עוגת תפוזים עם חמאה

הכנה

1. מחממים את התנור מראש ל-160 מעלות. אנחנו מכינים תבנית בקוטר של כ-18-20 סנטימטרים, ומשמנים אותה בחמאה.

2. שמנו את התפוז בכוס, שטוף היטב, לא קלוף ובחתיכות (ללא גרעינים, אם יש). אנחנו מתכנתים 7 שניות, מהירות 8 ו 1/2. אנחנו שומרים את התפוז הקצוץ בקערה.

3. עכשיו שמנו את החמאה והסוכר בכוס. אנחנו מתכנתים 20 שניות, מהירות 4.

4. מוסיפים את התפוז הקצוץ, 15 גרם מיץ תפוזים, קמח, שלוש ביצים, שמרים, סודה לשתייה והמלח. אנחנו מערבבים תכנות 20 שניות, מהירות 5. אנו מורידים בעזרת המרית את מה שנשאר על קירות הזכוכית והתכנית 10 שניות, מהירות 5.

5. שמנו את הבצק בתבנית שהכנו בהתחלה. אנחנו אופים כשעה (עד שהחלק הפנימי מבושל היטב). תנו לזה להתקרר כמה דקות לפני הוצאת התבנית.