פטה סרטנים

עכשיו שהימים ארוכים ומזג האוויר טוב, בוודאי שיותר מאחד יחשוב לארגן א חטיף או ארוחת ערב נינוחה וליהנות מחברה טובה.

למקרים אלה יש לי מספר מתכונים שהם קלאסיקות ברפרטואר שלי; ביצים ממולאות מולים, תפוחי אדמה מתובלים ופאטות שונות בליווי קרקרים תוצרת בית.

המטרה היא לחפש כמה נשנושים שניתן לעשות זאת מראש. זה ייתן לנו זמן לכל דבר ובעיקר ליהנות עם האורחים שלנו. בדרך כלל אני משלב מתכונים שאני מכיר שכולם אוהבים עם חדשים שאני מוצא או ממליץ עליהם. זה שומר על ארגון קל אך מבלי להגיש תמיד את אותו התפריט.

כדי שהכל יהיה מושלם חשוב גם שיהיה את משקאות בנקודה שלך.

פטה סרטנים

הדפס מתכון

שמור מתכון

אנא התחבר לסימניה סְגוֹר

שם משתמש או דוא"ל

סיסמא

זכור אותי

אין לך חשבון עדיין? הירשם

פטה סרטנים מהיר מאוד וקל להכנה. מתכון שלא ניתן לטעות אם אתם מארגנים פגישה עם חברים. מגישים עם קרקרים או לחם קרום.

• מאירה פרננדז ג'וגלר

• סוג מתכון: מְתַאֲבנִים
• קלוריות: 50
• מנות: 350 גרם

• זמן הכנה: 1H
• זמן בישול: 1M
• זמן כולל: 1H 1M

מצרכים

• 80 גרם טונה בשמן (פחית קטנה אחת)
• 50 גרם סרטנים מבושלים
• מיונז 125 גרם
• 2 ביצים מבושלות
• 4 מקלות סרטנים
• מלח ופלפל

הכנה

1. בצנצנת הבלנדר מניחים את הביצים הקשות קצוצות, הטונה המרוקנת, את הסרטנים המבושלים והקלופים, את מקלות הסרטנים הקצוצים ו -50 גר 'מיונז. זה נמחץ במהלך 20 שניות במהירות 5.

2. מנמיכים את התערובת על הלהבים. מוסיפים את שאר המיונז ומקציפים במהלך 30 שניות במהירות 5. מוציאים ושומרים בכלי סגור למשך שעה לפחות במקרר, כך שייקח עקביות רבה יותר.

הערות

אם תרצו תוכלו גם למלא כמה טארטלטים עם הפטה הזה. בשביל זה אני ממליץ להוסיף קצת יותר מיונז, כך שהמרקם יהיה צפוף יותר ותוכלו לעבוד טוב יותר.

שקילות ל- TM21

עוד מידע - ביצים ממולאות במולים / תפוחי אדמה חריפים / עוגיות בוטנים פריכות