עוגות עוגיות

הכנה

1. שמנו את העוגיות בכוס ומועכות אותן על ידי תכנות 10 שניות, מהירות 10. אנחנו מוציאים ושומרים.

2. שמנו את הפרפר בכוס. שמנו את הביצים והסוכר. אנחנו מתכנתים 5 דקות, 37 מעלות, מהירות 3.

3. הזמן נגמר, אנו מתכנתים מחדש 5 דקות, מהירות 3, עכשיו אין טמפרטורה.

4. אנו מוסיפים את השמנת והשמן. אנחנו מתכנתים 2 דקות, מהירות 2.

5. אנו מסירים את הפרפר ומוסיפים את העוגיות המרוסקות, הקמח והשמרים. אנחנו מתכנתים 8 שניות, מהירות 6.

6. הכנסנו את הבצק למקרר, שם זה יהיה לפחות 30 דקות.

7. לאחר זמן זה אנו מחממים את התנור ל -250 מעלות. שמנו את הבצק שלנו בתבניות הנייר שבטח התאימנו לתבנית מאפינס נוקשה. אנחנו לא ממלאים את תבניות הנייר למעלה, אלא רק 3/4 חלקים.

8. בכוס אנו מערבבים סוכר עם כמה טיפות מים. אנו מניחים את כל הסוכר הלח על כל קאפקייק, בעזרת כף.

9. כשהתנור הגיע ל -250 מעלות, אנו מורידים אותו ל -230 מעלות ומציגים את המאפינס שלנו. הם יהיו בתנור בטמפרטורה זו במשך 12 או 13 דקות, עד שנראה שהם חומים זהובים.