ספירלות עם שעועית ירוקה ופסטו בוטנים

הכנה

1. אנחנו שמים הרבה מים בסיר ומניחים אותו על האש. כשהיא מתחילה לרתוח, מוסיפים את השעועית הירוקה הנקייה והחתוכה ומבשלים אותה כ-10 דקות.

2. לאחר הזמן הזה אנחנו מוסיפים את הפסטה (שמים אותה למים איפה שיש לנו את השעועית). אנחנו מבשלים את הזמן המצוין על האריזה. בינתיים מכינים את הפסטו.

3. שמנו 20 גרם בוטנים בכוס. אנחנו מתכנתים 3 שניות, מהירות 6. אין רשתות, אבל ככה זה צריך להיות. אנחנו שמים אותם בקערה קטנה ושומרים אותם (הוא ישמש לקישוט הצלחות).

4. כעת שמים בכוס את הפרמזן, השום ואת 30 גרם הבוטנים הנותרים. אנחנו מתכנתים 10 שניות, מהירות 10.

5. אנו מורידים בעזרת המרית את מה שנשאר על קירות הזכוכית.

6. מוסיפים את עלי הבזיליקום, המלח, שמן הזית ומי הבישול של הפסטה. אנחנו מתכנתים 10 שניות, מהירות 7 ועכשיו יש לנו את הפסטו מוכן.

7. שמנו את הפסטו בקערה קטנה.

8. כשהפסטה מוכנה, שמים אותה בקערה גדולה ומערבבים אותה עם חלק מהפסטו (אנחנו שומרים את השאר כדי שהסועדים יוכלו להוסיף עוד אם יראו בכך צורך).

9. אנחנו מגישים עם הבוטנים שקצצנו בהתחלה ומקשטים את הצלחות, אם נרצה, בכמה עלי בזיליקום.