פודינג אורז עם לפתן תפוחים קינמון

הכנה

1. נתחיל בהכנת רסק התפוחים. אנחנו מקלפים את התפוחים וחותכים אותם לחתיכות. נוסיף את התפוחים הקצוצים, 100 גרם סוכר, 150 מ"ל מים ומקל הקינמון לכוס של הרובוט שלנו. אנחנו מתכנתים את זה 20 דקות, 100 מעלות במהירות 1.

2. בסוף הזמן אנחנו הולכים למחוץ אותו. אנחנו מסירים את מקל הקינמון ומתכנתים אותו 30 שניות במהירות 5. אנחנו מסירים מהכוס ומניחים בצד.

3. אנחנו מנקים את הכוס ומניחים את הפרפר. נוסיף את 1,100 מ"ל החלב, 150 גר' אורז עגול, מקל הקינמון וקליפת הלימון. אנחנו מתכנתים את זה 40 דקות, טמפרטורה 100 מעלות ומהירות 1.

4. לאחר מכן נוסיף את 100 מ"ל השמנת ואת 220 גרם הסוכר. אנחנו מתכנתים 7 דקות, טמפרטורה 100 מעלות ומהירות 1. בתום הזמן נוציא את הפרפר, הקינמון והקליפה.

5. אנחנו מכינים את הכוסות להגשת המנות. על הבסיס שופכים את לפתן התפוחים ומעליו את פודינג האורז. נתנו לזה להתקרר כמה שעות במקרר. אנחנו יכולים להגיש עם מקל קינמון או לפזר מעט אבקת קינמון.