עוגות דג בקלה לילדים

הכנה

1. שמנו את הלחם בקערה וגם את החלב. הקצנו כמה דקות.

2. אנחנו שמים פתיתי תירס בכוס וקוצצים אותם לתוכו מהירות 10. אנחנו מוציאים ושומרים.

3. שמנו את הפטרוזיליה ואת קליפת הלימון בכוס. גרסנו על ידי תכנות 5 שניות, מהירות 8. אנו משתמשים במרית כדי לגרד את מה שנשאר בצדי הזכוכית.

4. מוסיפים את הבקלה (שמרוקן היטב), את החלמון ואת המלח. אנחנו מסננים את הלחם ומוסיפים גם אותו. אנחנו מתכנתים 10 שניות, מהירות 6.

5. בידיים לחות אנו יוצרים 18 כדורים. אנחנו מועכים אותם קלות עם הידיים ומצפים אותם בקמח לחם, חלבון ביצה טרופה, ולבסוף, בפתיתי התירס שישמשו כפירורי לחם.

6. אנחנו מבשלים את עוגות הדגים שלנו במחבת, עם מעט שמן. אנו מגישים מיד עם מיונז או כל רוטב אחר.