Name: עוגת שוקולד מהירה
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Yield: 8-12
Cuisine: מודרני
Ingredients: חלב 200 גרם; 100 גרם חמאה בחתיכות; 200 גרם ריקוטה; 200 גרם סוכר; 70 גרם אבקת קקאו; ביצי 2; 300 גרם קמח מאפה; מעטפה אחת של שמרים מסוג רויאל

עוגת שוקולד מהירה

postre50 דקות8-12 אנשים300 קלוריות

(958 הצבעות)

קרגאנדו ...

ידי אסקן ג'ימנס

אנחנו הולכים לשם עם א עוּגִיָה לקבלת הכי הרבה שוקולטיירים. מבין הקלים, מאלה הכוללים 5 או 10 דקות מזמננו, כי השאר זה נחלת התנור.
אני נותן לך אפשרות להשתמש בתבניות שונות קטרים. זכור שאם אתה משתמש בגודל 23 ס"מ (זה שהשתמשתי במקרה הזה) תצטרך למהר את 45 הדקות האלה בתנור והוא ייצא גבוה יותר. אם התבנית שלך רחבה יותר היא תצטרך פחות זמן אפייה.
נסה את זה כי הוא עשיר מאוד, עם הרבה טעם שוקולד.

ואתה יכול למלא את זה קצפת, עם כמהין ...

עוגת שוקולד מהירה

הדפס מתכון

שמור מתכון

אנא התחבר לסימניה

עוגת שוקולד פשוטה, קלה ומהירה להכנה. ספוגי, עם הרבה טעם של שוקולד ושאהוב על ילדים ומבוגרים.

אסקן ג'ימנס

מִטְבָּח: מודרני
סוג מתכון: קינוח
קלוריות: 300
מנות: 8-12

זמן הכנה: 5M
זמן בישול: 45 מ"ר
זמן כולל: 50 מ"ר

מצרכים

חלב 200 גרם
100 גרם חמאה בחתיכות
200 גרם ריקוטה
200 גרם סוכר
70 גרם אבקת קקאו
ביצי 2
300 גרם קמח מאפה
מעטפה אחת של שמרים מסוג רויאל

הכנה

שמנו את החלב והחמאה בכוס. אנחנו מתכנתים 3 דקות, 90 מעלות, מהירות 2.
אנו מוסיפים את הריקוטה, הסוכר, הקקאו והביצים. אנחנו מתכנתים 10 שניות, מהירות 6. מוסיפים את הקמח והשמרים. אנחנו מתכנתים 20 שניות, מהירות 6. אנו מורידים בעזרת המרית את מה שנשאר על הקירות ומתכנתים מחדש 10 שניות, מהירות 4.
אנו מורחים תבנית בקוטר 23-26 ס"מ עם חמאה ומפזרים קמח. שמנו בו את הבצק שלנו. אנו אופים בחום של 180 מעלות (חשוב שהתנור כבר יהיה בטמפרטורה ההיא כאשר מכניסים את התבנית) למשך כ- 35-45 דקות, תלוי בקוטר התבנית שלנו.

שקילות ל- TM21

עוד מידע - קוקה דה סן חואן ממולא

השאירו את התגובה שלכם בטל תשובה

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

תגובה *

שם*

דואר אלקטרוני*

אני מקבל את תנאי פרטיות*

אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
לגיטימציה: הסכמתך
מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.

קבל את המתכונים במייל שלי

גמה דיג'ו

hace 10 שנים

שלום!!!
רציתי לשאול…. ריקוטה היא סוג של גבינה, נכון? איפה אני יכול להשיג את זה?
תודה.

השב לגמה

אסקן ג'ימנס דיג'ו

שלום גמה,
תוכלו להחליף אותה בגבינת קוטג ', שבוודאי תמצאו אותה ביתר קלות בספרד.
חיבוק!

תשובה ל- Ascen Jiménez

תודה אסצ'ן !!
אנסה זאת ...

אנה ז סלגאדו פבון דיג'ו

45 דקות אפייה מהירות ?? אני חושב שמושג המהירות שלי שונה ...

תשובה ל- Ana M Salgado Pavón

מבחינתי כן, בגלל שבאותן 45 דקות בתנור אני לא במטבח, או לפחות אני לא מכינה את העוגה. אבל יאללה, אם מה שיש לכם ממהר להגיש אותו לשולחן, אני ממליץ על המתכון הזה: http://www.thermorecetas.com/bizcocho-magico-o-bizcocho-la-taza/

מוניקה דיג'ו

שלום, אסצ'ן. רציתי לשאול אותך אם הקקאו שאתה מציין הוא סוג Valor טהור ללא סוכר ואם במקום ריקוטה או גבינת קוטג 'אוכל להגיש ממרח גבינה מסוג פילדלפיה ??? תודה !!!

תשובה למוניקה

שלום מוניקה,
כן, כן, אני מתכוון לקקאו הזה, טהור ולא ממותק. לגבי הגבינה ... פילדלפיה נראית לי קצת מלוחה אבל זה יהיה עניין של ניסיון. אפשרות אחרת תהיה להחליף אותו במסקרפונה.
חיבוק!