עם החום הזה שעובר עלינו לאחרונה, הם מרגישים כמו דברים מגניבים. מה דעתך ליהנות מכל הטעם של דג בצורה של א עוגה קרה וטעים? הנה לך את זה פאי הייק וסלמון שמלבד היותו תענוג, הוא מוכן תוך רגע.
כפי שניתן לראות בתצלום, המראה לא יכול היה להיות יותר מעורר תיאבון. אנחנו יכולים להשתמש בדגים שיש לנו בבית כדי להכין אותו. השתמשתי hake y סלמון. אך אם אין לנו אנו יכולים להשתמש באחרים באותה כמות.
התוצאה היא א עוגה שמנת שנוכל לאכול מוגש במנות או למרוח על טוסטים שנוכל ללוות איתם רוטב ורוד o מיונז.
תישאר לראות את זה?
בואו נלך על זה!
סרטון מתכון לעוגת דגים
כמו תמיד אנחנו מתחילים עם וידאו-הדרכה כדי שתוכלו לראות כמה קל להכין מאכלים מסוג זה אצלנו תרמומיקס. נבשל אותו קודם ואז נמחץ אותו טוב מאוד כך שיהיה בסדר מאוד. ואז אנחנו רק צריכים לתת לו להתקרר במקרר. אבל היי, מכיוון שתמונה שווה אלף מילים, הדבר הכי טוב הוא שתתן אותה לשחק.
פאי הייק והסלמון
עוגת דגים. דרך טרייה ליהנות מכל הטעם של נתחי הדג האהובים עלינו על ידי שינוי המצגת. די הצלחה.
מה אתה חושב? אתה רואה שהקושי הוא מינימלי והתוצאה מרהיבה.
אני מקווה שאהבתם את זה מאוד!
אם כן, אל תשכח להשאיר אצבע למעלה וידאו ולהירשם ל- ערוץ אם עדיין לא עשית זאת. אז תהיו מעודכנים בכל מה שמבשל.
נתראה בשבוע הבא, טבחים!
נעשה את זה!! זה בטוח נהדר!
זה נראה טוב מאוד, אבל האם היית יכול להחליף את הקרם למרכיב אחר עם פחות קלוריות? תודה
בטוח! אתה יכול להשתמש בחלב אידוי בצורה מושלמת.
שלום, האם אתה חושב שאני יכול להחליף את הקרם לחלב אידאלי? תודה
בישלתי את זה לאורחים וזה לא יצא כצפוי.
זה היה חסר עקביות ועקבתי אחר כל השלבים.
זה נראה כמו פטה מבלי שניתן יהיה לחתוך אותו.
שלום
האם אתה יכול להחליף את הסורימי במשהו אחר או להגדיל את כמות הדגים כדי להחליף אותו? אם כן ... באיזו כמות?
תודה
כן, כן ... כמובן שאפשר להחליף יותר דגים.
6 מקלות שווים 100 גרם.
שאר המתכון זהה.
ברכות!
האם אתה יכול להשתמש בחלב מאודה במקום שמנת? האם זה יישאר עם אותו מרקם?
שלום מוניקה:
לא יהיה לך אותו מרקם מכיוון שחלב מאודה הוא נוזלי יותר משמנת.
אם אתה רוצה לעשות את השינוי לעניין קלוריות, אני ממליץ לך להשתמש בקרם בישול קל. או אפילו גרסה טבעונית.
פיתרון נוסף הוא להוסיף פחות חלב מאודה עד לקבלת מרקם חלק אך צפוף, כך שהעוגה לא תתפרק.
מקווה שהפתרונות האלה יעזרו לך.
ברכות!