פחם (מעוגת ספוג)

הכנה

1. שמנו את השקדים וקליפת התפוז (רק החלק הכתום) בכוס ונמחץ במהלך 10 שניות במהירות פרוגרסיבית 5-10. אנחנו מוציאים ושומרים.

2. עכשיו שמנו את הגזר המקולף בכוס ונמחץ שוב במהלך 10 שניות במהירות פרוגרסיבית 5-10. אנחנו מוציאים ושומרים.

3. אנחנו מניחים את הפרפר על הלהבים. הכנסנו את הסוכר והביצים לכוס. אנחנו מתכנתים 3 דקות, מהירות 3 1/2.

4. אנחנו מסירים את הפרפר. מוסיפים את הקמח, המלח והשמרים. אנחנו מתכנתים 6 שניות, מהירות 4.

5. אנו מוסיפים לתערובת זו את השקדים הטחונים עם קליפת התפוז ואת הגזר המגורד ששמרנו בהתחלה. אנחנו מערבבים על ידי תכנות 6 שניות, מהירות 4. פשוט שילבנו הכל במרית.

6. שמנו את התערובת בתבנית מלבנית, של עוגת שזיפים.

7. אופים ב- 180 מעלות למשך 50 או 60 דקות, עד לבישול.