עוגת קוקוס ללא גלוטן

הכנה

1. מכיוון שלוקח לנו מעט מאוד זמן לעשות זאת, נוכל להתחיל בהפעלת התנור. שמנו את זה ב -170 מעלות.

2. אנו מניחים את הפרפר על הלהבים. שמנו את הביצים והסוכר בכוס ומערבבים על ידי תכנות 5 דקות, 37 מעלות, מהירות 3.

3. אנו מסירים את הפרפר, מוסיפים את הקוקוס המגורד ואת קמח האורז. אנחנו מתערבבים במהלך 20 שניות במהירות 4.

4. כעת הוסיפו את השמנת, הרום והשמרים. אנחנו מתכנתים שוב 20 שניות, מהירות 4.

5. מורחים תבנית עגולה בקוטר 23-26 ס"מ עם מעט חמאה ואם רוצים, עם מעט קמח. שמנו בו את הבצק שלנו.

6. אופים בחום של 170 מעלות למשך 30 או 35 דקות, תלוי בקוטר התבנית שבחרנו.

7. ומוכן!