללחם. עם האבוקדו יש מרקם קרמי, מתחלח עם שמן הזית. לגבי עגבניות אין צורך לסחוט אותן, לנקז אותן או משהו. אתה שוטף אותם, אתה מסיר את החלק העליון ופנים. לגבי הזרעים, אני תמיד מכין סלמורג'ו, גספאצ'ו ורטבים עם עגבנייה טבעית ועם תרמומיקס מעולם לא ראיתי שזרע מופיע. נסה את זה, זה טעים מאוד. וספר לי. כל טוב!
מתכון 10, אני מאוד אוהב סלמורג'ו ואני אוהב אבוקדו, עשיתי את זה לפני כמה ימים עם הרעיון שיהיה לי 2 ולא יכולתי להתאפק עם גימור זה בעצמי.
תודה רבה.
אנחנו חולקים טעמים, גם אני לא מתנגד. אני אוהב את המנה הזו. נשיקה, ורו!
אני עשיתי את זה וביום הבא זה היה יותר טוב, הייתי צריך לזרוק את זה, למה זה יהיה?
שלום מריה חוסה, עולה על דעתי שזה יכול להיות בגלל האבוקדו, שמתחמצן בקלות רבה והכי טוב לקחת אותו כרגע. או אולי זה היה שן השום, שהייתה עוצמתית מדי ... כשעשית את זה, טרי, האם זה היה טוב?