ספגטי קרמי עם שרימפס ונגיעה של לימון

הכנה

1. אנחנו מבשלים את הספגטי, לפי שלב 2 של איך לבשל פסטה. 

   קולפים את השרימפס. מוסיפים מעט מלח, קורט פפריקה מתוקה ואבקת שום.

2. בקערת הערבוב שלנו, הוסיפו 20 גרם שמן זית והוסיפו את השרימפס. אנחנו מתכנתים 2 דקות, 120 מעלות, פנייה שמאלה במהירות כף.

3. אנחנו מוציאים את השרימפס מקערת הערבוב ומוסיפים את שתי שיני השום וחצי בצל, חתוכים לשני חלקים. אנחנו מתכנתים 5 שניות במהירות 6.

4. מוסיפים 50 גרם חמאה, שמן מהשרימפס, חצי לימון מגורר ומיץ לימון. מכוונים את הטיימר. 8 דקות, 120 מעלות במהירות 0,5.

5. נוסיף 500 גרם שמנת לבישול, כפית מלח שטוחה, חופן קטן של בזיליקום קצוץ ושרימפס (אפשר להשאיר קצת לקישוט המנה). מתכנתים 15 דקות, 110 מעלות במהירות 1.

6. לאחר שהפסטה מבושלת, מגישים אותה על צלחות ומוסיפים מעליה את הרוטב. מקשטים בשרימפס.