עוגת חג הפסחא לחג הפסחא

הכנה

1. אנחנו מכינים את הבצק לעוגת הספוג שלנו. לאחר שמוכן שמנו אותו בקערה בצורת חצי כדור שבו אנו הולכים לאפות אותו. זה ששמנו על מאפינס או מאפינס (לפחות ארבעה).

2. זמן האפייה יהיה תלוי בבצק שהכנו וגם בתבנית הנבחרת. הקפידו להסיר אותו בסיום (תוכלו לעזור לעצמכם בשיפוד). אין ספק שהמאפינס ייצרו לפני ...

3. אנחנו פורמים את עוגת הספוג הגרדנית. עם המאפינס אנו מכינים את הרגליים, את הזנב ואת חלק הצוואר שם נקצוץ את האוזניים (אנחנו עוזרים לעצמנו בסכין כדי לתת לו את הצורה הרצויה). אנחנו מחכים שיתקרר.

4. אנחנו יכולים לתת לעוגה הגדולה שלנו חתך אופקי ולמלא אותה ריבת תות ושמנת (או מה שאתם מעדיפים). אפילו רחצו כל אחד מהחלקים בסירופ ונהפוך אותו למעשה לעוגה.

5. עכשיו אנחנו הולכים להפוך את זה לבן. אם בחרתם בגבינת שמנת וסוכר, שימו בקערה שלוש כפות גדושות של גבינת שמנת ושתי כפיות סוכר וערבבו עם מזלג (הכמות בערך, זה תלוי בגודל בטלן הארנב שלכם). המטרה היא למרוח את הקרם הזה על כל שטח העוגה כך שכל הפירורים יידבקו אליו ואז לא יופיעו בקרם. הנוצילה הלבנה תעשה את אותו הדבר. נעשה את אותו הדבר עם הרגליים, הראש והזנב.

6. עכשיו אנחנו הולכים לשים את הקרם על כל אחד מהחלקים (גוף, ראשים, רגליים וזנב).

7. עם כמה קיסמים אנו מניחים את הזנב (חצי קיסם תקוע במה שיהיה הבטנה והחצי השני בזנב) ואת הרגליים. שמנו את צוואר הארנב מלפנים, קרוב לגוף, כאילו הוא מחפש גזר כששאר הראש קבור מתחת לאדמה. על הצוואר הזה אנחנו הולכים לשים את שתי האוזניים שנכין על קרטון.

8. פזרו את כל גוף הארנב עם קוקוס מגורד והניחו את החלק הוורוד שרואים בתצלום על הרגליים (עשיתי את זה עם ממתקים אבל אתם יכולים לעשות את זה עם פונדנט).